燕窩燉梨的做法 知經驗 綜合知識 3.94K 大中小設置文字大小 1、食材:燕窩1盞5g,梨1個,冰糖若干。 2、燕窩燉梨的做法步驟:原料選的這款即燉燕窩、免泡發、免挑毛的。 3、拿出1整片,正好是5g。 4、梨挖空。 5、打開的即燉燕窩是這樣的。 6、將燕盞泡回軟後、放到掏空的梨裏。 7、加入純淨水。 8、開鍋後轉小火,上蓋蒸30-40分鐘,中間反覆確認燕窩狀態。 9、蒸好的梨外表是這個顏色的。 10、燕窩快要燉好的時候加入適量冰糖調味,再蒸到這個程度冰糖就會融化,燕窩燉梨也出鍋了。 TAG標籤:燕窩 #