如何做瑤柱蛋白炒飯 知經驗 健康美食 2.65W 大中小設置文字大小 1、瑤柱泡水發6個小時以上發開撈出,掰碎備用,注意不要倒掉泡發的水。2、熱鍋加三湯勺食用油,用兩個雞蛋白炒,凝固即可撈出使用,剁碎蛋白備用。3、姜切沫備用。4、菜心切粒備用。5、用熱油爆香瑤柱碎,時間三分鐘左右,瑤柱碎炒幹發黃。6、加入姜沫和菜心粒。7、加入米飯翻炒。8、倒入瑤柱水和鹽糖雞粉適量。9、快速翻炒兩遍,起鍋裝盤。 TAG標籤:炒飯 做瑤柱 #