如何炸土豆條 知經驗 綜合知識 1.15W 大中小設置文字大小 材料:土豆、食用油、食鹽、番茄醬適量。做法:1、土豆切成條,用水泡一會兒;2、把土豆用沸水煮3分鐘,煮的時候鍋里加入適量鹽;3、瀝乾水分,放入冰箱冰一會兒;4、拍上面粉,使每一條土豆都均勻裹上面粉;5、油溫六成熱時下入土豆條,邊晃動鍋邊用筷子翻動;6、將食用油燒熱,把土豆條炸成金黃色,撒上鹽,食用時醮番茄醬即可。 TAG標籤:土豆條 #