魚乾炒通菜 知經驗 健康美食 2.4W 大中小設置文字大小 1、主料:通菜500克、豬油渣50克、魚乾50克。輔料:泰椒10克、蒜頭(拍碎)15克,蝦醬少許,鹽、糖、胡椒粉、花生油各適量。2、通菜摘好洗淨,瀝乾水分備用;魚乾洗淨,烘香備用;3、泰椒洗淨,切圈備用;開鍋下油,爆香蒜頭、泰椒、蝦醬和豬油渣,下通菜大火翻炒,以鹽、糖、胡椒粉調味,參加魚乾翻炒均勻,上碟便成。 TAG標籤:通菜 魚乾 #