幹要的精選

1、曬茄子幹是蒸的。選嫩茄子兩三個洗淨。沿軸心方向橫豎切成幾塊，爲了美觀起見建議在蒂把根部收刀不切斷，擺放在大碗中。今天沒辦法，這個碗太小了裝不下，只好再攔腰切斷。2、加入橄欖油若干，如果能吃辣的，再加一點點幹辣椒...

1、曬蘋果乾是需要蒸一下的。2、因爲這樣可以將蘋果蒸熟，且還能更好的逼出裏面的糖分。在製作蘋果乾時，我們要先將蘋果洗乾淨去皮，切成塊之後放到太陽下曬乾，然後上鍋蒸熟，再繼續曬幾天，這樣就製作完成了。...

1、將鳳梨削去外皮，如果鳳梨眼太深，可以使用斜紋方式切刻掉，就可以保留更多的鳳梨肉。2、將削去外皮的鳳梨切成1cm厚度的圓片。3、使用工具將鳳梨芯挖下來，再將鳳梨片切成2半，這樣方便進食。4、拌上砂糖。將鳳梨片舖排在食...

1、把新鮮紅薯放在陰涼處存放10天左右，基本上紅薯已經自然變甜了。這時我們把紅薯洗乾淨，然後把皮削乾淨。2、把紅薯先切成比較厚一點的片，然後改刀切成小長條。接着放在水中浸泡20分鐘，以免紅薯被氧化而發黑，浸泡可以把紅...

1、桂圓肉是新鮮龍眼肉曬乾或烘焙而來，所以，如果想較長時間保存而不壞，首先購買的時候就要儘量挑選乾爽的成品。2、龍眼乾買回來之後，那麼家裏的保鮮袋就能夠發揮很好的作用了！保鮮袋保存東西一般用的不多，但是用它來保存幹...

1、曬蝦乾需要煮熟的。2、做法：用牙籤在蝦背的第二節中，慢慢挑出蝦線。鍋中放入適量的水燒開，放入蝦、大蔥、花椒。這時候再加入適量鹽，攪拌均勻，蝦煮至熟。煮熟後把蝦和煮蝦的水浸泡着，靜止放置2-3小時入味。把蝦撈出瀝乾...

1、烤麩幹需要用溫開水侵泡，溫開水中能夠添加稍稍鹽，大概泡40分鐘上下，就泡開了。2、烤麩幹源出小麥，是麪條發醇蒸制後而成，歸屬於高蛋白、高碳酸鹽、低熱量、低碳水化物的獨特食材，合適人胖服用。烤麩幹是以全麥麪粉爲原材...

蒸魚乾要放些什麼東西，一起來看看小編今天的分享吧。1、調料做蒸魚乾一般要準備料酒、生抽、油、鹽、蔥薑蒜等調料，這樣可以讓魚乾在蒸煮的過程中更入味，口感更加豐富。2、配料做蒸魚乾可以放一些豆豉、陳皮、臘腸、五花...

1、蝦乾放冷凍保存，吃之前提前拿出來解凍即可。2、一般冷凍海鮮在穩定的溫度-18℃時，其營養損失比較小，但前提條件必須是溫度一直處於穩定狀態，但不要凍太久再來吃。蝦乾大部分是爲了保存、攜帶方便而專門製作。...

1、浸泡海蔘：用清水將海蔘表面雜質和鹽分清晰乾淨，放入純淨無油的容器裏，倒入沒過海蔘的純淨水，將其放在0-5°環境中浸泡48小時，每隔8-12小時換一次水，直至海蔘變軟。2、剖洗海蔘。將泡好的海蔘沿着腹部中心的刀口從頭部至...

1、海帶幹要泡24小時才能煮。2、浸泡海帶乾的水需要沒過海帶幹，建議用溫水，可以縮短浸泡時間。海帶幹泡完後搓洗一下海帶表面，去掉雜質，最後清水洗淨即可下鍋煮。煮海帶時最好是冷水下鍋，鍋內加入少許食醋可以加快海帶成熟...

1、泡發梅乾菜最好是使用冷水泡發,泡發時間大約1到2小時,時間長,但泡發效果好,營養和香氣損失少。着急使用的時候也可以用溫水或熱水泡發,泡發過程與冷水相同,但時間短,營養和香氣損失多。2、用溫水泡發梅乾菜需要40...

1、曬茄子幹是蒸的。選嫩茄子兩三個洗淨。沿軸心方向橫豎切成幾塊，爲了美觀起見建議在蒂把根部收刀不切斷，擺放在大碗中。今天沒辦法，這個碗太小了裝不下，只好再攔腰切斷。2、加入橄欖油若干，如果能吃辣的，再加一點點幹辣椒...

1、浸泡幹小銀魚的時間：基本用溫水浸泡的話，15分鐘爲宜。2、浸泡幹小銀魚的水溫：建議先用溫水浸泡，然後再用冷水。3、如果你想將幹小銀魚泡發的話，可以這樣：將幹小銀魚用溫水浸泡，加少許食用小蘇打（500克水加5克小蘇打）浸泡3～5...

紅薯，又稱地瓜，含有豐富的並且爲人體所需要的微量元素，如硒、鉀、鈣等，同時也含有大量的膳食纖維有助於人們的日常消化。紅薯的澱粉含量相當之高，但熱量低，脂肪少，不易長胖。紅薯味道甘甜且軟糯，可以直接蒸煮了吃，也能做成其他...

1、桂圓肉是新鮮龍眼肉曬乾或烘焙而來，所以，如果想較長時間保存而不壞，首先購買的時候就要儘量挑選乾爽的成品。2、龍眼乾買回來之後，那麼家裏的保鮮袋就能夠發揮很好的作用了！保鮮袋保存東西一般用的不多，但是用它來保存幹...

1、網上剛剛買來的桑葚幹要洗的。2、桑葚幹是由新鮮的桑葚經過烘乾或曬乾而成，表面會有很多細菌或灰塵，吃之前需要仔細清洗。清洗桑葚干時，可以將桑葚幹放在清水中，沖洗後，食用即可。桑葚乾的吃法多樣，可以直接吃，也可以泡水...

1、沙蟲幹一般浸泡半小時左右就可以了。2、沙蟲幹就是把沙蟲挖出來之後，漁民一般會將其曬成乾的食物。曬成的沙蟲幹味道香脆，便於保存，而且重量和體積大大減小，更便於運輸和攜帶，通常餐桌上吃的沙蟲菜餚其實都是沙蟲幹做的...

1、幹蓮子泡15分鐘左右最好。2、如果浸泡的時間太長，可能會導致簾子被煮得太爛。蓮子需要用冷水浸泡，因爲開水的溫度過高，容易導致幹蓮子中的營養成分受到破壞，都是在做蓮子粥時需要等粥煮好之後，再適當放一些糖，不能過早放...

1、苦瓜乾要去苦瓜籽。2、去掉籽的苦瓜乾口感會比較好，便於泡茶或燉湯等。一般苦瓜籽會在加工曬乾的過程中掉落，本身留下的不會太多，且苦瓜籽中含有苦瓜苷A及共軛亞麻油酸，食用起來比較苦澀，因此需要將其去籽。...

1、將鳳梨削去外皮，如果鳳梨眼太深，可以使用斜紋方式切刻掉，就可以保留更多的鳳梨肉。2、將削去外皮的鳳梨切成1cm厚度的圓片。3、使用工具將鳳梨芯挖下來，再將鳳梨片切成2半，這樣方便進食。4、拌上砂糖。將鳳梨片舖排在食...

炒粉幹要用冷水泡多久%20炒粉乾粉幹要泡多久：答案是兩個小時。1、粉幹用冷水泡兩個小時，炒粉幹是溫州最有特色的傳統小吃，製作原料有粉幹、雞蛋、圓白菜等，無論街頭小吃，排檔，餐館或是酒店都可以看到溫州炒粉乾的身影。2、...

1、泡發梅乾菜最好是使用冷水泡發,泡發時間大約1到2小時,時間長,但泡發效果好,營養和香氣損失少。着急使用的時候也可以用溫水或熱水泡發,泡發過程與冷水相同,但時間短,營養和香氣損失多。2、用溫水泡發梅乾菜需要40...

1、清水+熱水+清水。洗淡菜乾的時候先用清水將表面的髒東西沖洗乾淨,然後放入熱水中浸泡1-2小時,發現淡菜乾發泡了,就可以將淡菜撈出來,繼續用清水沖洗乾淨。2、摘掉黑色腸胃。在沖洗乾淨淡菜之後,就要將不吃的東西給...

桑葚幹要洗嗎：答案是需要。1、桑葚幹需要清洗。2、桑葚幹是由新鮮的桑葚經過烘乾或曬乾而成，表面會有很多細菌或灰塵，吃之前需要仔細清洗。清洗桑葚干時，可以將桑葚幹放在清水中，沖洗後，食用即可。桑葚乾的吃法多樣，可以直接...