小饅頭的精選

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彩色小饅頭的做法步驟

彩色小饅頭的做法步驟

2023-07-09
1、主料:麪粉適量、南瓜適量、黑芝麻適量、酵母適量。2、黑芝麻磨成粉;南瓜蒸熟打成泥;菠菜打成泥3、酵母用溫水化開4、菠菜泥和麪加酵母合成麪糰5、黑芝麻和麪加酵母合成麪糰6、南瓜和麪加酵母合成麪糰7、溫暖處發酵至...
奶香山藥小饅頭的烹飪技巧分享,山藥小饅頭做法

奶香山藥小饅頭的烹飪技巧分享,山藥小饅頭做法

2023-12-05
1、用料:鐵棍山藥1根、麪粉200g、雞蛋2個、白糖30g、酵母3g、奶粉10g。2、做法:(1)準備食材,所有材料稱重。(2)鐵棍山藥去皮切段,上鍋蒸10-15分鐘。用筷子輕輕戳一下山藥,能戳進去就證明山藥蒸熟了。(3)取出山藥用勺子壓碎,加入白...
蒸小饅頭要蒸多久

蒸小饅頭要蒸多久

2023-06-20
1、饅頭一般蒸15-20分鐘就蒸好了。2、蒸饅頭時,鍋內須用冷水加熱,逐漸升溫,使饅頭坯均勻受熱。切忌圖快一開始就用熱水或開水蒸饅頭,因這樣蒸制的饅頭容易夾生。饅頭二次醒發好之後,冷水開始蒸15分鐘,蒸好後不要着急打開鍋...
夢見很多小饅頭是什麼意思

夢見很多小饅頭是什麼意思

2021-01-29
夢到很多小饅頭:此夢大吉,預示夢者近期的運勢都非常好,生活過的很幸福,甚至讓其他人都羨慕嫉妒。生意人夢到很多小饅頭:主錢財運上升,不管是自己做的生意還是所做的投資都能順利賺得大筆財富,爲自己以後事業上的發展積累起資...
自制黃金南瓜玫瑰小饅頭,黃金南瓜玫瑰小饅頭的製作方法

自制黃金南瓜玫瑰小饅頭,黃金南瓜玫瑰小饅頭的製作方法

2022-09-06
1、原料:南瓜200克,20克白糖,300克麪粉,3克酵母。2、把準備好的200克南瓜清洗乾淨,切片,大火上鍋蒸15分鐘,加入20克白糖,按壓成泥。3、加入300克麪粉,三克酵母,揉成麪糰,密封醒發一小時,切成12個面積,兩個面劑一組,擀成薄餅。4、重...
小饅頭如何做好吃

小饅頭如何做好吃

2023-06-21
1、麪粉400克、酵母粉4克、牛奶200毫升,2、牛奶微微加熱40度左右,把酵母粉放到牛奶裏攪拌均約,放置5-10分鐘釋放活性。將牛奶放入麪粉中,揉麪至麪糰不粘手即可放入密閉的容器中開始發酵。3、麪糰發酵約1個小時左右,至麪糰2...
速凍小饅頭怎麼炸

速凍小饅頭怎麼炸

2021-08-22
不需要先蒸,但是可以選擇先解凍。在冰箱裏拿出來直接放油鍋裏炸就可以了,一定要小火,不然外邊焦了裏面還沒解凍。也可以化開後炸,一定要用小火。炸好裝盤後可以蘸着煉乳食用。油炸食品是我國傳統的食品之一,無論是逢年過節...
貓可以吃旺仔小饅頭嗎

貓可以吃旺仔小饅頭嗎

2023-09-10
1、通常情況下並不建議給貓咪飼餵旺仔小饅頭,由於旺仔小饅頭的主要成分爲澱粉、雞蛋以及小麥粉等,貓咪的牙齒主要用於切割食物,咀嚼功能相對較差,對於旺仔小饅頭這類入口後會比較快速融化的食物,會引起貓咪口腔不適。2、需...
怎麼做小饅頭,蘸煉奶的小饅頭怎麼做

怎麼做小饅頭,蘸煉奶的小饅頭怎麼做

2023-07-21
1、食材:中筋麪粉250克、煉乳50-55克、溫水115克、玉米油5克、酵母1.5克、鹽0.7克。2、把煉乳加入溫水中攪拌均勻,加入酵母靜置5分鐘(溫度建議在20~30度攝氏度之間),溫度太高酵母菌會失去活性。3、把酵母煉乳水加入,用...
奶粉小饅頭如何做才鬆軟好吃,奶粉小饅頭怎麼做才鬆軟好吃

奶粉小饅頭如何做才鬆軟好吃,奶粉小饅頭怎麼做才鬆軟好吃

2023-07-28
1、用料:麪粉250克、白糖45克、奶粉35克、水150克、酵母3克。2、奶粉,酵母,麪粉,水,白糖,混合在一起和麪。3、把揉好的麪糰放到一個較大的蓋碗裏,蓋好蓋子,放到電壓力鍋裏面去發酵,看到體積變成兩倍大了就行了。4、拿出來再揉...
油炸小饅頭的做法

油炸小饅頭的做法

2023-02-20
1、食材:小饅頭10個、雞蛋2個、沙拉油20ml。2、取一碗打入雞蛋加入適量的清水打散攪勻,可加入適量的鹽、胡椒粉。如果炸出來蘸煉奶的話就省去,雞蛋液在一旁備用3、起火熱鍋,倒入沙拉油,油冒泡時說明溫度合適,用筷子快速把...
旺仔小饅頭的家常做法

旺仔小饅頭的家常做法

2023-12-04
1、主料:低筋麪粉30克、全脂奶粉25克、馬鈴薯澱粉150克;輔料:泡打粉2克、雞蛋1個、糖粉30克、玉米油30克。2、做法:找一個盆,將雞蛋打散,然後倒入糖粉;用打蛋器將糖粉攪拌均勻,然後加入玉米油,攪拌均勻;將低筋麪粉、泡打粉、馬...
在家烤箱做小饅頭的方法

在家烤箱做小饅頭的方法

2023-11-10
1、食材:麪粉250克、酵母3克、糖30克、溫水130克、食用鹼面0.5克。2、:盆中放入麪粉250g、糖30g、酵母3g、食用鹼面0.5g(不喜歡鹼味的可以忽略),將其攪拌均勻。3、倒入130g溫水和成麪糰放置10分鐘後,再將麪糰揉至光滑。4、...
奶香小饅頭

奶香小饅頭

2019-11-26
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪粉:250克;蘇打粉:少許;酵母(幹):2克;牛奶:150克;白糖:50克;奶香小饅頭的做法先把麪粉倒入盆中白糖倒進麪粉中放入酵母粉和小蘇打,小蘇打用手捏一點即...
趣味小饅頭的做法

趣味小饅頭的做法

2023-12-14
1、食材:麪粉2碗、胡蘿蔔半個、紫甘藍1塊、菠菜2棵、可可粉1勺、酵母粉3克。2、將胡蘿蔔,紫甘藍,菠菜洗淨用料理機打成汁。3、麪粉家入酵母粉拌勻,分別加入胡蘿蔔汁,紫甘藍汁菠菜汁,可可粉揉成麪糰。4、將每份麪糰發酵成兩...
紫薯小饅頭的做法,紫薯小饅頭的做法介紹

紫薯小饅頭的做法,紫薯小饅頭的做法介紹

2023-03-31
1、紫薯、麪粉、水、酵母。2、先將紫薯洗乾淨,上鍋蒸熟。去皮,打成紫薯泥,並放涼。3、將麪粉放到紫薯泥裏,並用溫水把酵母溶解後放到紫薯麪粉裏,揉麪成麪糰放置1-2兩個小時,等麪粉發酵到原來的2倍左右大。4、將發好的紫薯面...
旺仔小饅頭的簡單做法

旺仔小饅頭的簡單做法

2023-07-25
1、主料:低筋麪粉30克、全脂奶粉25克、馬鈴薯澱粉150克;輔料:泡打粉2克、雞蛋1個、糖粉30克、玉米油30克。2、做法:找一個盆,將雞蛋打散,然後倒入糖粉;用打蛋器將糖粉攪拌均勻,然後加入玉米油,攪拌均勻;將低筋麪粉、泡打粉、馬...
如何做豆沙餡小饅頭

如何做豆沙餡小饅頭

2023-06-11
1、食材:南瓜泥100克、中筋麪粉170克、蜂蜜10克、乾酵母2克、豆沙(夾餡)90克。2、把南瓜子削皮切成塊。把它們放到蒸籠裏蒸15分鐘。3、取100克涼溫南瓜泥,放入盆中。將170中筋麪粉、10克蜂蜜和2克乾酵母放入混合物中。4...
山藥小饅頭做法

山藥小饅頭做法

2023-12-05
1、用料:鐵棍山藥1根、麪粉200g、雞蛋2個、白糖30g、酵母3g、奶粉10g。2、做法:(1)準備食材,所有材料稱重。(2)鐵棍山藥去皮切段,上鍋蒸10-15分鐘。用筷子輕輕戳一下山藥,能戳進去就證明山藥蒸熟了。(3)取出山藥用勺子壓碎,加入白...
怎樣做豆沙小饅頭

怎樣做豆沙小饅頭

2022-11-14
1、材料:麪粉150克、清水75克、酵母1.5克、玉米油5克、豆沙餡適量。2、麪粉,酵母粉,清水,玉米油一次性加入揉麪盆中,早晚天氣比較冷,氣溫低的時候和麪可以選擇溫水和麪,水溫不能高,微微溫熱不燙手爲宜,過高的水溫會讓酵母失去...
怎麼做好吃的南瓜小饅頭

怎麼做好吃的南瓜小饅頭

2023-07-27
1、南瓜去皮切成小塊蒸熟,趁熱用叉子搗成泥狀。2、將水、即溶酵母混合加入南瓜泥、中筋麪粉、細砂糖和色拉油搓揉成光滑麪糰,放在室溫下鬆弛5分鐘。即可開始整形。3、將麪糰擀成長約30釐米寬約20釐米的長方形。4、將面...
蒸小饅頭需要多長時間

蒸小饅頭需要多長時間

2023-11-19
小饅頭的蒸制時間在15-20分鐘左右。但是,饅頭的大小也會影響蒸制時間,如果個頭較小,則十分鐘左右就可以蒸熟。因此,具體蒸制時間還需根據饅頭的大小和麪團的克重來確定。小饅頭的蒸制時間在15-20分鐘左右。但是,饅頭的大小...
怎麼做南瓜奶香小饅頭

怎麼做南瓜奶香小饅頭

2023-07-27
1、主料:高筋麪粉500克、熟南瓜泥230克、溫水90克、奶粉25克、白糖50克、酵母5克。2、輔料:鹽1克。3、提前10分鐘將酵母、白糖和溫水兌開。4、將500克高筋麪粉和25克奶粉、1克鹽混合拌勻。5、加入南瓜泥。6、用酵母水和...
南瓜小饅頭如何儲存保鮮

南瓜小饅頭如何儲存保鮮

2023-11-22
1、常溫1-2天:在常溫下20度以上的環境下,南瓜小饅頭容易被細菌等微生物入侵,放在塑料袋裏保存,夏季只能放一天,春秋季節溫度稍微低些,可以放2天左右。2、冰箱冷藏3-7天:冰箱冷藏室溫度較低,可以保持溫度在10度以下,在冰箱中密...
紅薯小饅頭怎麼做

紅薯小饅頭怎麼做

2023-07-10
1、準備紅薯兩個、麪粉300g、酵母粉4g。2、將紅薯清洗乾淨,然後上鍋蒸20分鐘將紅薯蒸熟。3、在一個容器中將蒸好的紅薯放進去,攪拌一下做成紅薯泥。4、在紅薯泥中加入麪粉,然後再加入酵母粉。5、少量多次添加冷水和麪以...