自制滕州辣湯做法和配方 知經驗 健康美食 2.7W 大中小設置文字大小 1、材料:麪粉、清水、胡椒、豆腐皮、青菜、海帶絲、雞蛋皮、醋及香油。2、將麪粉摻水和成麪糰,然後加清水用手徐徐洗,洗到只剩麪筋爲止。3、將洗好的麪筋放在盆內養起來,直到l0個小時以後,把養的麪筋徐徐攪入麪湯開水鍋裏。4、燒開後,放入胡椒、豆腐皮、青菜、海帶絲、雞蛋皮等佐料,即可食用。5、食用時再加醋及香油少許,喝來香辣可口。 TAG標籤:辣湯 滕州 #