番茄的精選

1、食材：肉250克、番茄醬適量、雞蛋1個、澱粉少許、米醋少許、料酒少許。2、將裏脊肉切大片，儘量薄一點。切好後用鹽、料酒醃製10分鐘。注意不要放太多。3、將蛋清、水、澱粉攪拌，做成麪糊。儘量稠一點，然後將肉一片片夾...

小番茄可以減肥，小番茄能減肥的5大理由：1、小番茄的熱量很低，脂肪的含量也非常低。所以，吃小番茄是不會發胖的，所以，可以用來減肥。2、小番茄含有非常豐富的果膠。這種果膠進入胃腸後，可以促進胃腸的蠕動，同時還能夠粘附一些...

1、取拇指大小的姜塊剁蓉，蒜瓣切片，雞蛋打入碗中後打發均勻，如果要滑口一些可以再用篩子過濾一下蛋液。2、番茄切小塊備用，鍋中置適量的食用油燒熱後倒入蛋液，一面成形後快速翻轉，再用筷子將蛋餅打散，翻炒1分鐘出鍋備用。3、...

不能。一般番茄表面有黴點，整個都會帶有黴菌毒素，切掉肉眼可見的發黴部分，也還是有健康風險，而且黴菌毒素無法通過水煮清除，同時還耐高溫，家庭烹飪方法，如：蒸、煮、炸、炒等做法的溫度都無法將其完全殺死，因此西紅柿發黴後切掉...

1、材料：牛肉適量、番茄醬、色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、味精少許、蔥適量、姜適量、料酒少許、番茄沙司適量、香菜少許、白糖適量。2、鍋內燒熱水，下牛肉煮熟，切塊過冷水備用。3、姜，蔥切末，罐頭打開後備用。4、高壓...

1、用料：西紅柿2個，嫩豆腐1塊，蒜瓣1個，蔥花適量，油適量，開水少許，鹽1勺，水澱粉適量，雞精1勺。2、準備好所需的食材：西紅柿2個，嫩豆腐1塊，蒜瓣1個。3、西紅柿頂部用刀劃十字刀，放在容器中，倒入開水燙一分鐘左右。4、用手輕輕一撕，就很...

1、準備西紅柿、松花蛋、調料適量。2、西紅柿洗淨，放入滾水中稍燙，撕去外皮，對半剖開，去籽，切成片；姜洗淨，切成末。3、松花蛋洗淨，剝去蛋殼，對剖切片。綠色蔬菜洗淨，切段備用。4、油鍋內倒植物油燒至六成熱，放入皮蛋過油炸酥，加入...

1、將雞蛋磕入碗中，加入適量的鹽以及少許料酒，少許胡椒粉。2、用打蛋器充分的快速攪打雞蛋液，直到蛋液被稍微打發，出現比較多泡沫爲止。3、西紅柿洗淨，先切成大小合適的瓣，再從瓣中間對切開成小塊。4、鍋中放入較多的油，晃動...

1、龍利魚解凍後用廚房紙擦乾水分，切成1．5釐米見方的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、薑絲醃製15分鐘。2、番茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙一下，這樣很容易去皮。3、去皮的番茄切成小塊備用。4、醃製好的魚肉放在滾水中燙...

1、鹼水面、番茄、香菇、榨菜、雞蛋。2、番茄去皮，切小塊提示:番茄從帝開始劃十字刀刀到底，開水泡1-2分鐘，即可輕鬆去皮。3、香菇開水泡發，切細絲。提示:泡香菇的水千萬別倒掉，放入面中，提味提香。4、雞蛋打碎，煎蛋餅，切塊。5...

1、原料：罐裝整粒去皮番茄1500克、肉餡500克、番茄醬200克、洋蔥350克、幹螺旋意麪（視個人情況而定）。2、調料：黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、鹽1大匙、橄欖油30ML、羅勒1大匙、迷迭香1/4小匙。3、食用時調味...

1、種植時間。櫻桃番茄的種植季節與普通番茄相似。露地栽培，春播可在2月育苗，4月下旬晚霜後種植，6月中下旬進入收穫期。秋播可於7月育苗，8月種植，10月收穫。保護地栽培可適當提早或延後栽培。2、苗牀準備。應在沒有種植茄...

1、用料：當歸片2片、牛腱3個、番茄3個、八角2朵、辣椒3個、花椒20顆、大蔥1條、薑片6片、番茄醬2大勺、醬油適量、老抽1小勺、冰糖15克。2、牛腱買回來洗乾淨切大塊，放容器裏放水龍頭下面放水一小時，目的是把牛腱裏的腥...

原料：番茄、黃白菜、雞蛋、紫菜、蔥、乾紅辣椒步驟：1、煸炒番茄，加入少量鹽；2、加入水煮；3、加入白菜，放入乾紅辣椒，鹽；4、加入紫菜雞蛋，少量料酒，這樣就做好了。其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高，因其製作簡單方便，營養豐富而...

1、西紅柿劃傷十字刀沒用開水燙去皮，剝皮切小丁備用。2、金針菇切小段備用。3、然後準備鍋燒油，爆香蒜片。4、再下金針菇炒熟。盛出備用。5、另起鍋燒油，下番茄丁，炒至軟爛，熬成番茄醬。6、下金針菇，加一勺鹽、一勺生抽、一...

1、食材：巴沙魚250克、西紅柿3個、豆芽50克、豆皮50克、海鮮菇50克、蔥1根、姜5片、蒜5瓣、香菜2根、料酒2勺、鹽1勺、白胡椒粉半勺、糖1勺、蒸魚豉油1勺、味極鮮1勺、醋2勺、澱粉1勺。2、巴沙魚解凍切斜片；泡點蔥姜水...

1、將龍利魚改刀，片成魚片。2、魚片加薑片、料酒、鹽醃製半小時，醃好之後將料酒倒掉，加入蛋清抓勻備用。3、番茄加入熱水浸泡，去皮，將去皮後的番茄切丁。4、炒鍋燒熱，倒入食用油。油熱後放入花椒爆香後將花椒撈出，爆香蔥姜，倒...

1、材料：肥牛片400克，金針菇250克，番茄1個，大料1個，薑片4片，鹽，雞精，胡椒粉，蔥段適量、蔥末香菜末適量，枸杞子。2、金針菇剪去根部洗淨備用，番茄洗淨切塊備用。將冷高湯倒入鍋中，放入肥牛片燒開，撇去浮沫。3、將大料、薑片、蔥段、...

1、材料：鱸魚一條（一斤半）、番茄3個（拳頭般大小，色澤鮮豔）、金針菇、生薑、大蒜、芹菜、青/紅辣椒、蔥、料酒、草菇老抽、雞精、鹽、胡椒粉、生粉、雞蛋、番茄沙司。2、破開去鱗、鰭、鰓、內臟以及肚子內壁的黑膜，處理好後用...

1、材料：西紅柿3個、牛肉300克、蔥花適量、茴香大料適量、花椒2克、料酒適量、鹽適量。2、首先把牛肉切塊，西紅柿洗了切好。3、在鍋裏放入適量的水加熱，鍋開了後把上面的沫丟棄，再放入適量的花椒和茴香大料，料酒和鹽，繼續加...

1、準備需要的食材：土豆2個、番茄1個、香醋、水、水澱粉、白砂糖。2、將土豆洗乾淨之後去皮，同時把土豆切成薄片，注意切的時候越薄越好，因爲這樣蒸煮土豆的時候就更加節省時間。3、把番茄放入鍋中用沸水把皮燙掉，將番茄切...

1、原料：番茄320克，木耳(幹)13克，豆腐(南)100克。調料：姜3克，鹽2克，胡椒粉2克。2、番茄洗淨，切件去核，木耳浸發後，洗淨撕成小塊，放入開水中煮5分鐘，撈起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入開水中煮2分鐘撈起。3、下油一湯匙，爆香姜，下番茄兜炒...

1、主料：番茄（聖女果）若干、糯米粉適量、澱粉（麪粉）適量、豆沙餡適量、白菜葉一整片。2、小番茄（聖女果）去蒂洗淨，備用。3、放入微波爐裏中高火加熱五分鐘左右至完全熟爛。4、然後在盆子里加入糯米粉，澱粉（麪粉），加水攪拌均勻，揉成...

1、食材：雞胸肉，姜，蒜，料酒，生抽，鹽，蠔油，澱粉，雞蛋液，麪包糠，番茄醬，食用油。2、把準備好的雞胸肉從中間切開，用刀背拍數下。3、放入碗中，加入姜蒜，料酒，生抽，鹽，蠔油，醃十分鐘備用。4、裹上澱粉，粘上雞蛋液，再粘上面包糠，反覆擠壓。5、鍋...

1、選土選擇樹林中或者山裏的腐殖土，樹葉呈現半腐爛狀態的土壤最好，這種土壤的土質疏鬆、透氣性良好，而且沒有污染，原生態適合種植西紅柿，而花土不一定適合來種植蔬菜。2、育苗當季有現成的西紅柿苗就可以直接購買，如果沒有...