做五花肉要什麼材料 知經驗 綜合知識 6.11K 大中小設置文字大小 材料:五花肉,花生油,醬油,薑末,糖,鹽,雞精,油辣椒,蒜泥,豆瓣醬;紅燒五花肉做法:炒鍋入油加熱,放肉,翻炒,加醬油,薑末,少量糖再炒,加水燜,起鍋時放少量鹽,雞精,半小時即可;白切五花肉做法:把整塊肉帶皮放在蒸鍋蒸,半小時後起鍋,切片,蘸料吃,調料可按個人口味,加入蒜泥,油辣椒等;回鍋肉做法:整塊肉煮熟,順便熬一鍋肉湯,撈起,切片,和豆瓣醬一起炒辣椒。 TAG標籤:五花肉 材料 #