香辣小魚花生米的家常做法

主料：小魚乾300克、花生米100克。

輔料：油適量、花椒粉適量、洋蔥適量、姜適量、乾紅辣椒適量、白芝麻適量、醬油適量、醋適量、白糖適量、味精適量。

步驟：

1、將小魚乾用水清洗乾淨。

2、洋蔥切絲，乾紅辣椒切絲，薑切片。

3、準備好生的花生米。

4、熱鍋涼油，放入花生米小火慢慢翻炒。待花生米出香氣的時候撈出，控油備用。

6、熱油鍋，放入洋蔥絲和薑片翻炒，放入紅辣椒絲炒出香味，然後放入小魚乾翻炒，放入適量花椒粉炒勻，