花雕的精選

紹興古越龍山花雕，是中國浙江省紹興市的一種傳統白酒，以當地出產的優質小麥爲原料，以傳統配方釀製而成。其產區位於紹興市越城區的龍山鎮，因而得名“古越龍山花雕”。紹興古越龍山花雕酒色清澈透明，氣味芳香，入口醇厚甘爽，餘...

1、食材：鮮蝦500g、檸檬/酸柑20g、水600ml、薑片10g、魚露20g、鹽5g、糖5g、花雕酒50g。2、剪好的蝦子，其他品種的蝦子都可以，關鍵是新鮮度要夠薑切片，檸檬或酸柑切開備用。3、清水煮滾，放入檸檬或酸柑，再放入蝦子煮熟，約煮2...

1、原料：鮮迷迭香2根、全雞腿1個、土豆1個、萵筍半根、沙茶醬3湯勺、花雕酒適量。2、將迷迭香洗淨取葉放入一個大碗中。3、沙茶醬3湯勺抹勻在雞腿上，裏外正反都抹均勻。4、加入適當的花雕酒。5、把雞腿和沙茶醬還有花雕...

花雕和女兒紅的區別是什麼呢？今天就帶大家來了解下吧：花雕酒和女兒紅沒有區別。花雕酒又名狀元紅和女兒紅,相傳古時江浙地區的人都會自家釀黃酒,因爲想送人但苦於一般的器皿不夠精細,所以就請人燒製一些外面雕有龍鳳、...

1、材料：雌蟹15只二兩左右/只、花雕750g、香葉5片、桂皮10g、八角8個（茴香、大料)、醬油500ml（紅燒醬油、老抽）、清水200ml、鹽大量、少許、薑片數片、蒜頭半個、酒糟200g。2、大閘蟹先用毛刷洗淨，之後放入沒過蟹盆中養半...

花雕和女兒紅的區別是什麼呢？今天就帶大家來了解下吧：花雕酒和女兒紅沒有區別。花雕酒又名狀元紅和女兒紅,相傳古時江浙地區的人都會自家釀黃酒,因爲想送人但苦於一般的器皿不夠精細,所以就請人燒製一些外面雕有龍鳳、...

1、用料：皮皮蝦600克、花雕酒150ML、枸杞10克、黃芪2克、當歸2克、檸檬半個、小紅辣椒2個、香菜適量、鹽2克、醋5克、醬油10克、糖2克、花椒3克、八角2個。2、將皮皮蝦過開水焯一下，取出控水。3、鍋中留少許水，放入花椒...

古越龍山，是中國浙江省的一個著名酒鄉，被譽爲“中國酒鄉第一山”，其代表性的酒品是“古越龍山酒”。近日，該品牌又推出了一款新品—“彩壇花雕”。彩壇花雕是以古越龍山特有的紅和紫色雙色釉料爲主打，融合浙江傳統文化和現...

花雕和女兒紅的區別是什麼呢？今天就帶大家來了解下吧：花雕酒和女兒紅沒有區別。花雕酒又名狀元紅和女兒紅,相傳古時江浙地區的人都會自家釀黃酒,因爲想送人但苦於一般的器皿不夠精細,所以就請人燒製一些外面雕有龍鳳、...

古越龍山14度五年陳紹興花雕是一種以大米、小麥、高粱爲原料，在中國浙江省紹興市陳化鎮釀製的黃酒。它經過五年的陳年，使得酒味更爲濃郁，醇厚且具有獨特的花香味。據傳，古越龍山酒最早源於戰國時期，至今已有兩千多年曆史，是...

1、食材：小龍蝦3斤，生薑一小塊，高度白酒45克，桂皮、八角、香葉適量，花椒、小茴香、陳皮適量，香果、梔子、白芷適量，良姜（可放可不放）適量，花雕酒2.5L，黃冰糖300克-400克，鹽約20克。2、小龍蝦刷洗乾淨備用。3、一鍋清水加入幾片生...

1、廣東菜，簡稱粵菜，是中國四大菜系之一，有“食在廣州”的美譽。廣東地處亞熱帶，瀕臨南海，四季常青，物產豐富，山珍海味無所不有，蔬果時鮮四季不同，清人竹枝詞曰：“響螺脆不及至鮮。最好嘉魚二月天，冬至魚生夏至狗，一年佳味幾登筵...

古越龍山花雕和太雕都是中國傳統的酒類，二者的區別主要有以下幾點：1.原料不同：古越龍山花雕是用優質的嫩花曲、高粱等經過發酵蒸餾而成，太雕則是以大米、小麥等爲主料，加上多種草藥輔料釀製而成。2.風味不同：古越龍山花雕以...

1、主料：雞腿2個。調料：食鹽適量，料酒少許，當歸3克，枸杞30粒，花雕酒適量。2、雞腿剔除腿骨，撒鹽倒少許料酒，塗抹均勻後，醃製半小時。3、卷一個緊實的卷，用錫箔紙包裹緊，擰上兩頭，上鍋蒸30分鐘。4、蒸的時候做汁，3克當歸、枸杞30粒，...

1、用一隻手捏住蟹身，另一隻手拿刷子蘸水將蟹身清洗乾淨2、將蟹放入盆中，均勻地灑上花雕酒，蓋上蓋子壓上重物醃5分鐘3、蒸鍋添入適量水，大火燒開後將蟹從盆中取出放到鍋內的蓋簾上，將盆底的花雕酒淋到蟹上。蓋上鍋蓋，蒸10分...

1、材料：雞半隻、枸杞1大匙、北芪、當參、淮山、姜各4片。調味料：澱粉、糖、鹽各1/2小匙，紹興酒2大匙，薑汁、醬油各1大匙。2、雞剁塊，加入調味料拌勻，置15分鐘。3、藥材洗淨，煲開水下藥材、姜，煮30分鐘；淋入酒煮至翻滾。4、下...

古越龍山十年陳花雕是一種高檔的濃香型白酒，它是由浙江古越龍山酒廠出品的。這種花雕酒選擇了優質的高粱爲原料，採用傳統的釀造工藝，經過多年儲藏而成。它的酒質顏色透明，香氣濃郁，口感醇厚，風味獨特，是一款具有濃郁文化底蘊...

1、食材：小龍蝦3斤，生薑一小塊，高度白酒45克，桂皮、八角、香葉適量，花椒、小茴香、陳皮適量，香果、梔子、白芷適量，良姜（可放可不放）適量，花雕酒2.5L，黃冰糖300克-400克，鹽約20克。2、小龍蝦刷洗乾淨備用。3、一鍋清水加入幾片生...

1、女兒紅的酒，只有等姑娘出嫁的時候纔打開來喝，至少需要等上18年才能稱之爲女兒紅。而花雕酒完全不一樣，打個比方，比如姑娘在未成年就夭折，這個時候把酒開了，酒被稱之爲花雕。2、女兒紅屬於黃酒的一種原料是採用糯米發酵釀...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞腿：2只;細香蔥：1根;姜：3片;香葉：3片;八角：3枚;冰糖：1塊;枸杞子：10克;花雕酒：60毫升;糟滷：20毫升;食鹽：適量;水：適量;花雕醉雞卷的做法鍋中放入涼水300毫升，加...

1、青蟹1只，香菜碎適量，花雕酒200克，美極鮮醬油20克，生抽30克，糖50克，薑蓉10克。2、活青蟹流水下刷淨各處，冰凍方法處死~流水下再仔細清洗一遍，放廚房用紙上瀝乾。3、爲了方便食用和入味，蟹鉗先敲碎。4、所有調料入碗調勻。5、...

1、主料：白蝦16只（約270G）。2、輔料：青花椒半杯，乾紅辣椒2杯，蔥1根，姜4片，蒜4瓣。3、調味：花雕酒1/3杯，鹽1茶匙。4、乾紅辣椒用清水沖洗一下，對半剪開備用；5、準備乾燥的青花椒；6、白蝦去除蝦鬚，洗淨後瀝水備用；7、姜蒜切片，起油鍋（大...

1、主料：白蝦16只（約270G）。2、輔料：青花椒半杯，乾紅辣椒2杯，蔥1根，姜4片，蒜4瓣。3、調味：花雕酒1/3杯，鹽1茶匙。4、乾紅辣椒用清水沖洗一下，對半剪開備用；5、準備乾燥的青花椒；6、白蝦去除蝦鬚，洗淨後瀝水備用；7、姜蒜切片，起油鍋（大...

花雕和女兒紅的區別是什麼呢？今天就帶大家來了解下吧：花雕酒和女兒紅沒有區別。花雕酒又名狀元紅和女兒紅,相傳古時江浙地區的人都會自家釀黃酒,因爲想送人但苦於一般的器皿不夠精細,所以就請人燒製一些外面雕有龍鳳、...

花雕酒和女兒紅沒有區別。花雕酒又名狀元紅和女兒紅,相傳古時江浙地區的人都會自家釀黃酒,因爲想送人但苦於一般的器皿不夠精細,所以就請人燒製一些外面雕有龍鳳、花草、魚鳥的瓦罐或土罐,因此裝在此類器皿中的黃酒被...