刀魚的精選

1、主料：帶魚500克。輔料：春筍50克，香菇（鮮）25克，豬油（板油）36克。調料：黃酒25克，鹽1克，醬油50克，白砂糖5克，蔥白5克，姜5克，豬油（煉製）66克。2、分別將春筍、香菇洗淨切片；3、蔥白切段，豬板油切丁，薑切片備用；4、將帶魚（帶魚）刮鱗、去鰭、鰓，...

1、材料：幹刀魚、熱水、蔥、姜、蒜。2、做法：把曬乾的刀魚先用熱水泡一泡；把泡好的刀魚，用刀切開；開始熱鍋起油，放入蔥薑蒜；把切好的刀魚放入鍋中。開始翻炒；繼續翻炒，其中也不用放入調料，因爲刀魚本身就很鹹了，否則就不能吃了。...

刀魚和帶魚完全是不同的，刀魚是淡水魚，帶魚是鹹水魚，帶魚在某些地區（黑龍江地區）又叫刀魚（其實並非刀魚）、牙帶魚，是魚綱鱸形目帶魚科魚類，帶魚的體型正如其名，側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴爲黑色，帶魚...

一般情況下，睡覺做夢本身是正常不過的事情，但在一部分因素下所引發的睡覺多夢表現就不得不重視。睡覺多夢原因可以分爲兩點，分別是大腦皮層神經興奮、身體因素等。做夢是每個人就每天都會做的事，在夢裏什麼都有可能會發生...

1、食材：刀魚兩根，鹽2茶匙，白胡椒粉適量，蔥姜適量，幹辣椒4個，適量的食用油，生抽半茶匙，料酒1茶匙。2、將刀魚從冰箱裏取出化凍，切成小塊。去掉內臟，清洗一下。3、加入適量的蔥姜。4、倒入適量的料酒去腥，一點生抽提鮮。5、倒入少...

夢見吃刀魚：預示着近期你的財運很好，會發大財，是吉兆。商人夢見吃刀魚：預示着近期你在財運方面不錯，收入會增加，支出會減少，能攢下一筆錢財。已婚者夢見吃刀魚：預示着近期你的的家庭會出現一些紛爭，容易因爲一些小事情發生爭吵...

1、魔鬼刀魚主要吃紅蟲、蝦肉等食物。2、這種魚適宜在26-28℃的環境中，對水溫變化很敏感，所以要注意保持恆溫。平時不要頻繁換水，水質波動對其健康也很不利，ph最好控制在6.0-6.5之間。由於它比較挑食，所以能吃的東西不多，偏...

1、選購回魚後直接將裝有魚的塑料袋放到魚缸中進行約20~30分鐘的浸泡，再打開袋子讓魚隨着水流進魚缸裏，接下來就要對魚進行精心的飼養管理了。2、投餌必須遵循定時、定點、定質、定量的四定原則，配合飼料每天在上午9：00-1...

1、食材：鱭魚(大)500克、白菜200克、醬油適量、醋適量、味精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、福臨門天適量、鹽適量、白糖適量、花椒粉適量。2、做法：刀魚去內臟清洗乾淨，撒少許鹽醃漬10分鐘。白菜洗淨撕成條，蔥...

1、食材：刀魚，糖，料酒，花椒粉，鹽，蒜。2、刀魚去內臟洗淨，切成三角塊，加入料酒，鹽，花椒粉醃製半小時。3、鍋內加油燒熱，把刀魚煎至兩面焦黃。4、都煎好後用鍋裏的底油把蒜炒香，加入糖，醬油，少許水，再把刀魚倒入收汁即可。可以少許些鹽...

以市價較貴的刀魚爲例，1.8-2.4兩的是200元/斤，2.5-2.9兩是300元/斤，3兩以上則要賣到500多元一斤。便宜一些的，有60元/斤的白條魚，40元/斤的鯔魚，以及15元/斤的包頭魚和5元/斤的花鰱等。...

1、將鮮刀魚去掉頭尾、腸及肚內的黑膜。2、加入料酒，鹽，胡椒粉醃製15分鐘。3、熱鍋入油，六成熱時將魚段用廚紙擦去水分，放入油中；另起鍋入底油，三成熱時下蔥薑蒜末爆香，加入生抽，料酒，鮮醬油，白糖，高湯或適量水，放入煎好的魚段，大...

1、關刀適宜與溫和的小魚及其它同種魚混養，混養時應該同時入缸。儘可能使用舊水，不可全換新水。餵食可投魚肉、蝦肉、蟹類、貝類、水蚯蚓、海水魚顆粒飼料等。但是當關刀魚長到成年魚時需要單獨養殖。2、養殖關刀魚需要...

1、魚頭和魚尾處各切1刀，但不要切斷，接着腹部也切一條長的橫刀，再從腹部拉出所有的內臟後，把魚放於水龍頭下衝洗乾淨。再順着橫刀切面切開整片魚肉。背部也切一橫刀，至切下背部魚片，最後留下中間的大魚骨，連同魚頭和魚尾去除...

1、材料：茼蒿200克，刀魚3條，豬肉50克。蔥，姜，鹽，味精，八角，花椒，白糖，醋，料酒，醬油，蠔油，油。2、茼蒿收拾清洗乾淨，控幹水分，切成段。3、刀魚收拾清洗乾淨，控幹水分，切成段。4、豬肉用水沖洗乾淨，控幹水分，切成片。5、紅幹椒用水清洗乾淨，...

1、釣刀魚用普通鯽魚餌+蝦粉+蛋奶+少許白粉+15%粉開拉餌即可。2、如果有羅非等小雜魚，可以減少蝦粉，減腥，刀魚是不喜歡腥味的。3、應該多準備一些葷餌，刀魚需要攝入大量的蛋白質和能量，而葷餌正好滿足了這一點。蚯蚓，紅蟲，螞...

1、主料：帶魚500克。2、輔料：春筍50克，香菇（鮮）25克，豬油（板油）36克。3、調料：黃酒25克，鹽1克，醬油50克，白砂糖5克，蔥白5克，姜5克，豬油（煉製）66克。4、分別將春筍、香菇洗淨切片。5、蔥白切段，豬板油切丁，薑切片備用。6、將帶魚（帶魚）刮鱗...

刀魚能不能煎着食用呢%20刀魚能煎着吃嗎：答案是能。1、刀魚能煎着吃。原料：刀魚、油、鹽、五香粉。2、做法步驟：把刀魚洗乾淨，剪去兩頭部分，留中間好肉部分。加料酒鹽和五香粉醃製三十分鐘。然後鍋中熱油加入魚，二面煎至金...

1、刀魚和帶魚最重要的區別,刀魚是淡水魚,帶魚是鹹水魚。2、刀魚屬於洄游魚類，它的體形狹長側薄，有點像一把尖刀，銀白色，肉質細嫩，但是細毛狀的骨刺很多。3、帶魚屬於肉食性魚類，牙齒非常銳利，背鰭很長，胸鰭小，身上鱗片較少，帶...

1、用手在刀魚肚子的位置把刀魚的腸子輕輕按出來，開始清洗。2、清洗完了之後平鋪在盤子上，把料酒、鹽、薑片鋪在上面。接着切兩個蔥段，加兩個幹椒放上去。3、上氣以後蒸八分鐘即可，出鍋，把蔥薑片去掉，倒上蒸魚豉油，撒上蔥花...

1、鮮刀魚，放入冰箱之前，要先做些處理，去掉內臟、鱗片，洗淨之後，切成魚塊，用保鮮袋包裝，這樣可以避免鮮魚的腥味擴散。而凍魚可以直接放入冷凍室存儲，最好能夠速凍。2、一般海鮮都可以在冰箱裏長期貯藏，不過做熟的魚類食物則不...

1、原料：刀魚、香菜、蔥、姜、鹽、花椒、老抽、紅糖、花生油。2、刀魚洗淨切塊，放蔥姜。3、用鹽和料酒抓勻，醃漬20分鐘。4、鍋里加入花生油。5、燒熱加入刀魚段煎到兩面金黃。6、下入蔥姜，花椒炒香。7、倒入開水，加入老抽，...

1、魔鬼刀魚好養嗎。魔鬼刀魚是一種夜行性動物，喜歡晝伏夜出，白天的時候不太活動，晚上的時候會出來活動或者攝食。因此在飼養時，燈光設置的不需要太過強烈。它們的性情雖然比較溫和友善，但是在成魚時會吞食小魚，所以不要將...

1、帶魚500克、澱粉50克、食鹽3克、姜1塊、蒜3瓣、花椒20粒、生抽2湯匙、老抽幾滴、植物油適量、胡椒1克、江米酒2湯匙、白砂糖1/2湯匙、陳醋1/2湯匙、白芝麻3克、細香蔥1根、水1碗。2、做法：帶魚去內臟，清洗乾淨，斬件。...

1、刀魚2條，大白菜200克，蔥，姜，蒜，鹽，味精，紅幹椒，花椒，八角，五香粉，澱粉，白糖，醋，料酒，醬油，蠔油，油。2、刀魚收拾清洗乾淨，控幹水分，剁成段。放入少許鹽，五香粉，料酒，醃製20分鐘。3、大白菜用水清洗乾淨，控幹水分，切成10公分左右長，5公分左右...