炸醬麪的精選

1、所需原料：麪粉300g、清水適量、幹黃醬、黃豆醬、白砂糖、肉餡、大蒜、黃瓜、食用油、黃瓜、胡蘿蔔。2、半袋幹黃醬加等量的黃豆醬，一勺白砂糖放到大碗裏，再加上一碗清水。3、用勺子把碗裏的醬料調拌均勻，成稀糊狀。4、...

炸醬麪是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制炸醬麪或者是去粉店購買一些炸醬麪放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制炸醬麪的時候，發現自己不知道如何製作炸醬麪，不進行處理的炸...

1、主料：麪條150克、肉丁100克、花生50克。2、先炒花生米，炒香。3、放進肉丁，咖喱。4、炒熟。5、放進豆豉。6、開小火。7、關火，放進辣椒粉。8、放點鹽，糖。9、撒上十天香炒勻。10、待用。11、備麪條。12、放進開水裏。13...

炸醬麪是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制炸醬麪或者是去粉店購買一些炸醬麪放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制炸醬麪的時候，發現自己不知道如何製作炸醬麪，不進行處理的炸...

1、首先姜蒜切末，黃瓜切片後切條，鍋中倒水等水燒開。2、然後鍋中倒油，放入姜蒜末翻炒，放入肉末翻炒去腥，放入甜麪醬，放入小半碗水，收汁時加入白糖提鮮，加入蔥花做好炸醬。3、水開後下入一半面條，加入生菜過水，面盛到碗裏，澆上炸...

炸醬麪是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制炸醬麪或者是去粉店購買一些炸醬麪放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制炸醬麪的時候，發現自己不知道如何製作炸醬麪，不進行處理的炸...

1、食材：黃醬1斤、肥瘦肉半斤、山東大蔥2棵、花生油2兩、清水3-5匙、醬油3-5匙。2、肥瘦肉切邊長1釐米的肉丁，所有大蔥切成蔥花。3、將已經切好的蔥花的一小部分灑到切好的肉丁上面，加醬油後攪拌均勻。這是爲了讓肉入味...

1、姜蒜切末，黃瓜切片後切條，鍋中倒水等水燒開；鍋中倒油，放入姜蒜末翻炒，放入肉沫翻炒去腥，放入甜麪醬，放入小半碗水，收汁時加入白糖提鮮，加入蔥花做好炸醬。2、把面煮熟後加入炸醬即可完成。3、炸醬麪是中國傳統特色麪食，被譽...

1、瘦肉末事先剁好（剁的時候加點鹽），解凍，幹辣椒兩個切成段，蒜頭一個切成絲，魚丸六個，兩個切成魚丸丁，四個保留並且切十字刀花，番茄一個切成月牙狀。2、欣和蔥伴侶豆瓣醬一袋，糯玉米一小把（事先煮熟冷凍）解凍備用。3、雞蛋拉麪一...

1、五花肉500克、黃瓜適量、花椒適量、大蔥適量、青蒜適量、豆瓣醬適量。2、方法：去皮五花肉切丁，蔥姜切末，菜碼切絲，鍋內放油煸香花椒,將煸出香味的花椒撈出。鍋中放入切好的肉丁,中火煸炒放入一個大料瓣,肉煸炒出香味，變...

1、海鮮醬做法：海蝦、魷魚、五花肉切粒，海蔘、鮑魚片、乾貝丁提前泡發好切成碎丁，大醬、甜麪醬、雞蛋備好。2、熱鍋下油,先放入五花肉炒至出油。3、把海蝦、魷魚、海蔘、鮑魚、乾貝放入繼續翻炒。4、放入1包欣和蔥伴侶大...

1、做炸醬麪需要麪條、醬油、豆芽、黃瓜、黃豆、肉末、蔥、姜、蒜、料酒、食用油等材料。2、麪條：是一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰，之後壓或擀制或抻成片再切或壓，再或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀或小片狀，最後...

1、豬肉切成小塊，和生薑一起放入料理機中絞碎。2、絞好的肉調料酒拌勻醃十分鐘，絞肉是有顆粒的，這樣口感好。3、炒鍋燒油，油熱下絞肉炒。4、炒至肉全部變色，肉中的水分逼出後稍微收幹一下，盛出備用。5、鍋底留油，油熱下大醬...

1、寬麪條200克，豬肉餡150克，豆腐乾20克，蝦米20克，黃瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣、食用油30克，香油1小匙，醬油1大匙，豆瓣醬2大匙，甜麪醬2大匙，白糖1小匙。2、做法：蝦米泡軟，香菇泡軟，去蒂切絲。豆腐乾、大蒜洗淨切末，黃瓜洗淨，切絲。鍋中...

1、把五花肉切末，醬擠在碗裏，蔥、姜、蒜切細末備用。2、鍋中下油把五花肉小火煸出油，放入十三香、姜和蒜末一起炒。3、炒到肉末變成淡黃色下入醬小火慢炒（一定要小火），小火不但能把醬的香味淋漓盡致的炒出來，也可以防止把醬...

1、炒鍋燒熱，放入1湯匙的油，再放入豬肉末炒散，放入薑末和蒜末炒香，將豬肉末中的油炒出來。2、加入蔥伴侶豆瓣醬一起炒勻。3、加入半碗水，攪勻後煮開，轉小火熬至醬變濃稠，加入糖調味。4、麪條放入開水中煮熟（無白心），撈出後放入...

1、主料：去皮五花肉150克；輔料：大蔥半根。2、調料：幹黃醬2杯，甜麪醬1杯，料酒1/2杯。3、選四分肥六分瘦的去皮五花肉切小丁;大蔥切蔥花;幹黃醬加水慢慢稀釋，如果喜歡那種幹炸醬，就少放點水，如果喜歡比較溼潤的口感就多放點，然後...

1、做炸醬麪需要麪條、醬油、豆芽、黃瓜、黃豆、肉末、蔥、姜、蒜、料酒、食用油等材料。2、麪條：是一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰，之後壓或擀制或抻成片再切或壓，再或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀或小片狀，最後...

1、材料：春醬180克、土豆1個、洋蔥1個、胡蘿蔔1根、西葫蘆1/2個瘦豬肉180克、大蔥1段、植物油4大勺、水1小碗、濃稠水澱粉2大勺。所有蔬菜洗淨，切成約2釐米見方的丁，豬肉也切成2釐米見方的丁。2、炒鍋燒熱，倒入2大勺植物...

1、韓式炸醬麪好吃。2、食材：土豆適量、豬肉或牛肉適量、麪條適量、韓國真味春醬適量、洋蔥適量、角瓜適量、胡蘿蔔適量、大蔥適量、澱粉適量。3、準備好食材，肉和菜切小丁。4、鍋中放適量油燒熱後放入肉翻炒變白斷生。...

1、做炸醬麪需要麪條、醬油、豆芽、黃瓜、黃豆、肉末、蔥、姜、蒜、料酒、食用油等材料。2、麪條：是一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰，之後壓或擀制或抻成片再切或壓，再或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀或小片狀，最後...

1、茄子一定要煸透,煸至金黃色最好,吃起來味道才香潤。2、醬要用稍稀一些的爲好,如發現稍幹,可加一些水,醬要煸炒到完全沒有生醬味才行,要把它的濃郁的香味炒出來,吃起來才美!3、由於茄子是蔬菜類原料,因此在食用時也...

1、麪粉裏放入一個雞蛋和少量的鹽。2、加水揉成硬硬地面團，餳一餳再做。3、面板上放面，把面用擀麪杖擀成薄皮。4、然後把面切成條備用。5、把蔥切碎，胡蘿蔔、臘肉切丁。6、鍋中倒入水燒開，放面煮到八成熟撈出備用。7、鍋...

1、寬麪條200克，豬肉餡150克，豆腐乾20克，蝦米20克，黃瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣、食用油30克，香油1小匙，醬油1大匙，豆瓣醬2大匙，甜麪醬2大匙，白糖1小匙。2、做法：蝦米泡軟，香菇泡軟，去蒂切絲。豆腐乾、大蒜洗淨切末，黃瓜洗淨，切絲。鍋中...

1、食材：麪條500克、五花肉150克、甜麪醬40克、黃瓜1條、胡蘿蔔1根、黃豆少許、食用油少許。2、將五花肉洗乾淨以後，切成小塊。3、鍋中倒入食用油，下入肉末炒熟，加入黃豆醬、料酒和糖，再加入甜麪醬和清水拌勻。4、待醬汁的...