臘菜燉豆腐的做法 知經驗 健康美食 3W 大中小設置文字大小 1、嫩豆腐適量,香菇適量,紅蘿蔔適量,蠔油適量,鹽適量,蒜苗適量。2、將豆腐切塊用鹽水浸泡。3、臘菜有香菇、紅蘿蔔、蒜苗。將香菇、紅蘿蔔切片,蒜苗切碎。4、坐鍋,油燒熱,下紅蘿蔔、香菇煸炒出香味。5、然後加入豆腐,翻炒均勻。6、加入蠔油,再加適量水以淹住豆腐爲宜,蓋上蓋子燜6分鐘。7、加入蒜苗,加鹽,翻炒均勻即可。 TAG標籤:臘菜 豆腐 #