自制水果乾能保存多久

1、自制的水果幹，一般來說未經硫薰、添加劑，防腐劑等處理，保質期由儲存方式決定。

2、常溫密封的情況下，通常可以保存三個月。

3、冷藏密封的條件下，可以保存6至8個月。

4、水果乾的儲存方法：當食物充分烘乾時，完全涼透後再儲存（約爲15-30分鐘）。如果食物長時間放置在室外，會開始吸收水分。選擇合適的密閉儲存容器，並在最適宜的條件下存儲。如果儲存容器內出現水汽或冷凝物，說明食物並未完全烘乾。請重新放到烘乾機內繼續烘乾，直至完全烘乾爲止。