家庭版的精選

1、食材：黑魚兩斤左右、花菜半顆、土豆一顆、洋蔥一顆、蘆筍半斤、四季豆半斤、花椒少許、幹辣椒少許、姜兩三片、蒜4顆、豆瓣醬少許、蠔油少許。2、材料準備好，洗乾淨切好，魚片加入澱粉，鹽，雞精，蛋白醃製半個小時。3、姜切...

1、食材：玉米粒300克、澱粉30克、糯米粉30克、白砂糖適量。2、把玉米粒放到水裏煮熟,撈出備用。3、玉米粒加入澱粉、糯米粉攪拌均勻。4、鍋中倒入油燒熱。5、熱油用碗裝好,鍋裏只留一點點的油。6、然後放入玉米粒,攤平...

1、主料：地瓜500克。2、調料：白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。3、製作過程：（1）地瓜洗淨去皮，切成滾刀塊。（2）勺內加花生油燒至90℃時，把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金黃色時撈出控油。（3）勺刷淨加清水、白糖，用慢...

Windows專業版和家庭版的區別主要有以下幾點首先，售價不同，專業版比家庭版更貴，因爲專業版包含更多功能。其次，硬件支持不同，專業版能夠支持更大的內存，但實際上普通用戶用不上那麼高的內存。第三，功能不同，專業版默認情況下...

1、在另一杯或碗裏倒入?杯水。確保是微波爐適用。2、用微波爐微波1分30秒的水或者直到水沸騰。3、在可可粉混合物裏倒入熱水。攪拌混合物直到它變平滑。4、在另一個杯子裏倒入2/3杯脫水牛奶，微波高溫加熱1分鐘。然後把...

1、將牛奶倒入奶鍋，燒熱，不能煮沸。倒入碗內，冷卻後形成一層奶皮，將蛋白蛋黃分開，留蛋白，將蛋白打散。2、牛奶涼了，在奶皮邊緣開一個口，不能太小。將下面的牛奶倒出來和打散的蛋白混合，加入白糖後攪拌均勻,過篩一次。3、將蛋奶...

三種在家制作的奶茶：1、珍珠奶茶，珍珠放入鍋中煮制後撈出過涼水，紅茶沖泡開，最後加入奶牛與珍珠；2、紅茶奶茶，紅茶浸泡後倒掉，再放入鍋中煮制，然後加入牛奶與方糖；3、香醇奶茶，紅茶沖泡後加入白糖、牛奶搖勻。食材：-奶茶粉或奶茶...

1、草魚1條、豆腐200克、粉條100克、蔥、姜、蒜、鹽、白糖、醋、醬油、料酒、花椒10－15粒、大料2個。2、把魚刮鱗去內臟，清洗乾淨，用刀剁成大塊，魚腹和魚身也均勻的抹點鹽。3、準備一個碗，加醋1勺半，醬油2-3勺，料酒2勺，糖一勺...

茶葉蛋是一種經典的中國小吃，有着濃郁的茶香味和鹹香味，口感嫩滑細膩，深受廣大食客的喜愛。下面是茶葉蛋的製作方法和配料（家庭版）。配料：-雞蛋10個-普洱茶葉50克-八角5個-桂皮1小塊-生抽、老抽、料酒、鹽、冰糖適量-水600...

1、碎米芽菜、50克油炸花生、30克、榨菜30克、空心菜200克、生薑一塊、大蒜三瓣、小蔥兩棵、黃豆醬油適量、雞湯一碗、花椒粉少許、油辣子適量、米醋少許、雞精少許、豬油少許。2、：碎米芽菜和榨菜切成末，生薑、大蒜切...

1、小蔥切碎，娃娃菜切成大小合適的塊。豆苗要摘去鬚根，洗淨瀝水。2、鍋里加清水，大火燒開後，加一小勺鹽，再放入鮮麪條，煮至七八成熟，就是煮至麪條裏有一點白芯。將豆苗和娃娃菜扔入鍋中，待鍋子再次沸騰即可將麪條和娃娃菜豆苗...

1、排骨400克、薑片5克、蔥花3克、桂皮4克、八角2顆、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。2、鍋內放水燒開，放入斬件排骨氽燙至出血水，撈起洗淨後瀝淨水備用。3、鍋內放油，燒至六成熱時爆香薑片，放入排骨煸炒到金黃微焦。4、放...

兩種方法：1、水加濃湯寶煮開，把食材放進去煮熟，撈起來，把大部分的湯都倒掉，然後加上油辣椒芝麻醬拌開，喜歡吃蒜的也可以買現成的油泡蒜蓉加進去拌一拌。2、水加濃湯寶煮開，先盛一碗底湯出來，事先加上芝麻醬和油辣椒等各種醬料...

1、食材：豬五花肉鵪鶉蛋、米飯鹽、雞精、料酒、白糖、醬油、香油、澱粉、八角、桂皮、丁香、香葉、蔥、姜。2、將蔥切段、薑切片，五花肉改刀備用；3、坐鍋點火倒入油，放入白糖大火將糖炒化變爲暗紅色時，加入醬油、鹽、雞精...

1、原料準備：雞蛋3個，麪粉350克，玉米油50只，白糖65克，酵母3克。2、麪粉、白糖、雞蛋、酵母放入碗中。倒入玉米油，和成麪糰，3、和好的麪糰發至2倍大。4、然後把麪糰分成小劑子，擀成小餅，二次醒發。5、放入平底鍋，烙至兩面金黃熟...

1、米線350克，豬肉絲80克，韭萊段20克，綠豆芽10克，水發冬菇絲2克，精鹽4克，鹹醬油、辣椒油各3克，甜醬油5克，肉上湯10克，味精2克，熟豬油30克。2、炒鍋上火，加入油將肉絲劃開，瀝去油。3、炒鍋上火，放入油，五成油溫時，下冬菇絲煸炒出香味，...

將雞蛋煮熟後過涼，蛋殼敲出裂縫後，放入滷料中煮10分鐘，關火後燜一晚上，即可揭蓋食用。敲裂蛋殼雞蛋煮8分鐘後撈出來，放入冷水中過涼，將蛋殼敲出裂縫。放入滷料水中放入八角、桂皮、香葉、草果、砂仁、丁香、茴香、紅茶。煮...

1、原料：兩個大雞腿（三黃雞、土雞皆可）。2、調料:小米辣椒、生薑、米醋、味精、雞粉、花椒、雞油、紅辣椒、辣椒粉。3、將雞腿洗淨後，涼水下鍋，放入薑片、蔥段大火煮沸，撇去浮沫，再小火煮至雞肉七成熟時撈出晾涼。4、接着處...

1、食材：小板慄500克，蜂蜜一勺，白糖一勺，鹽500克，白開水適量。2、挑選均勻且較小的板栗便於炒制，爲防止出現個別板栗炒制後仍然生硬的情況，將板栗洗淨瀝乾後，小刀劃半個指甲蓋大小裂口，在常溫水中泡10到15分鐘。3、炒鍋加熱，隨...

1、食材：米粉150g、腐竹15g、花生（炒）15g、酸筍15g、酸豆角15g、木耳15g、生菜適量、蘿蔔丁15g、酸菜15g、食鹽適量、滷汁適量、剁椒適量、水適量、陳醋適量、香油適量。2、備好材料、米粉提前泡上4、5個小時。3、鍋中水...

1、材料：幹辣椒麪4湯勺、麻辣底料1湯勺、生抽1湯勺、蠔油1湯勺、麻椒1湯勺、花椒1湯勺、孜然3湯勺、蒜蓉番茄醬1湯勺、豆腐皮1張、各種丸子適量。2、把豆腐皮切小塊熱水焯三分鐘，丸子煮熟。3、鍋裏倒開水，將出丸子和豆腐...

1、主料：福壽魚1條、木耳適量、豆腐皮適量、土豆1個、洋蔥半個、蒜苗適量、西芹適量、豆牙適量、蒜頭適量、郫縣豆瓣醬適量、老乾媽辣椒醬適量、幹辣椒適量、姜適量、鹽適量、雞粉適量、麪粉適量、生抽適量。2、福壽魚...

1、將土豆削皮切片，用清水洗去表面的澱粉，鍋中燒油，水開下入土豆，煮一分鐘撈出。2、鍋中燒油，油溫五成熱下入控幹水分的土豆片，中小火炸至金黃酥脆。3、撈出控幹油分，再撒上麻辣鮮和燒烤料即可開吃啦。...

1、材料：雞腿肉430克，青椒3個，鹽2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1湯匙，料酒1湯匙，辣椒碎1湯匙，蒜頭2瓣，切碎，植物油3湯匙，鹽適量。2、首先將雞肉切成小塊，然後用鹽、生抽、糖、麻油、生粉、料酒醃15分鐘左右。青椒去籽切...

1、原料：手工寬面一碗、豆芽一把、辣椒麪30g、芝麻個人口味、蔬菜少許、生抽個人口味/適量、醋個人口味、香菜一撮。2、手工寬面、豆芽、蔥薑蒜、辣椒麪、芝麻、生抽、醋、香菜、蔬菜。3、將豆芽過熱水焯一下，撈出後過...