快手雞蛋火腿的家常做法 知經驗 健康美食 6.35K 大中小設置文字大小 1、材料:雞蛋、火腿腸、食用油、雞精、鹽、蠔油。2、雞蛋打散,加入適量雞精、鹽及少許水,加入可以讓雞蛋更加鬆軟可口。3、火腿腸切片或切丁兒。4、將火腿腸放入蛋液裏攪拌均勻,待用。5、鍋燒熱,調至中火,放入適量食用油。6、待油燒熱,將蛋液倒入鍋內。7、第一面煎至金黃,翻過來,煎第二面。8、待兩面都煎至金黃後,將雞蛋切割成小塊兒。9、倒入適量蠔油,並攪拌均勻。10、攪拌均勻後,蓋鍋蓋悶兩分鐘即可。 TAG標籤:快手 火腿 雞蛋 家常 #