四川的精選

1、主料：小半隻雞、100g筍乾、100g木耳、油、鹽、薑片、蔥花、料酒、老抽、胡椒粉、1只紅尖椒。2、雞腿切小塊，筍乾提前泡發，青紅椒切小塊，姜蔥切絲。3、鍋內放水，水開後把雞塊焯水。4、炒鍋中放油，油熱後放蔥姜和八角、花...

1、材料：上等山豬肉前夾肉以及五花肉5000克、58度高粱酒（或者其他高度白酒也行）、蜂蜜500克、鹽500克、花椒100克、醬肉調料2袋。2、將上等山豬肉前夾肉以及五花肉用58度高粱酒抹勻，再用蜂蜜均勻抹在肉上，放入大盆中蓋上蓋...

康定師範高等專科學校是經國務院批准設立的省屬全日制普通高校，始建於1985年，由已故前中共中央總書記胡耀邦、已故全國人大常委會副委員長班禪大師分別爲學校題寫漢文、藏文校名。這裏環境優美，冬無嚴寒，夏無酷暑，常年平均...

四川經濟總量位居全國第八，西部第一，人均生產總值超過4000美元。其綜合實力高居西部地區首位。四川擁有各類產業園區200多個，283家世界500強企業落戶四川，其中境外500強企業210家，在川直接投資總額過百億美元。第一產業爲...

1、主材：普通中筋麪粉360克、溫水205克、白砂糖15克、鹽4克、玉米油5克；輔料：豬前胛肉適量，芝麻、鹽、花椒麪、蔥姜、料酒、香油、醬油適量；份量：7個；2、將糖、鹽、中粉混合入麪包機，加入5克玉米油扮和，再加入溫水一起揉麪20分...

1、乾粉條泡在50度到60度的水中,泡軟。2、把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中。3、再放入高湯、蔥花和豬油,用來打底。4、水開時,把泡軟的粉條放進鍋內燙半...

1、用料：紫甘藍半個、白蘿蔔半個、胡蘿蔔2根、小米辣150g、嫩姜2塊、大蒜2頭、陶瓷泡菜壇8斤裝、鹽120g、開水2500g、高度白酒50g。2、做法：（1）泡菜壇洗乾淨，用開水消毒晾乾。（2）燒五斤開水，加鹽融化，等鹽水冷卻。（3）等鹽水冷卻...

1、食材：芸豆適量、面（麪糊）適量、香腸2根、水適量、雞蛋半個、蘑菇適量、豆角適量、素雞適量、辣椒醬適量、蠔油適量、黃豆醬一勺、麪粉（醬）兩勺、孜然粉適量、糖適量、五香粉適量。2、首先調醬。辣椒醬：辣椒醬、孜然粉、...

1、主料：五花肉260克、土豆200克、青紅椒2個、小米椒3個、生薑5克、大蒜5克、香蔥2根、料酒20毫升、辣醬15克、精鹽3克、食用油20毫升。2、首先鍋中加水，放洗淨的五花肉，再倒入料酒，焯煮8分鐘左右。3、接着土豆，去皮切薄片...

1、豬肉買回來先洗乾淨，然後切成一斤左右的一塊；2、把炒鍋洗乾燒至快紅的樣子，用手捏着肉塊，把肉皮在熱鍋裏烙，不斷的移動，使肉皮烙得金黃。3、然後把烙過的肉拿出，放在水裏浸泡幾分鐘，用刀子刮洗掉皮上的焦痕，清洗乾淨後備用...

四川的水果特產有獼猴桃、蒲江醜柑、布朗李、鄰水臍橙、新都柚、龍泉驛水蜜桃、小金蘋果、安嶽檸檬、天寶蜜柚、蘆山獼猴桃、道孚蘋果、南江獼猴桃、瀘定香桃、丹巴釀酒葡萄、石圭柑橘、鹽源蘋果、屏山椪柑。獼猴桃四...

1、舊時南溪縣讀書人於此日在龍騰山岑山樓聚會，紀念詩人岑參，稱爲“岑公會”。民間舊俗，重陽前後要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話說：“重陽蒸酒，香甜可口”。2、香河縣九月九日，有姻親關係的家庭會互相送禮，稱爲“追節”。永平府以...

1、將準備好的豬肉改刀切成長約5釐米，寬、厚約1釐米的肉條，先加入適量白酒拌勻（一是殺菌，二是去腥體味的作用），醃5分鐘。然後加入事先準備好鹽150g，胡椒50g，辣椒100g，花椒100g，雞精50g，葡萄糖粉50g（比例只作參考，可按照自己口味配...

1、首先需要將大腸洗乾淨。2、然後再將糯米浸泡一個小時，撈起晾乾，備用。3、然後再彺鍋裏放油，炒香蔥薑蒜末，放入洋蔥碎，翻炒均勻放入糯米，香腸丁炒出香味。4、把翻炒後的糯米香腸料，統統灌進小腸裏面！然後用牙籤扎小孔！鍋裏放...

1、蹄髈叫菜場師傅用刀刮淨外皮油垢然後切塊。2、加蔥、姜、八角用開水沒過，除去血水撇出浮沫，煮5分鐘這樣。3、撈出蹄髈，鍋中底油，油熱放入蔥、姜、八角，大料爆香一下，倒入蹄髈煸炒幾下，然後加入料酒，醬油繼續煸炒下。加開水...

1、食材：五花肉400克、鹽半勺、料酒20毫升、白糖10克、蔥1節、生抽10克、生粉2勺、雞蛋3顆、油20毫升、味椒鹽2勺。2、首先我們大家先把豬五花肉清洗乾淨，再把豬五花肉切成片狀，把蔥拍扁，切成小段備用。3、接着給豬五花肉...

1、準備：胡蘿蔔、捲心菜、鹽、白糖、白醋適量，黃瓜一根，姜少許，蒜三瓣，幹辣椒一個。2、胡蘿蔔、黃瓜切條，捲心菜切塊放入容器。3、加入食鹽醃製20分鐘，薑切片，蒜剝好放入小碟備用。4、幹辣椒掰碎，捲心菜醃好後再加入白糖，攪勻後...

都知道九寨溝有着非常美麗的風景，這個神奇的地方不僅風景優美，地理環境也非常不錯，來看看九寨溝有哪些特色水果吧!九寨溝特產一：紅脆李紅脆李是四川九寨溝的特色水果，九寨溝有着獨特的地理環境，氣候冬長夏短，夏無酷暑，冬無嚴...

西昌的特產有西昌藍莓、西昌楊梅、西昌油桃、彝家辣子雞、建昌板鴨、圓根酸菜、涼山苦蕎茶、鹽源蘋果、西昌葡萄、西昌石榴、松茸、彝家饃肉、邛海燒烤、乳豬坨坨肉。西昌特產一：鹽源蘋果鹽源蘋果是涼山西昌的特色水果...

1、主料：雞腿適量、香菇適量、胡蘿蔔適量、杭椒適量。2、輔料：蔥適量、姜適量、料酒適量、冰糖適量、蒜適量、生抽3勺、蠔油2勺、老抽1勺、鹽適量。3、雞腿剁成小塊，香菇切塊。4、鍋中燒水，加入雞塊、蔥、姜、料酒，焯水10...

1、食材：糯米100克左右，紅棗10顆，葡萄乾一把，紅糖適量。2、糯米淘洗乾淨，加清水浸泡一夜。3、紅棗洗乾淨表面灰塵，用剪刀剪成條狀，去掉核，葡萄乾洗乾淨，備用。4、糯米浸泡好後，再淘洗一遍，濾掉水，備用。5、裝碗：找個耐高溫的碗，底部...

1、食材：新鮮兔肉一斤、青色二荊條200克、紅色二荊條100克、仔姜150克、雞蛋1顆、澱粉一小把、食用鹽2勺、生抽1勺、料酒1勺、花椒適量、蔥花一小把、味精1勺。2、兔肉切成小丁，跟小指母節差不多大就行了，切好之後的兔肉...

1、變臉，顧名思義，就是一張張扯掉面具，通過機關裝置扯到後背裏，在表演的時候，總會有一隻手背在後面，無論左手或者右手，都是在後面扯機關。扯一下一張臉就下來。2、“變臉”粘臉譜的粘合劑不宜太多，以免到時扯不下來，或者一次把...

宜賓屬於四川，四川境內斷層密佈，其中有三大斷裂帶—龍門山斷裂帶、鮮水河斷裂帶、安寧河斷裂帶，因此地震頻發。地震又稱地動、地振動，是地殼快速釋放能量過程中造成的振動，期間會產生地震波，地球上板塊與板塊之間相互擠壓碰...

1、古藺古郎景區主要景點爲古郎洞，原名青龍洞，位於四川古藺縣境內，形成於白堊紀年代，至今已有幾億年成長曆史，是目前川渝地區地質遺蹟形態最完整，洞穴景觀品類最豐富的喀斯特洞穴。古郎洞景區緊鄰歷史文化名鎮太平古鎮和二...