冬瓜雞蛋的做法 知經驗 健康美食 1.14W 大中小設置文字大小 1、主料:雞蛋150克、冬瓜250克。2、輔料:油適量、鹽適量、紅糖適量、蔥姜適量。3、冬瓜洗乾淨去皮去瓤。4、冬瓜切成片。5、起油鍋雞蛋入鍋炒熟盛出備用。6、再起油鍋,蔥姜入鍋煸香後冬瓜入鍋炒。7、加紅糖炒均勻加適量水,蓋上鍋蓋燒一會兒。8、加鹽炒,雞蛋入鍋炒均勻關火。 TAG標籤:冬瓜 雞蛋 #