土豆絲如何炒好吃又脆嫩 知經驗 健康美食 5.05K 大中小設置文字大小 1、材料:土豆絲適量、鹽5克,白醋3滴。2、土豆去皮後切成細絲,如果有刨絲器更好。3、放入清水中浸泡,不斷的用手洗去澱粉,再換水三次即可。4、鍋中放油,油熱後,倒入土豆絲。5、炒至土豆絲變軟,加入鹽,和白醋,關火起鍋。 TAG標籤:脆嫩 好吃 土豆絲 #