蒸好的精選

1、玉米適合蒸着吃。2、玉米放在水中煮的時候，糖分會流失到水中，所以水煮玉米所含的糖分要比蒸玉米來得少。想要全方面的吸收玉米的營養，就要將它蒸來吃。3、上鍋蒸之前，不要將所有的玉米葉子剝光，要留下最裏面的那層葉子...

那麼面發的挺好，爲什麼蒸出的饅頭就癟了，有以下幾點原因:麪粉發酵後，麪糰沒有揉搓排氣，饅頭的生胚直接在鍋裏蒸，這樣饅頭中的氣體直接在裏面蒸，如果不排出，饅頭自然癟。在饅頭被擠壓和筋疲力盡以製成饅頭生胚後，饅頭不會被髮...

將梭子蟹用保鮮膜蓋好。然後直接置於陰涼通風處保存即可，可以保存6~8小時。若是室溫比較高，建議直接放在冰箱冷藏保存，保存時間越久，其口感越差，且梭子蟹容易滋生細菌變質，保存時間不要超過一天。梭子蟹，有些地方俗稱“白蟹...

1、蒸好的糙米飯冷藏可以放2天以內，超過三天則不能吃了。箱冷藏的溫度一般是5°C左右，這樣的溫度條件，細菌的生長滋生會受到剋制。但冰箱不是保險箱，某些致病菌，如單核細胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生長。2、冷凍櫃的...

1、都是可以。一次加熱多種口味的糉子蒸的會好一些，煮可能串味。另外，如果擔心自己包的糉子不緊，用鍋蒸保險一點。2、糉子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。古時候在北方稱爲“角黍”，北方產黍，用黍米做糉，角狀，稱“...

1、一般建議煮着吃，省事，不費柴火。2、菱角可以帶殼的蒸，也可以不帶殼的蒸，也就是蒸菱角米。蒸着吃的話，費時間，費柴火，且味道也與煮的好不了多少。所以菱角通常是帶殼的煮，煮熟了剝殼，吃菱角米。做菜的話，則煮熟後剝殼，用菱角米...

1、可以用高壓鍋燉軟。2、高壓鍋是一種通過對水施加壓力，使水在較高氣壓下提升沸點的廚房用具，這種廚具不僅可以加快食物的燉煮速度，還能快速煮軟燉爛食物，一般常用於燉煮蹄筋、豆類、大骨頭等不易煮爛的食材，如鮑魚蒸久了...

1、寶寶輔食大蝦應該是清蒸蝦比較好，因爲水煮的話，一些營養成分會隨着水而流失。2、蝦洗淨，去腳、須，摘除沙袋、沙線和蝦腦，切成4段，切蔥、姜。3、將大蝦段擺入盤內，加入蔥條、薑末、花椒和高湯，上籠蒸10分鐘左右取出，揀去蔥、...

包子蒸好後皮很硬的原因：麪粉和酵母比例不對，這時可以提高酵母粉的比例；發麪溫度不夠，這時可以提高發面溫度；醒發時間短，這時可以延長醒發時間。注意事項：和麪時一定要沿着一個方向，同時用溫水和麪，這樣和出來的面會比較鬆軟；超...

1、蒸雞蛋建議熱水上鍋。一定要等到蒸鍋中的水開了以後再放入蒸碗中，不要冷水上鍋直接蒸，這樣可能會導致雞蛋的口感變老。蒸雞蛋般開鍋後8分鐘左右爲宜。2、這樣使得蛋羹受熱均勻，更加軟，如果蒸的時間比較長，這個時候雞蛋...

1、蒸好的螃蟹保存妥當的隔夜後再次加熱能繼續吃。2、螃蟹當中含有較高的蛋白質、鉀、鈣、磷、維生素E、煙酸等營養物質，這些營養成分在常溫下敞開放置，大約6小時後就會成爲各種細菌等微生物的美食，使其迅速繁殖開來，若想...

1、和麪比例。一般500克麪粉加入4克酵母和2克泡打粉。和麪要用30-35℃的溫水和麪，水不能太多，否則麪糰不容易發酵。2、醒面環境。將和好的麪糰，蓋上溼布或包上保鮮膜，放在溫暖溼潤的地方，慢慢等待發酵。...

1、把老湯倒入鍋內燒開，加入泡辣椒20克、郫縣豆瓣20克、姜40克、蒜15克、黃酒10克、米醋15克、白糖15克、醬油8克、肉湯100克。2、然後淋入適量水澱粉勾薄芡，芡汁糊化即可關火，把芡汁均勻澆在肘子上，撒些蔥花稍作點綴即可...

1、各有各的好處。2、蒸馬蹄和煮馬蹄都是比較常見的吃法，蒸馬蹄吃起來口感會更甜，營養成分流失較少，但是會有些偏幹；而煮馬蹄中的水分比較足，但是其甜度會有所降低，營養成分也會有所流失，因此不能說是蒸好還是煮好，這種烹飪方...

1、如果吃不完的話，可以等大閘蟹冷卻之後，再裝入保鮮膜中，放到冰箱的冷凍櫃裏面存放，不過最好要儘早食用。2、將大閘蟹裝入保鮮膜中，然後放到陰涼乾燥的地方存放，也可以保存幾天，前提是天氣較冷，如果是夏天的話，沒多久就變質了...

蒸好的米飯怎麼保存？一、米飯裝到大小適當的小鍋，大鍋不方便放進冰箱冷藏。二、飯粒攪拌鬆散，米飯翻鬆可以冷卻得更快，同時可以把大部分的水氣蒸發散失掉。三、加蓋冷藏可以防止飯的水分被冰箱版吸收，同時可以避免米飯沾染...

1、寶寶輔食大蝦應該是清蒸蝦比較好，因爲水煮的話，一些營養成分會隨着水而流失。2、蝦洗淨，去腳、須，摘除沙袋、沙線和蝦腦，切成4段，切蔥、姜。3、將大蝦段擺入盤內，加入蔥條、薑末、花椒和高湯，上籠蒸10分鐘左右取出，揀去蔥、...

1、看情況。2、螃蟹味甘鹹性寒，其中含有大量的蛋白質、氨基酸、脂肪、膽固醇以及鈣、鐵等成分物質，煮熟後一般建議馬上吃完，否則螃蟹很容易滋生細菌以及微生物，食用之後可能會加重人體腸胃負擔。3、一般來說將螃蟹放冰箱...

1、川貝雪梨燉或者蒸都可以。2、川貝雪梨無論是燉還是蒸，都可以將雪梨和川貝母中的有效成分經過加熱而融在一起，增強藥性，從而更好的起到潤肺止咳的功效，因此兩種方法都是可以的。3、具體選擇哪種方法，大家可以根據自己的...

1、山藥用蒸好。2、由於山藥這種食材如果用水煮的話，可能會讓山藥裏面的一些營養成分流失到湯裏面，如果不是喝湯的話，就最好是用隔水蒸的方式來蒸熟山藥，這樣蒸出來的山藥口感和味道都會更好，營養也保留的全面。...

1、一般蒸熟了以後，蓋子悶上兩分鐘即可。2、一般切糕放冰箱冷藏就可以了，不需要冷凍的。切糕放的時間久了口感就會不好，所以一般保存切糕要把它放到一個密封的袋子裏面。然後再放入冰箱，冰箱冷藏就可以了。最好切糕這類的...

1、保鮮膜，如果室的溫比較低的話，則不用把土豆泥放在冰箱存放，只需要蓋上保鮮膜，防止空氣進入土豆泥中，把土豆泥氧化變質就可以了，一般能夠保存到隔天還能吃。2、冰箱冷凍，如果室的溫比較高的話，那麼就需要把土豆泥放在冰箱冷...

1、將羊肉、胡蘿蔔、蔥、姜等剁碎切末備用。2、肉餡中加入鹽、白糖等調料，抓散後摔打上勁，再加入胡蘿蔔、蔥姜攪拌均勻，作爲餡料。3、清水和麪，將麪糰做成餃子皮。4、將餡料置於餃子皮上捏合，放入鍋中蒸15分鐘即可。...

1、生活總是充滿小驚喜。第一次蒸饅頭，居然成功了！2、洗洗手蒸饅頭烤酥餅,整個廚房都是香香甜甜的,慢時光真的很美好。3、第一次做饅頭打完蛋清揉麪粉,不久後將會有一大批肩周炎患者。4、第二次做饅頭,終於漲起來了。昨...

1、包子放冰箱冷藏可以保存一天，冷凍可以保存半個月。2、包子最好是現做現吃，如果需要保存，可以放在冰箱冷藏保存，不考慮冷凍保存，冷藏的味道會比冷凍的要好；但如果是需要長時間的保存，則應該冷凍保存。3、包子要蒸熟後再放...