簡單的山藥羹的做法 知經驗 健康美食 3.92K 大中小設置文字大小 1、食材:鐵棍三藥1根,泡發香菇2朵,雞蛋1個,小蔥少許,鹽,雞精少許,生抽少許。2、香菇提前泡發好切片,山藥去皮洗淨剁的儘量碎一點,小蔥切出蔥白部分剩餘的切成蔥花,碗裏打入一個雞蛋打散備用。3、鍋中加少許油,下入蔥白和香菇炒香加入一碗清水燒開放入山藥煮十分鐘,加少許鹽,雞精,再倒入雞蛋用勺子攪動一下成蛋花,再加一點點生抽就可以關火了。4、灑上蔥花,美味的山藥羹就做好啦! TAG標籤:山藥 #