烹調的精選

當前位置 /首頁/烹調的精選/列表
如何烹調花椰菜

如何烹調花椰菜

2023-07-12
目錄方法1:準備花椰菜1、選擇翠綠的花椰菜。2、切掉菜根。3、將花椰菜沖洗乾淨。方法2:水煮花椰菜1、大湯鍋裝水並燒開。2、加鹽。3、花椰菜煮幾分鐘。4、食用前調入橄欖油、檸檬汁和其它調料品。方法3:清炒花椰菜1、湯...
甜菜烹調方法

甜菜烹調方法

2023-06-25
1、涼拌沙拉:這是最簡單也是最廣泛的甜菜吃法。既能保證甜菜原汁原味的同時,營養價值還十分豐富。具體的做法是將甜菜的根用清水洗淨,然後去皮。把去皮後的甜菜切成絲,注意切得不能太粗也不能太細,如果家裏有專門的切絲工...
如何烹調瑞士甜菜

如何烹調瑞士甜菜

2023-04-20
目錄方法1:選擇與準備瑞士甜菜1、選擇健康的瑞士甜菜。2、選擇各種形式的瑞士甜菜。3、洗甜菜。4、決定是否要把甜菜分開。方法2:煮瑞士甜菜1、用蒸籠蒸。2、用微波爐蒸。3、在平底鍋裏煨。4、小炒瑞士甜菜,中火加熱。5...
如何烹調小羊排

如何烹調小羊排

2023-06-21
目錄方法1:使用爐竈1、將鍋預熱。2、將小羊排調味。3、烹調7到8分鐘,翻身一次。4、將做好的羊排裝盤。5、烹調洋蔥。6、如果願意的話,給鍋去渣。7、趁熱上菜方法2:使用烤箱1、將烤箱預熱至350華氏度(180攝氏度)。2、將小羊...
4種方法來烹調牛裏脊,如何烹調牛裏脊

4種方法來烹調牛裏脊,如何烹調牛裏脊

2022-10-15
目錄方法1:挑選牛裏脊1、選好是買一整塊裏脊還是隻買一部分裏脊。2、買標有"特級"或"上等"字樣的裏脊,因爲它們的品質和口感一般是最好的。3、選肉的時候,要考慮到烹調之前你打算切掉多少肉。方法2:切肉1、切掉裏脊上...
4種方法來烹調碎牛肉

4種方法來烹調碎牛肉

2023-04-23
目錄方法1:做出最棒的漢堡1、用碎牛頸肉。2、準備烤架。3、調味,攪拌碎牛肉。4、做餡餅。5、準備其他東西。6、烹調餡餅。7、烤麪包。8、組裝三明治。9、完成!一同上菜的還可以包括薯條、炸薯條、土豆泥、捲心菜沙拉、加...
糖的烹調作用與用法介紹

糖的烹調作用與用法介紹

2023-07-27
1、糖在烹調中不光可以增味,且有去腥、解膩、提鮮之功效。菜餚調味中的甜味是一個神祕的角色,如果調配得當,放置有度,自會豐富味型。2、白砂糖:把甘蔗或者甜菜壓榨後的汁經過處理,再蒸發濃縮,結晶分泌及乾燥後得到的潔白晶型...
把握這些烹調技巧

把握這些烹調技巧

2023-12-31
1、提前三小時泡香菇,瘦肉洗淨,照着紋路切大塊,再切薄片,裝碗,加料酒,加澱粉,拌勻醃製十分鐘。2、生薑切片,蔥切末,香菇洗淨去除根部切塊,裝碗備用,白菜洗淨切段,裝碗備用。3、熱鍋加豬油化開,加生薑炒香,下香菇炒斷生,下白菜炒斷生,...
如何烹調菠菜

如何烹調菠菜

2023-06-11
目錄方法1:準備菠菜1、切除粗莖稈。2、將菠菜浸泡在冷水或者溫水中清洗乾淨灰塵或者沙礫。3、將菠菜放入蔬果脫水器中,轉動脫水器,甩幹菠菜葉上的水分。4、將菠菜撕成片狀。方法2:煮菠菜1、將菠菜放入一隻中等大小的鍋中...
4種方法來烹調抱子甘藍

4種方法來烹調抱子甘藍

2023-02-05
目錄方法1:煮抱子甘藍1、煮沸一鍋水。2、清洗抱子甘藍。3、將抱子甘藍放入沸水中,煮沸10到15分鐘,直到葉子變軟。4、將抱子甘藍撈出來,調味。方法2:炒抱子甘藍1、將抱子甘藍清洗並切好。2、開中高火,在一隻醬鍋中加入1/4杯...
紅油雞片的烹調方法介紹,紅油雞片的烹調方法

紅油雞片的烹調方法介紹,紅油雞片的烹調方法

2023-06-20
1、材料:雞胸肉300克、自制紅油5湯匙、大蒜2粒、黃瓜半根、熟芝麻2茶匙、鹽適量、雞粉1茶匙、香蔥2根、生薑1大片、花椒10粒、黃酒1/2湯匙。2、在水裏加花椒、薑片、蔥結,燒開後放入雞胸肉,滴入黃酒中火煮熟。3、將大蒜...
9種方法來烹調雞蛋,如何烹調雞蛋

9種方法來烹調雞蛋,如何烹調雞蛋

2023-06-21
目錄方法1:炒蛋1、將一箇中等大小的煎鍋用烹飪噴霧器噴一層噴霧,放在火爐上加熱幾分鐘至中等熱度。2、把雞蛋、牛奶、鹽、胡椒攪拌在一起。3、把打好的雞蛋倒進煎鍋。4、來回翻炒雞蛋,直到炒熟。5、立刻裝盤。方法2:煮蛋1...
5種方法來烹調瑞士甜菜,如何烹調瑞士甜菜

5種方法來烹調瑞士甜菜,如何烹調瑞士甜菜

2023-04-20
目錄方法1:選擇與準備瑞士甜菜1、選擇健康的瑞士甜菜。2、選擇各種形式的瑞士甜菜。3、洗甜菜。4、決定是否要把甜菜分開。方法2:煮瑞士甜菜1、用蒸籠蒸。2、用微波爐蒸。3、在平底鍋裏煨。4、小炒瑞士甜菜,中火加熱。5...
4種方法來烹調紅鯛魚,如何烹調紅鯛魚

4種方法來烹調紅鯛魚,如何烹調紅鯛魚

2023-04-27
目錄方法1:燒烤全魚1、挑選一條紅鯛魚。2、將烤箱預熱至177攝氏度。3、準備烤盤。4、調味。5、烤制。6、將魚移上餐盤奉客。方法2:烤魚排1、挑選新鮮的紅鯛魚排。2、將烤箱預熱至218攝氏度。3、在帶邊的烤盤中放入適量...
豬的中式烹調方法推薦,豬的中式烹調方法

豬的中式烹調方法推薦,豬的中式烹調方法

2023-07-21
1、可以做小炒五花肉。小炒五花肉是一道經典的中式烹飪菜品。2、材料:五花肉150克、青紅尖椒各適量、生薑、大蒜、蔥、五香粉、料酒、雞粉、醬油、白糖各適量。3、五花肉洗淨切成薄片,青紅尖椒切成圈,生薑與大蒜切片,蔥切...
三十六種烹調方法

三十六種烹調方法

2023-11-30
1、炒----鍋裹放油燒熱,把食物及調味料倒入,用大火快速翻拌成熟。分清炒、燴炒、爆炒等。2、燒----煎炒之後加水或高湯以小火燒,味透質爛之方法。有紅燒、白燒、乾燒等。3、蒸----食物放入蒸鍋內火大水滾,利用水蒸汽的...
4種方法來烹調牛裏脊

4種方法來烹調牛裏脊

2022-10-15
目錄方法1:挑選牛裏脊1、選好是買一整塊裏脊還是隻買一部分裏脊。2、買標有"特級"或"上等"字樣的裏脊,因爲它們的品質和口感一般是最好的。3、選肉的時候,要考慮到烹調之前你打算切掉多少肉。方法2:切肉1、切掉裏脊上...
5種方法來烹調瑞士甜菜

5種方法來烹調瑞士甜菜

2023-04-20
目錄方法1:選擇與準備瑞士甜菜1、選擇健康的瑞士甜菜。2、選擇各種形式的瑞士甜菜。3、洗甜菜。4、決定是否要把甜菜分開。方法2:煮瑞士甜菜1、用蒸籠蒸。2、用微波爐蒸。3、在平底鍋裏煨。4、小炒瑞士甜菜,中火加熱。5...
美味黃瓜烹調方法

美味黃瓜烹調方法

2023-06-26
1、小炒黃瓜片食材:準備半斤黃瓜、油適量、乾紅椒適量、紅油豆瓣醬、1/2湯匙白糖、1/2湯匙大蒜、適量。2、做法:黃瓜洗淨切薄片,把黃瓜片盛到小盆裏,放少許精鹽,醃漬20分鐘殺水。3、大蒜切薄片、紅椒去籽切段。4、鍋裏放油...
3種方法來烹調牛百葉,如何烹調牛百葉

3種方法來烹調牛百葉,如何烹調牛百葉

2022-10-29
目錄方法1:清洗和準備牛肚1、檢查牛肚的清潔度。2、有必要的話就清洗。3、把百葉切成均勻的厚度。4、把百葉切成條並過水。方法2:給百葉添加調料1、準備一份清湯。2、燉一到三個小時,直到百葉變軟。3、留下高湯。牛百葉...
4種方法來烹調花芸豆,如何烹調花芸豆

4種方法來烹調花芸豆,如何烹調花芸豆

2023-04-25
目錄方法1:烹調碎的花芸豆1、洗豆子。2、泡豆子。3、把水倒掉。4、煮豆子之前的準備。5、煮沸。6、停止加熱,把水倒掉。7、按需使用。方法2:烹調罐頭花芸豆1、直接食用。2、把豆子放進濾鍋裏,用冷水沖洗,沖掉罐頭裏的鹽水...
夢見烹調是啥預兆

夢見烹調是啥預兆

2023-07-04
1、女人夢見烹調,預示生活美滿如意。2、商人夢見烹調,預兆着要參與新的商業項目。3、學生夢見烹調,要當班幹部。4、夢見做料理,表示夢者渴望談戀愛或發生性關係。5、夢見把飯煮糊了,表示夢者在工作中經常粗心大意,可能有被...
3種方法來烹調蘿蔔葉

3種方法來烹調蘿蔔葉

2023-05-08
目錄方法1:處理蘿蔔葉1、先洗乾淨。2、把莖去掉,用小刀把底部的莖稈切掉。3、將葉子撕開。4、灑些檸檬汁。方法2:製作蘿蔔葉1、燒些開水。2、把處理好的葉子加進去煮。3、用漏勺把葉子從鍋裏撈出來,控幹,然後把水倒掉。4、...
5種方法來烹調特級西冷牛排

5種方法來烹調特級西冷牛排

2022-11-04
目錄方法1:烹調特級西冷牛排準備步驟1、從當地屠夫那兒或是雜貨店挑選一塊特級西冷牛排。2、將牛排從包裝袋內取出並洗淨。3、依據個人口味將牛肉調味。4、如果有需要的話,可以將牛排醃製一下。5、烹飪之前,先將牛排在室...
如何準備和烹調三文魚

如何準備和烹調三文魚

2023-06-21
目錄方法1:準備三文魚1、購買質量好的三文魚。2、瞭解不同種類的鮭魚。3、決定購買野生的還是養殖的三文魚。4、如果你喜歡烹調去皮的三文魚的話,先去除魚的外皮。5、去除三文魚中的刺。6、三文魚調味。衆所周知,三文魚...