雞肝粥的製作方法,雞肝粥的製作方法介紹 知經驗 健康美食 7.63K 大中小設置文字大小 1、把準備好的粳米用清水洗淨備用,把大蔥去皮以後切成蔥花,雞肝也要用清水洗一下,洗好以後切成小塊放入碗中。2、把生薑洗好切成細末,放入碗中,再加入準備好的醬油與雞肝一起調勻,醃製十五分鐘左右,這樣能讓雞肝更入味,也會讓它的腥味變淡一些。3、把鍋中放入清水,把洗好粳米倒入到鍋中,加熱煮制,燒開以後接着煮制一會,等粳米七分熟時,把準備好的雞肝也放入鍋中一起煮。4、等雞肝和粳米全部熟透以後,加入食用鹽調勻再撒上少量的蔥末,然後取出裝碗,最後放入少量香油進行提味,香氣誘人的雞肝粥也就做好了。 TAG標籤:雞肝 #