蓮藕蒸肉丸子的做法 知經驗 健康美食 2.63W 大中小設置文字大小 1、材料:牛肉150克、豬肉(肥)60克、蓮藕120克、鹽1勺、料酒1勺、生粉2勺、雞精半勺、麻油1/3勺、姜適量、蔥適量。 2、牛肉切塊,放入料理機打成肉餡,肉餡盛出。蓮藕切粒,肉餡加入蓮藕,加生粉,料酒,鹽,雞精,姜蔥,麻油等調勻。用手捏好肉丸子,擺入盤中,放鍋裏蒸上15分鐘,夾出裝盤即可。 TAG標籤:肉丸子 蓮藕 #