木須肉的精選

1、主料：木耳40g、豬肉600g、黃瓜一根、雞蛋2個、蠔油2勺、料酒2勺、糖適量、鹽適量、醬油1勺、老抽適量、白胡椒粉適量。2、豬肉剁成小塊放入蠔油料酒鹽糖醬油老抽。3、黃花去芯切丁。4、木耳雞蛋切丁。5、將雞蛋黃瓜...

1、用料：豬肉150克，雞蛋150克，水發木耳50克，金針(水發黃花菜)50克，菠菜100克，蔥薑末50克、醬油30克，甜麪醬15克，鹽3克。2、將豬肉切成絲，水發木耳、金針洗淨泥沙、擇淨去根在沸水中氽燙撈出。雞蛋打入碗中攪散。3、鍋中入油燒...

1、準備豬瘦肉、木耳、黃瓜等食材。2、黃瓜切成菱形片，木耳撕成小朵，胡蘿蔔切成菱形片，豬肉切薄片。3、將豬瘦肉放入料酒，鹽，水澱粉抓勻，放入油攪拌均勻。熱鍋涼油，放入花椒，炸香後撈出，放入肉片滑散，放入蔥，炒出香味，放入料酒和...

1、木須肉原名木樨肉，是一道常見的特色傳統名菜，屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜，俗語常讀作爲木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成，因炒雞蛋色黃而碎，類似木樨而得名。2、清人樑恭辰在其《北東園筆錄·三...

準備材料：雞蛋2個、瘦肉150克、黃瓜半條、胡蘿蔔1個、黑木耳幾朵（按自己喜好）、油、鹽、生粉、白糖、生抽、澱粉。木須肉的做法一、瘦肉切片提前用油、鹽、生粉拌勻，醃15分鐘。二、熱油鍋，倒入瘦肉片大火滑炒至變色，盛出備...

1、食材準備：豬裏脊肉200克、木耳10克、黃瓜一根、雞蛋兩個、蔥一段、姜一小塊、蒜兩瓣。2、泡發木耳。提前將木耳泡在溫水中直到泡發。3、將豬裏脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小塊、黃瓜切片、雞蛋打散、蔥薑蒜切末備...

1、準備材料：豬瘦肉150克，雞蛋150克，幹木耳5克，黃瓜50克，鹽5克，醬油3克，料酒5克，油80克，香油少許。2、將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中，用筷子打勻。3、幹木耳加開水泡5分鐘，去掉根部，撕成塊。黃瓜斜刀切...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬裏脊肉：200克;雞蛋：2個;黃瓜：1根;黑木耳:1把;幹黃花菜:1把;植物油：2湯匙;小蔥：1根;生抽：1/2湯匙;料酒：1/2湯匙;生粉：3克;食鹽：1.5茶匙;雞精：1/2茶匙;白糖：1/...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：150克;雞蛋：2個;黃瓜:1根;黑木耳:4朵;苦菜:10克;紅尖椒:少許;色拉油：適量;食鹽：少許;醬油：15毫升;香油：5毫升;蔥：5克;姜：5克;料酒：5毫升;家常小炒木須...

1、材料：雞蛋(2只)、瘦肉(120克)、鮮黑木耳(1朵)、韭黃(150克)、蒜末（半湯匙）。醃料：白糖(1/5湯匙)、鹽(1/4湯匙)、料酒(1/2湯匙)、雞蛋清(1湯匙)、生粉(1/2湯匙)。2、做法：瘦肉洗淨，切成肉絲，加入醃料抓勻，醃製20分鐘。黑木...

1、食材：五花肉、雞蛋、木耳、胡蘿蔔、黃瓜。2、在做木須肉的時候，大家一定要用五花肉。把買回來的五花肉清洗乾淨，切成絲狀，放入碗中備用。把準備好的胡蘿蔔清洗乾淨，切成片狀，放入碗中備用。把準備好的黃瓜清洗乾淨，切成片...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：100克;雞蛋：2個;黑木耳:100克;胡蘿蔔:30克;蒜苗:50克;植物油：30克;生抽：1大勺;食鹽：4克;澱粉：1小勺;料酒：少許;五彩木須肉的做法將瘦肉切成肉絲放入...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料大豆蛋白片：50克;黑木耳:10克;胡蘿蔔:半個;黃瓜:1/3根;雞蛋:2個;色拉油：50克;食鹽：1勺半;雞精：適量;胡椒粉：適量;生抽：1小勺;素木須肉的做法黑木耳用清水...

1、豬裏脊肉200克、木耳10克、黃瓜一根、雞蛋兩個、蔥一段、姜一小塊、蒜兩瓣。2、做法步驟：泡發木耳。提前將木耳泡在溫水中直到泡發。將豬裏脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小塊、黃瓜切片、雞蛋打散、蔥薑蒜切末備用...

1、用冷水將木耳和黃花分別浸泡1小時，泡發後洗淨。木耳用手撕成片，黃花切成段。大蔥切片。黃瓜刷淨後切成菱形片2、將豬裏脊切成薄片，用料酒和澱粉抓拌一下，醃製5分鐘。雞蛋打散，加一點清水和幾滴料酒3、鍋中倒入油，大火加...

木須肉是雞蛋炒肉，木須是指雞蛋。因雞蛋攪拌後比較像桂花，而桂花又被稱爲木樨，所以就將雞蛋稱爲木樨了，但是這個詞寫起來比較複雜，就簡單將其稱爲木須。木須肉的原料比較簡單，主要有雞蛋、瘦肉、幹木耳、黃瓜和油菜，脂肪含量...

1、材料：豬裏脊肉200克、木耳10克、黃瓜一根、雞蛋兩個、蔥一段、姜一小塊、蒜兩瓣。2、泡發木耳。提前將木耳泡在溫水中直到泡發。3、將豬裏脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小塊、黃瓜切片、雞蛋打散、蔥薑蒜切末備用。...

1、食材：土豆一個、木耳適量、雞蛋2個、蔥花適量、辣椒適量、薑片適量、鹽適量、雞精適量、老抽適量。2、雞蛋打散、蔥花備好，木耳泡好後成撕小朵。黃瓜切片。3、將油倒入鍋中，依次放入花椒，薑片，辣椒，蔥花爆香，倒入雞蛋，煎至...

準備材料：雞蛋2個、瘦肉150克、黃瓜半條、胡蘿蔔1個、黑木耳幾朵（按自己喜好）、油、鹽、生粉、白糖、生抽、澱粉。木須肉的做法一、瘦肉切片提前用油、鹽、生粉拌勻，醃15分鐘。二、熱油鍋，倒入瘦肉片大火滑炒至變色，盛出備...

1、豬瘦肉150克，雞蛋150克，幹木耳5克，黃瓜50克，鹽5克，醬油3克，料酒5克，油80克，香油少許。2、將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中，用筷子打勻。3、幹木耳加開水泡5分鐘，去掉根部，撕成塊。黃瓜斜刀切成長2釐米...

1、材料：豬肉200克，胡蘿蔔半根，黃瓜1根，木耳5朵，雞蛋1個，油1湯勺，蔥蒜姜適量，澱粉1勺，味極鮮1勺，鹽半茶匙，油2勺，味極鮮（調汁）3勺，糖（調汁）1勺，鹽（調汁）2茶匙，醋（調汁）1勺，澱粉（調汁）1勺。2、豬肉切薄片，加入調料抓勻，醃製15分鐘。3、黃瓜切片，胡蘿...

準備材料：雞蛋2個、瘦肉150克、黃瓜半條、胡蘿蔔1個、黑木耳幾朵（按自己喜好）、油、鹽、生粉、白糖、生抽、澱粉。木須肉的做法一、瘦肉切片提前用油、鹽、生粉拌勻，醃15分鐘。二、熱油鍋，倒入瘦肉片大火滑炒至變色，盛出備...

1、準備材料：豬肉300克，木耳100克，黃瓜100克，雞蛋2個，胡蘿蔔，澱粉，鹽，雞精，生抽各適量。2、木耳泡發，黃瓜，胡蘿蔔去皮切片；3、豬肉切片；豬肉片加少許生抽醃製半個小時，醃好後用澱粉裹勻；4、木耳焯水瀝乾；雞蛋打散，入鍋炒熟；鍋中倒油，下豬...

1、用冷水將木耳和黃花分別浸泡1小時，泡發後洗淨。木耳用手撕成片，黃花切成段。大蔥切片。黃瓜刷淨後切成菱形片2、將豬裏脊切成薄片，用料酒和澱粉抓拌一下，醃製5分鐘。雞蛋打散，加一點清水和幾滴料酒3、鍋中倒入油，大火加...

1、瘦肉片提前用油、鹽、生粉拌勻，醃15分鐘，鍋中倒入植物油待熱，倒入瘦肉片大火滑炒至變色，盛出備用。2、雞蛋磕進大碗，加少許鹽攪拌成蛋液，洗鍋後重新熱油鍋，倒入蛋液，翻炒至熟用鍋鏟切成塊，盛出備用。3、熱油鍋，倒入切成菱形...