排骨湯怎樣冷藏 知經驗 生活妙招 1.47W 大中小設置文字大小 1、冰箱冷藏溫度在0~8攝氏度,可延長排骨湯的保鮮期,將排骨湯倒入碗中,在碗上套上保鮮袋,放入冰箱冷藏,儘量與其它食物隔開,以免發生串味。2、排骨湯,是用豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨製作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補。不過營養專家提醒,若想通過排骨湯達到健體補鈣的作用,就要少放或者不放鹽。 TAG標籤:冷藏 排骨湯 #