生糉子能不能放冰箱保存

1、生糉子能放冰箱保存；

2、冷凍保存。糉子包好後如果不煮的話，其糉葉包裹着生米以及裏面的餡料，由於水分充足，營養豐富，非常容易滋生大量的細菌，最好直接放到冷凍層保存，可以放一星期左右再煮熟，不過冷凍過的生米糉子口感會下降，最好儘快煮熟食用爲好。

3、不管是自己包的糉子還是外面購買的糉子，一定要注意一個需求量，需要吃多少，就包多少，糉子最好是現吃最佳，哪怕剩下了也不要剩太多。