土豆怎麼做薯片 知經驗 綜合知識 5.47K 大中小設置文字大小 步驟:1、土豆適量、番茄沙司。2、土豆洗淨,切片。3、放入淡鹽水中浸泡20分鐘。4、撈出瀝乾水分,撒入適量麪粉。5、將其翻拌均勻。6、鍋燒熱油,放入蘸勻面粉的土豆片炸制;炸至土豆片脫水、並定型後撈出。7、把油燒製7到8成熱,放入定型的土豆片,復炸一次。8、炸制土豆片呈金黃色,撈出裝盤。配番茄沙司即可食用。 TAG標籤:土豆 薯片 #