沙丁魚罐頭製作方法 知經驗 健康美食 2.13W 大中小設置文字大小 1、主料:沙丁魚500克,番茄醬100克。2、配料:鹽,料酒(或黃酒),豆油少許,清水沒過魚身即可。3、少量豆油倒入鍋裏,把清洗好的沙丁魚放進去煸一會兒,之後倒入料酒,加入番茄醬、鹽、水煮開。4、由於沙丁魚很容易粘鍋,因此第一步之後最好是放進高壓鍋烹製(萬不得已的時候用紫砂鍋也可以)。 TAG標籤:沙丁魚 罐頭 #