買回家的糉子葉需要煮嗎,包糉子的糉葉需要煮嗎
1、包糉子的糉葉是需要煮一會的,一方面是因爲剛摘的糉葉上存在一定的灰塵、細菌等微生物,煮一下能夠起到殺菌消毒的作用。
2、另一方面是因爲剛摘的糉葉有些發硬,沒有較好的韌性,包糉子會比較麻煩,還有可能出現破裂的情況,而煮過之後的糉葉柔軟,方便包。
1、包糉子的糉葉是需要煮一會的,一方面是因爲剛摘的糉葉上存在一定的灰塵、細菌等微生物,煮一下能夠起到殺菌消毒的作用。
2、另一方面是因爲剛摘的糉葉有些發硬,沒有較好的韌性,包糉子會比較麻煩,還有可能出現破裂的情況,而煮過之後的糉葉柔軟,方便包。