營養的精選

金線魚屬於國家Ⅱ級保護野生動物,爲中國瀕危特有魚類，也是雲南特有的一種經濟魚類,屬國內名貴魚類，它與大頭鯉、大理弓魚、抗浪魚一起，譽爲雲南四大名魚。早在明代《大明一統志》中，就有金線魚肉質細嫩，味道鮮美的記述。具...

1、週一早餐：牛奶麥片營養粥，煎蛋一個，煎餅（可根據時令菜做南瓜煎餅或其它蔬菜煎餅），加上水果桃子幾片（可以選擇其它水果片）。2、週二早餐：小米粥、香腸、煎豆腐塊、蔬菜拼盤（西紅柿與水果柿子椒或其它），主食可選擇饅頭或包子。3...

1、空腹吃燕窩能夠更好地吸收燕窩的營養。2、對於女性來說，早餐一盅燕窩加一杯牛奶就夠了；對於男士來說，再加一片面包也可以了。在酒店裏大魚大肉前後吃燕窩從營養吸收方面來看，基本沒什麼用。3、空腹吃燕窩可以美容養顏...

1、開封的情況下，乾燥的環境，可以放一個月沒問題。掛麪一般放置到陰涼通風的地方，掛麪的保質期一般是一年。2、麪條中含有皁角苷、胰蛋白酶緩聚劑、大豆異黃酮、鉬、硒等防癌成份，這種物質對前列腺癌、皮膚癌、直腸癌、食...

1、紅蘿蔔排骨湯是以紅蘿蔔和排骨爲主要食材的家常菜，口味鹹鮮，補腎養血，滋陰潤燥，營養價值豐富。2、紅蘿蔔爲“果、蔬、藥”兼用之品，性平味甘，中醫認爲其能補中下氣、利胸膈、潤腸胃、安五臟。現代營養學認爲秋令時常食能...

1、食材：雞蛋兩個約100g、白砂糖65g、低筋麪粉100g、泡打粉3g、蘇打粉3g、黃油80g、奶酪18g、堅果碎適量。2、依次將雞蛋、白糖、麪粉、泡打粉、蘇打粉放入。3、將黃油放入微波爐解凍，至軟榻而不是液態時取出，加入奶酪用...

豚屬於家禽。營養是比較豐富的，含有高蛋白質豚肉含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵，及其毒性物質豚毒素、豚酸等。豚種類頗多，大多有毒，毒性強弱不等。以組織器官而論，以卵巢、肝臟的毒素最多，脾、腸和皮...

1、鮑魚含有蛋白質。每一百克鮑魚肉中含有23.4克蛋白質。蛋白質在人體的所有器官中都會存在，是人體必需的主要營養物質，它能夠維持人體組織和細胞的生長、更新、修復。成人每天需要攝入70克左右的蛋白質來維持整天的活...

1、基圍蝦沖洗乾淨。2、鍋中加水放兩片姜、半小勺植物油、食鹽、2勺料酒，燒開。3、放入蝦，3分鐘後撈起即可。4、基圍蝦營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，能很好的保...

1、痛風病人不能吃痛風病人不能吃豆製品，這個是痛風患者們都知道的禁忌，主要原因就是含有豐富的嘌呤。而黑豆也是豆製品，其中含有的嘌呤也是非常豐富的，所以，就算黑豆再有營養也不能吃，吃了只會加重症狀。2、胃炎病人不能吃...

1、製作原料主要有牛奶、雞蛋、醪糟。2、做法非常簡單，首先把醪糟放在牛奶中燒開,打入雞蛋花,並撒入葡萄乾、枸杞、花生、白糖等即可。3、價值：（1）營養豐富。容易消化吸收、有助消化及增進食慾的功能，是最“接近完美的食品...

1、蝦最有營養的吃法就是白灼。2、蝦含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等多種礦物質。比其他肉類纖維細，水分多，所以口感細嫩，容易消化吸收，尤其適合老人和兒童食用。但蝦的品種繁多，常吃的海蝦有對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、...

1、無花果糯米粥。原料：糯米200克，無花果50克。做法：將無花果洗淨、瀝乾，切成碎粒；糯米淘洗乾淨，放入清水中浸泡2小時；冰糖打碎，壓成粉末狀備用。坐鍋點火，加入適量清水，先下入糯米旺火燒開，再撇去浮沫，轉小火煮至米粒開花，黏稠，然...

1、清蒸鮑魚。清蒸鮑魚保持了鮑魚的原汁原味，與薑汁同食口味更佳。首先把姜切絲、蒜切末、蔥和小紅辣椒切粒。將鮑魚洗淨切花刀，表面抹上一層鹽，放上薑絲和一半的蒜末。接着就可以把鮑魚擺好放入鍋中蒸，出鍋後撒上蔥絲，倒...

1、白灼芥蘭：芥蘭中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C等維生素，並且硫代葡萄糖苷的含量也是很高的，是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜，可炒食、湯食，或作配菜。芥藍含纖維素、糖類等。其味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風、除...

1、茶樹菇燉鴿子肉的做法：主料，鴿子一隻、茶樹菇一小把、姜兩塊，調料：料酒適量、生抽適量、砂糖適量、清水適量。2、做法：準備好所有材料，調料可以根據自己喜好來放!茶樹菇洗淨後剪掉蒂，然後放在清水裏面浸泡15分鐘。將鴿子...

1、天賜糧元，豈止是健康早餐。2、早餐正能量，天賜新形象。3、有機健康給力，天賜糧元演繹。4、早餐好營養，健康齊分享！5、天賜糧元好，營養早點到。6、更安心的營養早餐。7、讓健康早餐成爲你的習慣。8、邀請自然，共進早餐。9...

1、鹹菜鯉魚湯，此爲傳統的廣東潮菜，味道鮮美。選新鮮鯉魚l條，500克左右，去淨內臟，不用去鱗，此湯務求清淡，因此不必將鯉魚油煎。選用鹹菜，切片後浸淡，然後與鯉魚裏煮至同味即成。2、豬肚馬蹄湯，首先提供一個簡單而有效的清洗豬肚...

1、生松子比熟松子更有營養。生松子營養不容易流失。松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，對老年人保健有極大的益處。2、松子生吃...

1、溏心蛋和全熟蛋相比，在營養上的區別不是很明顯。2、在蛋白質方面，相比溏心蛋，全熟蛋將使得蛋白質更好地消化吸收，當然，如果雞蛋煮“太老”，蛋白質過分凝固也會影響消化吸收；3、在脂肪方面，從溏心蛋變爲全熟蛋，既不會增加也...

櫻桃營養非常豐富，含有豐富的蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C、鐵等；它含有的抗氧化劑，比維生素E的抗衰老作用更強；還可以促進血液循環；有助尿酸的排泄，能緩解痛風、關節炎所引起的不適，因此，醫生建議痛風、關節炎病人可每...

稻草有一定的營養，可以加一些精料。牛屬於反芻動物，而反芻動物主要是以食草爲主，但是隻是單純的食用牧草，並不能滿足牛所需的全部營養物質，所以適量的搭配精飼料，可以有助於補充牧草中所不具備的其他營養物質。如果是短期育...

1、健腦。扇貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。2、健脾和胃扇貝適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。暖胃，治療胃寒症。3、養顏護膚扇貝含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色...

1、雞蛋可以選擇水煮吃營養高，能夠將雞蛋的營養價值保存下來。2、雞蛋的製作方法較多，可以選擇水煮、蒸、炒、煎等。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、卵磷脂等營養物質，如果製作時添加了太多輔料或者製作方...

1、蓮藕排骨湯：準備適量的排骨、蓮藕、生薑、料酒和鹽，先把藕切成一塊一塊的，放到鹽水中浸泡，把清洗乾淨且去掉血水的排骨放到裝有清水和生薑的鍋裏煮開，接着把蓮藕放進去一起煮，直到煮熟透，最後放點鹽。2、冬瓜排骨湯：準備適...