香芹的精選

1、食材：土豆一個、香芹適量、瘦肉片適量、稻米油適量、鹽適量、生抽適量、蠔油適量。2、土豆去皮洗淨備用，香芹洗淨，取莖備用（葉子留着其它用）。3、炒好的肉片備用，土豆切片用清水沖洗一下。4、香芹切小段備用。5、鍋中加...

1、芹菜葉子能吃。2、芹菜葉子裏面含有礦物質鉀，還有一些膳食的纖維，它的含量比莖還要更高一些，所以可以適量的吃一些芹菜葉子。3、芹菜葉要比莖有營養。芹菜葉含有揮發性的甘露醇，能增強食慾，還具有保健作用。4、芹菜葉中...

1、100克水溶解1克酵母，倒入100克麪粉中，拌勻；室溫發酵6小時。2、發酵至麪糰漲起又落下，可以看到拉絲狀，作爲酵頭備用。3、麪粉200克、白糖15克、鹽0.5克、葵花仁油14克、雞蛋1個放入料理盆。4、加入酵頭。5、混合揉勻至面...

1、通常情況下，新鮮無變質的香芹可以生吃。但新鮮的香芹味道較濃烈，直接生吃的口感也較差，部分人羣可能不會接受，多數情況下都會選擇烹製後食用。2、香芹是生活中常見的一種蔬菜，生的香芹中通常不含有毒素，適量攝入人體也不...

1、用途不同：西芹：一般比較幹，而且比較香，多做香料使用；芹菜：一般比較多水分，只是作爲蔬菜的一種來使用。香芹：可生食或用肉類煮食，也可作爲菜餚的幹香調料或做羹湯及其他蔬菜食品的調味品。2、外形不同：西芹有一種特殊的味道，略...

1、吃不完的香芹需要保存起來，怎麼保存能夠時間最長且新鮮：2、冷藏保存：把吃不完的香芹放進保鮮袋中，留一個小口用於香芹的呼吸作用。這種冷藏的方法可以保存香芹3—5天。3、冷凍保存：把剩下的香芹切成小段，清洗乾淨瀝乾，放...

1、原料：香芹50克、雞蛋2個、胡蘿蔔1根、芹菜1顆、西紅柿2個、清雞湯800克、元蔥1個、清水適量、香油1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙。2、蔬菜洗淨，元蔥、西紅柿對切，芹菜去葉，備用，雞蛋打成均勻的蛋液備用。3、清雞湯加上...

1、主料：魷魚須200克、香芹50克、雞蛋1個。2、輔料：蔥5克、姜3克、蒜5克、紅辣椒5克。3、調料：醬油1匙、蠔油0.5匙、料酒0.2匙、鹽1匙、糖0.5匙、黑胡椒粉0.3匙、味精0.2匙。4、芹菜摘除葉子，洗淨切成小段。5、鍋中燒開水...

1、食材：目魚1只，香芹200g，鹽適量。2、挑選新鮮目魚，去皮洗淨切絲，鍋內清水燒開放入目魚絲、薑絲，倒入料酒，閉火盛出，並用清水過一下，瀝乾待用。3、選用短小味濃的香芹菜，洗淨切成寸段，下入熱油鍋煸炒。4、等芹菜葉子蔫了，放入淖...

1、先把芹菜放整齊，用刀把芹菜的根部全部切斷。2、將芹菜的老葉子全部摘掉，那些很嫩的小葉子可以留下。3、直接用刀切成段，方便清洗。4、先用水龍頭的頭多次沖洗幾次，再放進盆子裏一根根捋一下，將上面的泥巴或者蟲子卵都去...

1、原料：麪粉、芹菜莖、大蔥、豬肉餡、油、醬油、十三香、鹽、雞精。2、準備兩小碗麪粉，一面倒水一面用筷子攪拌，直至雪花狀。3、揉成麪糰，蓋上保鮮膜，放到一面醒面。4、準備餃子餡所需芹菜，洗淨用沸水焯好。5、撈出控水，並...

1、香芹50克、牛肉150克、油適量、鹽0.5茶匙、糖3克、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、米酒1茶匙、生粉2克、蒜苗15克、青椒15克、小紅尖椒5克、大蒜5克。2、做法：牛肉切片，加鹽，糖，生抽，生粉醃製，配料改刀備用。3、鍋燒熱，放油，下牛肉...

1、食材：芹菜適量，香乾適量，姜適量，蒜適量，肉適量，幹辣椒適量。2、將芹菜摘葉，竊取底部，寬的劃一刀。3、斜刀切，清洗兩遍，放入盤中。4、香乾切條，姜切絲，蒜切片，肉切薄片，幹辣椒切段。5、鍋內燒開，加入油，倒入芹菜。6、水開後撈出芹菜...

1、原料：絞肉500克，胡蘿蔔150克，香芹菜1棵，蔥頭、鹽、料酒均適量。2、將絞肉放在鍋內，加涼水500克，靜置約30分鐘，再放料酒在火上煮；3、蔥頭洗淨，斬成泥。4、胡蘿蔔去皮，洗淨，切成丁，放入鍋內幹炒一下，倒入煮沸的肉湯內，用中火煮約20...

1、用料：香芹1把、牛肉絲300克、大蒜4瓣、幹辣椒5個。2、牛肉絲化凍後放一點花雕、老抽、醬油、食用油抓勻，醃製的時候準備別的配菜。3、香芹一把，取菜莖的部分，去根洗淨切寸段。4、幹辣椒用廚房剪刀剪成辣椒絲（辣椒籽不要...

1、吃不完的香芹需要保存起來，怎麼保存能夠時間最長且新鮮：2、冷藏保存：把吃不完的香芹放進保鮮袋中，留一個小口用於香芹的呼吸作用。這種冷藏的方法可以保存香芹3—5天。3、冷凍保存：把剩下的香芹切成小段，清洗乾淨瀝乾，放...

1、材料：雞蛋2個，麪粉1.5杯，香芹葉子，小西葫蘆1個，鹽少許，泡打粉少許，水適量。2、雞蛋打散；麪粉和泡打粉混合，倒入蛋液，加清水，攪和成稀糊。3、西葫蘆去皮切絲（也可以擦成絲），香芹葉子剁碎。倒入蛋糊裏，撒些鹽，餳20分鐘。4、平底鍋燒...

1、準備醬牛肉，芹菜一根，彩椒少許，鹽適量。2、芹菜切菱形塊，彩椒切不規則的小塊。3、頭條吃剩的醬牛肉，起油鍋放蔥姜炒出香味。4、放入芹菜大火翻炒，放入彩椒和醬牛肉繼續翻炒，放少許鹽調味。...

1、黃豆用水提前泡發。2、鍋中加鹽，桂皮八角、花椒、鹽，小火煮黃豆。3、香芹和切丁，辣椒切圈。4、芹菜用水略微燙一下。5、盆中加入辣椒、香芹、五香豆。6、先加入糖一小勺，鹽和雞精適量。7、最後加入香油拌勻即可。...

1、首先準備好芹菜、豬肉、還有一些調味料,將芹菜葉子去掉,將芹菜杆放在水中洗淨,葉子也做湯,芹菜杆撈出控水切段。2、鍋中加入足量清水,燒開後,將芹菜段放入鍋中,加入一些食鹽和食用油,焯水處理。焯水後等芹菜涼下來...

1、材料：雞蛋2個，麪粉1.5杯，香芹葉子，小西葫蘆1個，鹽少許，泡打粉少許，水適量。2、雞蛋打散；麪粉和泡打粉混合，倒入蛋液，加清水，攪和成稀糊。3、西葫蘆去皮切絲（也可以擦成絲），香芹葉子剁碎。倒入蛋糊裏，撒些鹽，餳20分鐘。4、平底鍋燒...

1、食材：芹菜適量，香乾適量，姜適量，蒜適量，肉適量，幹辣椒適量。2、將芹菜摘葉，竊取底部，寬的劃一刀。3、斜刀切，清洗兩遍，放入盤中。4、香乾切條，姜切絲，蒜切片，肉切薄片，幹辣椒切段。5、鍋內燒開，加入油，倒入芹菜。6、水開後撈出芹菜...

1、食材：豬肉餡適量、香芹適量、麪粉適量、鹽，調餡料，料酒適量、醬油，味素，食用油適量、高湯適量。2、按照500克麪粉加入3克鹽的量，用涼水和麪，加鹽是爲了讓和好的面更筋道。3、香芹摘洗乾淨，放入開水中焯一下，撈出放入涼水中...

1、主料：250g牛柳、200g芹菜。2、配料：適量油、適量鹽、適量可樂、適量子姜、適量紅椒、適量生抽、適量生粉、適量豆豉。3、芹菜摘洗乾淨，切段，子姜切絲。4、紅椒洗淨切段。5、牛柳切絲，加生粉，加生抽，放入適量可樂，攪拌醃製...

1、食材：紫菜20g，香芹20g，蝦皮10g，肉湯1200g，蒜10g，鹽2g，菜籽油15g，姜2g，蔥5g。2、炒鍋燒熱，加入菜籽油，油溫燒辣後，放入少許鹽，加入蒜蓉炒香。3、再加入洗淨的蝦皮，繼續炒香。4、將淘洗乾淨的紫菜放入鍋中，大火翻炒。5、將炒好的蝦...