普洱茶的精選

1、沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有着密切的關係，富於變化。2、普洱茶沖泡需先衝一次熱水，稱爲洗茶。3、備具：準備好茶具及普洱茶。4、溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用...

熟普洱茶中含有豐富的茶多酚、兒茶素、氨基酸、微量元素等化學成分，熟普洱茶有以下功效：熟普洱茶中含有豐富的抗氧化的化學成分，比如茶多酚、兒茶素、氨基酸等都能有效的防止細胞氧化，抵抗衰老。熟普洱茶中的兒茶素含量遠...

1、易武古茶山普洱茶價格從幾百元到幾萬元每公斤不等；倚邦古茶山跟易武差不多；蠻磚、革登、莽枝和攸樂古茶山普洱茶價格都是幾千元每公斤不等。2、西雙版納茶區新八大茶山：勐海勐宋和景洪勐宋茶山普洱茶價格是幾千元每公...

1、隔夜的普洱茶可以喝，但也不能隔的時間太長，如果已經超過24小時的普洱茶，建議就不要喝了。2、隔夜茶的概念很難區別早晨泡的茶下午喝很常見，深夜工作泡的茶，清早起牀後喝，茶水中發生的變化不會比白天大，如果非得說有什麼不...

1、應將其存放在20℃~30℃、溼度小於75%、通風陰涼的環境中，並且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。如果普洱茶的紙包上有水漬，茶餅起白霜、有黴點或有黴味，沖泡後茶湯不清亮，可能已經變質，建議不要喝了。2、普洱茶的保存...

1、日常喝法。如果是日常生活，隨便喝就行了。取適量的茶，放杯子或者茶壺裏，加進開水，泡好喝就行了。2、普洱磚茶正確喝法先將磚茶掰成碎塊，每次取3克，用開水沖泡5分鐘後飲用。也可將掰成碎塊的磚茶放入瓦罐烤香後，再用沸水衝...

1、普洱茶分生熟兩種，生熟普洱夏天都適合飲用。2、一般來講，生普有減肥降脂作用，熟普有溫潤養胃功能。正宗的普洱茶醇厚、回甘、生津、清悠，而且喉感的深度和持久度悠長，在一定溫度和濃度條件下，舌尖、胸部都會有異常舒服的...

普洱茶的有效期今年的食品衛生是這樣規定的：在通風、乾燥、避光、無異味的環境下長期保存。通常說普洱茶是越陳越香的，但過了最佳陳化其，品質和口感也會隨之下降。生茶10-20年最好喝，一般不超過50年；熟茶5-10年最好喝，一般...

1、茶內物質含量不同：爲何古樹普洱茶越泡越甜，而樹齡低的小樹茶几泡之後茶湯就寡而無味了呢？樹齡低的茶樹體主要以含氮(N)類化合物代謝爲主，這類茶湯喝起來鮮爽度比較高，但甜度、厚度、黏稠度及耐泡度較差。而樹齡高的茶樹...

1、護理腸胃，喝適宜濃度的普洱熟茶，非但不會對腸胃產生刺激作，而且粘稠、甘滑、醇厚的茶湯在進入腸胃後，會形成一層膜，附着在胃的表層，對胃產生保護的作用。2、防癌抗癌，普洱茶所含的茶多酚及其氧化、降解、絡合的產物，都具有...

1、普洱茶在很多書籍和茶葉詞典中被歸爲黑茶一類，但嚴格意義上普洱並不屬於黑茶，可以自成一類。普洱茶指的是以雲南大葉種曬青茶爲原料，並在當地採用特定加工工藝製成，具備獨特品質特徵的茶。2、普洱茶主要產於雲南省的西...

原因如下：1、茶中固有酸性物質來源於穀氨酸、抗壞血酸、天門冬氨酸、谷氨纖胺、沒食子酸、草酸等有機酸等，茶固體酸作用非常微妙，也是調節茶湯風味的要素。特別是加工形成的酸大於茶葉本身的酸，所以很多發酵茶的滋味產生...

1、普洱茶有4個最佳存放的時間,分別是三個月、一年、七年、二十年。2、三個月的普洱茶滋味青澀,建議淺嘗。3、一年的普洱茶茶性中的寒性減退,可以一週飲用兩次。4、七年的普洱茶茶性會變得溫和,多喝也不容易傷胃。5、...

1、普洱茶是發酵茶，普洱茶分爲普洱熟茶和普洱生茶，普洱生茶爲微生物自然發酵，普洱熟茶爲人工渥堆發酵，普洱生茶的加工工藝爲：採摘、萎凋、殺青、揉捻、曬青、稱重、蒸壓、乾燥、包裝，普洱熟茶採的加工工藝爲採摘、毛茶付制...

1、煮飲法：用電磁壺接滿礦泉水（加滿剛好800ml，根據口感濃淡可選擇500至800ml水），加熱至沸騰。放入貢潤祥茶膏1克（即1袋）。沸煮至茶膏全部融化（約1分鐘），分在小品杯中即可飲用。如待其冷卻至60度左右時品飲，則湯色通透、紅亮，口感...

1、出刀。將茶餅放置在乾淨的器具或紙上，這樣便於回收開茶過程中撬散的茶葉。同時將燕風茶刀從刀鞘中拿出來，找到一個最舒適的角度握住刀柄。2、入刀。將茶餅一側提起約45°，一隻手按好茶餅，另一隻慣用手拿燕風茶刀從茶餅...

做成茶餅的原因：1、便於運輸：散茶體積過大，大大減小一次能運輸的茶葉數量。同等體積的茶葉蒸壓成餅或者磚，可以增加一次運輸的茶葉數量，即方便買賣，又方便收稅，同時也方便茶葉廠家的管理。2、保存香氣：散茶佔地方，另外是一些生...

1、撬茶：用茶刀從各種普洱緊壓茶（餅、磚、沱等）撬下適量（5-10克）普洱茶。2、投茶：將撬下來的普洱茶放入蓋碗中。3、洗茶：將沸水衝入蓋碗中泡茶，這稱爲第一泡，一般情況下第一泡是不喝的，用來洗去茶中灰塵以及讓茶葉遇水溶開，以便...

1、生餅、熟餅分開放，散茶比照生、熟製法，存放方法不同。2、放放置地點以一樓接近地面爲佳，目的是茶可以自然和空氣接觸，借溼度溫度醇化。3、住公寓有品茗間，可放茶。闢茶室存放，不要放除溼機或是冷氣機吸乾茶的水分，應以自...

1、婦懷孕期間，最好不要喝包括普洱茶在內的任何茶。2、孕婦如果飲用普洱茶生茶的話，則宜泡得清淡，因爲如果茶葉過濃，所含咖啡鹼濃度高於10%時，會增加孕婦的尿和心跳次數與頻率，還會加重孕婦的心與腎的負荷量。3、同時也要注...

1、先將蓋碗和茶具清洗乾淨，然後向蓋碗投入7g熟普洱茶（茶水比例爲1:30），然後注入95℃沸水，第一泡爲醒茶湯不宜飲用，接着再次向蓋碗注入七分滿的沸水，蓋上碗蓋，等待10秒左右，即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯，最後分倒至茶杯進行...

1、看包裝。普洱茶是雲南特有的一種大葉種茶，其包裝多采用傳統的材料，內包裝一般都爲面紙，外包裝爲筍葉。當然隨着時代的不斷髮展，現在很多品牌也開始使用一些較爲現代的包裝，比如津橋、感通香歸等。但無論包裝怎麼變化，一...

1、普洱茶是發酵茶，普洱茶分爲普洱熟茶和普洱生茶，普洱生茶爲微生物自然發酵，普洱熟茶爲人工渥堆發酵，普洱生茶的加工工藝爲：採摘、萎凋、殺青、揉捻、曬青、稱重、蒸壓、乾燥、包裝，普洱熟茶採的加工工藝爲採摘、毛茶付制...

1、蓋碗沖泡（1）溫杯用開水把準備好的乾淨的器皿再衝淋一次，一方面爲了衛生，同時（2）投茶把要衝泡的普洱茶投入蓋碗中。投茶量或者說茶與水的比例關係對整泡茶的影響很大，100cc左右的蓋碗我們推薦投茶5克左右爲宜。一定記住“...

1、普洱茶發黴後不建議喝了。2、若是發黴初期，茶葉僅僅發軟，則可以烘乾或用微波爐烘烤後再飲用。到了發黴中期必須清理掉黴變的部分，剩下的部分則應放在通風的地方，持續半個月到一個月，泡開確認無恙後飲用。黴變後期的茶葉...