油雞樅一般的保質期

1、由於雞樅菌的質地很脆嫩，生長期短，保質期也非常的短，所以在保存的時候是比較頭疼的，不知道應該如何去保存它。野生的雞樅只能保存一兩天，放冰箱也就一兩個星期，人們爲了保存山珍美味，把它製作成雞樅油保存，這樣正常可以保存兩年不變質，通常雞樅油的保質期就是2年。

2、大家可以看看買回來的雞樅油的生產日期和保質期，包裝好的雞樅油一般都會有標註，如果是自己製作的雞樅油，超過兩年就不要食用了，最好一年內把它吃完，如果吃起來味道變了那就不要吃了，吃了對身體有害。