花生糖的精選

1、首先買半斤白糖，半斤花生米。然後開始炒花生米，火不要太大，一直翻炒，直到花生米香。2、等花生米冷卻，準備好切菜板，洗淨，開始剝花生皮。3、剝完開始把糖放入鍋中，開小火，用一雙筷子不斷攪拌，直到糖全部變成糖水，開始把花生倒...

1、原料配方：花生米1千克白糖0.5千克花生油50克。2、將花生米用文火炒熟去皮，分成兩瓣。3、將油倒入鍋裏，待油熱時放上糖並不斷翻砂。待糖全部化後，將花生米倒進鍋內與糖混合。4、趁熱將混合好的花生米和糖放在一個長方形...

1、原料：花生仁50千克，白砂糖33千克，澱粉飴糖16千克，大油2千克，精鹽3千克。2、炒花生仁、芝麻：首先將花生仁、芝麻預炒四成熟，再放入鹽水中（鹽3千克，水10千克）浸泡2小時後，撈出控幹，再炒至淡黃色，篩去砂子，除去衣膜及雜質備用。3、...

1、食材用料：花生適量、糖適量、油少許。2、準備好花生、白糖。3、首先將花生炒熟搓掉紅皮。4、然後將熟的花生擀碎。5、鍋內放少許油，加入白糖，熬化。6、起泡了，繼續熬。7、微微泛黃時加入花生碎，攪拌均勻。8、把裹上糖漿...

1、原料：花生仁50千克，白砂糖33千克，澱粉飴糖16千克，大油2千克，精鹽3千克。2、炒花生仁、芝麻：首先將花生仁、芝麻預炒四成熟，再放入鹽水中（鹽3千克，水10千克）浸泡2小時後，撈出控幹，再炒至淡黃色，篩去砂子，除去衣膜及雜質備用。3、...

1、準備材料：花生米150克、紅糖100克。2、將花生米洗淨，放入鍋中，用小火幹炒至熟撈出。3、鍋中加紅糖，炒融成糖稀狀，下入花生，拌勻。4、再將花生裝入四方容器中，待冷卻後切成條狀即可。5、花生糖，是一種古老的中國傳統小吃。...

1、主料：花生仁（生）250克。2、調料：白砂糖200克蜂蜜150克豬油（煉製）或食用油30克。3、烘烤花生米：把花生米攤放在鐵盤內入爐烘烤，烘至花生達到七成熟，顏色仍呈白色時，就可以拿出來了。將花生米去掉米，碾碎成小塊，大小看個人口味。...

1、原料：花生仁、白糖、麥芽糖、水。2、花生仁烤（炒）熟，去皮，放入保鮮袋，用擀麪杖擀碎（也可用整顆花生仁）。3、鍋裏放入水、白糖、麥芽糖，小火慢炒，糖漿由大泡轉爲細膩、粘稠的小泡沫，此時，糖漿呈褐色，用筷子沾少許糖漿插入冷水中，...

1、做法一材料:去皮白肉花生400克、龍眼乾適量、清水2大碗、班蘭葉3葉、冰糖適量。花生清洗瀝乾然後用熱水泡一個小時，花生連同泡花生的水，龍眼乾，兩大碗清水和打了界的班蘭葉用氣壓鍋煮45分鐘，煮好後把班蘭葉取出然後加...

1、取1斤花生米，洗乾淨，放到一個乾淨的容器裏面。2、在容器裏面打入2個雞蛋，並用筷子攪拌，一定要讓雞蛋充分攪拌均勻。3、接下來再加入一勺麪粉，同時也要用筷子攪拌均勻。4、鍋裏放入200毫升的食用油，加熱到油溫五成熱以後，...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料花生仁(炒)：500克;白芝麻:50克;芝麻:50克;白糖：250克;麥芽糖：250克;水：100毫升;色拉油：20克;蘇打粉：適量;桂花：１湯匙;花生糖的做法先烤好花生去皮，這時去皮...

1、材料：花生仁50千克，白砂糖33千克，澱粉飴糖16千克，大油2千克，精鹽3千克。2、炒花生仁、芝麻：首先將花生仁、芝麻預炒四成熟，再放入鹽水中（鹽3千克，水10千克）浸泡2小時後，撈出控幹，再炒至淡黃色，篩去砂子，除去衣膜及雜質備用。3、...

1、食材：棉花糖90克、花生(炒)200克、食用油20克、奶粉80克。2、花生仁入烤箱烤香，取出去掉花生紅衣。3、然後袋入保鮮袋稍擀一下。4、棉花糖、奶粉、花生仁備用。5、不沾鍋內入一勺食用油，燒熱後把棉花糖加入。6、待棉...

1、材料配方：白砂糖300克、葡萄糖適量、黑芝麻100克、花生仁100克、牛油適量；2、將花生米用文火炒熟去皮，分成兩瓣；3、將油倒入鍋裏，待油熱時放上糖並不斷翻砂，糖全部化後，將花生米倒進鍋內與糖混合；4、趁熱將混合好的花生米...

1、將花生米用文火炒熟去皮，分成兩瓣。2、將油倒入鍋裏，待油熱時放上糖並不斷翻炒，待糖全部化後，將花生米倒進鍋內與糖混合。3、趁熱將混合好的花生米和糖放在一個長方形的盒內（最好在底上抹上油以防粘底）；用鏟湯勺用力將其...

1、食材用料：花生適量、糖適量、油少許。2、準備好花生、白糖。3、首先將花生炒熟搓掉紅皮。4、然後將熟的花生擀碎。5、鍋內放少許油，加入白糖，熬化。6、起泡了，繼續熬。7、微微泛黃時加入花生碎，攪拌均勻。8、把裹上糖漿...

1、花生仁先炒脆並精選：糖水熬到沸點後下花生仁，等糖水再次升到沸點時加蓋熬約5分鐘。待溫度到115℃時揭蓋，再煮片刻，至125℃時下黃油，邊炒邊熬製，至140℃左右時端鍋。2、端鍋後下奶油：先將奶油用水調全成漿糊狀，邊下料邊炒動...

1、主料：花生（炒）1盤。調料：白芝麻1把，麥芽糖1勺，白糖1大勺，植物油少許。2、花生炒熟去掉皮，最好掰成兩半。3、鍋裏放少許油，把白糖倒進鍋裏不停的翻炒，火開到最小，至到把糖炒化。4、炒出糖色後把麥芽糖入進去繼續翻炒（怎樣判斷糖...

1、準備材料：花生米150克、紅糖100克。2、將花生米洗淨，放入鍋中，用小火幹炒至熟撈出。3、鍋中加紅糖，炒融成糖稀狀，下入花生，拌勻。4、再將花生裝入四方容器中，待冷卻後切成條狀即可。5、花生糖，是一種古老的中國傳統小吃。...

1、花生仁先炒脆並精選：糖水熬到沸點後下花生仁，等糖水再次升到沸點時加蓋熬約5分鐘。待溫度到115℃時揭蓋，再煮片刻，至125℃時下黃油，邊炒邊熬製，至140℃左右時端鍋。2、端鍋後下奶油：先將奶油用水調全成漿糊狀，邊下料邊炒動...

1、將花生米用文火炒熟去皮，分成兩瓣。2、將油倒入鍋裏，待油熱時放上糖並不斷翻炒，待糖全部化後，將花生米倒進鍋內與糖混合。3、趁熱將混合好的花生米和糖放在一個長方形的盒內（最好在底上抹上油以防粘底）；用鏟湯勺用力將其...

1、花生仁先炒脆並精選：糖水熬到沸點後下花生仁，等糖水再次升到沸點時加蓋熬約5分鐘。待溫度到115℃時揭蓋，再煮片刻，至125℃時下黃油，邊炒邊熬製，至140℃左右時端鍋。2、端鍋後下奶油：先將奶油用水調全成漿糊狀，邊下料邊炒動...

1、做法一材料:去皮白肉花生400克、龍眼乾適量、清水2大碗、班蘭葉3葉、冰糖適量。花生清洗瀝乾然後用熱水泡一個小時，花生連同泡花生的水，龍眼乾，兩大碗清水和打了界的班蘭葉用氣壓鍋煮45分鐘，煮好後把班蘭葉取出然後加...

方法如下：1、麥芽糖放不粘鍋裏，加入適量的水，不要太多，大約一碗水，中火熬。2、大約五分鐘左右就這樣了，這個時候就要適當的攪拌了。3、這個狀態的時候就要注意了，開小火，要不停攪拌了，防止粘鍋，也防止糖熬焦了。4、再熬幾分鐘就...

1、準備材料：花生米150克、紅糖100克。2、將花生米洗淨，放入鍋中，用小火幹炒至熟撈出。3、鍋中加紅糖，炒融成糖稀狀，下入花生，拌勻。4、再將花生裝入四方容器中，待冷卻後切成條狀即可。5、花生糖，是一種古老的中國傳統小吃。...