碧螺春用什麼泡

碧螺春可以用白瓷壺沖泡，或者用紫砂壺代替，品質好的話一般選用玻璃杯沖泡，白瓷的硬度大，玻璃感強，具有半透明的特點，可以較好的保留茶葉的香味，還可以更好的觀賞茶葉在水中的自然舒展。

綠茶一般用80℃左右的温度和約2-3克的茶葉，取250-300毫升的水量泡茶。

碧螺春也不例外，可以使用相同的方法來泡茶。

嘗試使用花瓣狀的泡茶器或者茶袋來保持茶葉的形態和方便調製。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

碧螺春用什麼茶具泡杯泡法

準備好5g的碧螺春，然後用大概90度的開水，首先温潤碧螺春，等到聞香之後再用開水直接進行沖泡，一分鐘之後就可以飲用了。

蓋碗法

準備好5g精品碧螺春，然後選擇用90度的開水，首先應該温潤聞香，之後再用開水進行沖泡，而且在用蓋碗法的時候，需要注意沖泡時間控制好才行，第一泡等上45秒之後，因為每泡都需要延續20秒，這時候就可以喝到清新的茶水了。

壺泡法

準備好10-15g的碧螺春，直接投入到壺中，直接用90-100度的開水進行沖泡就可以了。

碧螺春怎麼泡最好

1.沖泡碧螺春的時候，首先用茶匙取出少許的茶，之後放到茶碟中，可以聞一聞茶香味。

2.取一個開水壺，在每個杯中，倒入1/3的熱開水，然後開始進行燙杯的工作，這樣做的目的是温杯和清潔茶杯的。

3.在沖泡碧螺春的時候，最好是可以用純淨山泉水，這樣可以保證不會破壞掉碧螺春茶中存在的營養成分，而且水的温度也不能太高，控制在80℃左右是最佳的選擇。

4.放入碧螺春的時候，需要保持茶和水的比例一般是1比50，當然也可以根據自己的需要和喜愛來決定。

5.在杯中倒入1/4的開水，讓茶葉在水中保持浸潤的狀態，茶葉吸水膨脹後慢慢的舒展開，這時候就可以聞到碧螺春的香味了。

6.沖泡的時候需要採用高衝低斟的方法進行反覆進行3次，而且一定要讓碧螺春在杯中上下的翻動，而且沖水的量要控制在杯子容量的一多半就可以了。

7.把碧螺春泡好之後，聞聞味道，可以發現這時候的茶香四溢，清香襲人，感覺非常好。

喝碧螺春減肥有效嗎

碧螺春是一種含有豐富咖啡因以及茶鹼的茶葉，而且膳食纖維含量又非常高，能夠讓腸道蠕動的速度變得更快，還可以讓飽腹感變得更強，熱量也是非常低的，適量的飲用可以達到一定的減肥作用。

其他比較有用的內容推薦1：

碧螺春泡茶方法 如何沖泡碧螺春

1、杯泡法，採用200ml的透明玻璃杯，然後取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水沖泡，第一遍用於洗茶，讓茶葉温潤聞香後將茶水倒出，再次衝入沸水沖泡，等待約一分鐘後即可飲用。

2、蓋碗法，取3克左右的碧螺春放進準備好的蓋碗中，再用約90度的沸水沖泡，同樣需先洗茶，待茶葉温潤聞香後將茶湯倒出，然後像沖泡功夫茶一樣，第一泡45秒以後每泡延續20秒，就能品嚐到清香濃郁的碧螺春茶了。

3、壺泡法，取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壺或大容量飄逸杯中，然後用90度的沸水進行洗茶，將其温潤後倒出，再用100度的沸水悶泡，大約45秒-60秒便可出水品飲了，這樣品嚐到的碧螺春清純中略帶醇厚口感。

碧螺春的沖泡方式

碧螺春的沖泡方式：

1、温杯，準備一個玻璃杯或白瓷蓋碗，先用沸水衝淋温杯。

2、投茶，準備5~7g碧螺春，用水以礦泉水或純淨水為佳。

3、沖泡，碧螺春不經過發酵，茶葉較為細嫩，沖泡水温控制在80℃左右即可，先倒入沸水，浸潤茶葉，再沿着杯壁將剩餘的水注入，浸泡一兩分鐘後飲用。飲用時要留底，待茶湯剩餘三分之一時便可添水。

碧螺春茶的沖泡事項：

沖泡碧螺春綠茶應該選用無蓋的茶杯，或者可以茶壺先別蓋蓋，讓壺中的沸水隨着水汽的蒸發而自然降温，這樣你會看到更加美好的景象，壺中蒸汽氤氲，這種現象有個美麗的名字叫做“玉壺含煙”。

 一般泡正宗的洞庭山碧螺春都需要優質的水，然後將水一般燒製到70到80度這樣炮茶為最佳狀態。碧螺春茶沖泡方法與其它茶沖泡不同，碧螺春茶是先倒水，然後將茶葉擱在水中，然後你會發現茶葉如螺旋一般在水中打轉，直至沉入水中。

碧螺春的泡法與水温

碧螺春用80°c左右的水温，通常是指講水燒開後再冷卻至該温度沖泡

沖泡用水：山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。

碧螺春為名優綠茶類，沖泡比較簡單，先用温水將玻璃杯燙洗乾淨，之後向玻璃杯沖水七分滿，最後將5g碧螺春茶投入到杯中，此為上投法，投茶後等待3~5分鐘左右，即可品飲花果香濃郁的碧螺春茶。

一、温杯

取開水壺，往透明玻璃杯中沖人約佔杯容量1/3的熱開水進行燙杯，燙杯的作用是可以温杯和進一步潔杯。

二、涼水

沖泡碧螺春只能用80℃左右的開水，在燙洗了茶杯之後，我們不用蓋上水壺壺蓋，而是敞着水壺，讓水壺中的開水隨着水汽的蒸發而自然降温。

三、賞茶

“碧螺亮相”即請大家傳着鑑賞幹茶。碧螺春有“四絕”——“形美、色豔、香濃、味醇”，賞茶是欣賞它的第一絕：“形美”。生產一斤特級碧螺春約需採摘七萬個嫩芽，你看它條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠，多像民間故事中嬌巧可愛且羞答答的田螺姑娘。

四、注水

向玻璃杯中注水，水只宜注到七分滿，留下三分裝情。或俗語説的茶七飯八酒滿杯。

五、投茶

即用茶導將茶荷裏的碧螺春依次撥到已衝了水的玻璃杯中去。

六、洗茶

好的碧螺春的茶毛很多，泡茶前先洗茶，洗去茶毛，洗茶速度要快。

七、沖泡

倒掉洗茶的水，沿着蓋碗壁沿四周，將温水注入。

八、品茶

碧螺春沉入水中後，杯中的熱水溶解了茶裏的營養物質，逐漸變為綠色，整個茶杯好像盛滿了春天的氣息。喝至剩下1/3茶湯時，再加80°C温水沖泡，這樣前後茶湯濃度較均勻。

碧螺春要怎樣沖泡

碧螺春最佳沖泡方法如下：

1、茶具的選用：

透明度佳的玻璃杯是沖泡首選，除玻璃杯外，白瓷茶杯也是一個不錯的選擇。瓷茶具造型更為雅緻，託在手中手感細膩，比玻璃杯更易於保温。

2、水温的控制：

沖泡綠茶最適宜的水温在85℃左右，水温太高不利於及時散熱，茶湯會被悶得泛黃，口感苦澀，帶熟湯之氣。沖泡兩次之後水温可適當提高。

3、沖泡三法：

沖泡綠茶有3種常用的方法，即上投法、中投法、下投法。

上投法是一次性向茶杯中加入足量熱水，待水温適度時放入茶葉。此法水温要掌握得非常準確，越是嫩度好的茶葉，水温要求越低，有的茶葉可在水温70℃時再投放。

中投法是在投放茶葉後，先注入三分之一的熱水，稍加搖動使茶葉吸足水分舒展開來，再注至七分滿熱水。此法也適合較為細嫩的茶葉。

下投法與前兩種不同，它是先投放茶葉，然後一次性向茶杯內倒入足量熱水。此法適用於細嫩度較差的一般綠茶。

4、沖泡次數：

沖泡品飲綠茶以前三次沖泡為最佳，至第三泡之後滋味已經開始變淡。

擴展資料：

碧螺春飲用禁忌：

1、不可空腹飲用：碧螺春茶含有大量的茶多酚成分，空腹飲用容易導致脾胃受冷，刺激胃部。

2、不飲濃碧螺春茶：碧螺春茶中含有豐富的咖啡因、茶鹼等，能振奮人的精神，如果飲用過濃、過量的碧螺春茶，容易引起失眠、頭痛等現象。

3、寒性體質不宜飲用：碧螺春是未經發酵的茶，性質寒涼，且富含多酚類成分，寒性體質的人羣飲用會雪上加霜，導致人出現精神虛弱，手腳冰冷、腹瀉等症狀。

4、胃病患者禁止飲用：碧螺春茶屬於不發酵茶，茶多酚含量極高，對胃部有極強的收斂性和刺激性，胃病患者飲用，會加重病症。

參考資料：百度百科-碧螺春

碧螺春怎麼泡最好

泡碧螺春用80℃水温、茶和水的比例1比50、高衝低斟泡法最好。

1、用80℃水温

在沖泡碧螺春的時候，最好是可以用純淨山泉水，這是最好的選擇，而且這時候的温度也不能太高，控制在80℃左右是最佳的選擇。

2、茶和水的比例1比50

放入碧螺春的時候，需要保持茶和水的比例一般是1比50，當然也可以根據自己的需要和喜愛來決定。之後就可以開始浸泡的工作，需要我們在杯中倒入1/4的開水，然後讓茶葉在水中保持浸潤的狀態，之後讓茶葉吸水膨脹，然後慢慢的舒展開。這時候就可以聞到碧螺春的香味了。

3、高衝低斟泡法

沖泡的時候需要採用高衝低斟的方法進行，需要反覆進行3次，而且一定要讓碧螺春在杯中上下的翻動，而且沖水的量需要控制在杯子容量的一多半就可以了。

碧螺春的等級標準

國家標準對洞庭碧螺春茶按產品質量分為特一級、特二級、一級、二級、五個等級，其中特一級、特二級最為名貴。芽葉隨1-7級逐漸增大，茸毛逐漸減少。炒制鍋温、投葉量、用力程度，隨級別降低而增加，即級別低鍋温高，投葉量多，做形時用力較重。

碧螺春茶每年春分前後採摘，穀雨前後結束，以春分至清明採製的明前碧螺春茶品質最為上乘。通常採一芽一葉初展，芽長1.6-2.0釐米的原料，葉形卷如雀舌，稱之“雀舌”。 一般過了4月20日的茶葉，當地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。

碧螺春正確的泡茶方法

碧螺春正確的泡茶方法：首先準備好熱水壺，倒入500ml左右的涼水，並將其燒開備用，同時用茶匙將適量茶葉撥入茶壺中。

向玻璃杯中注入少量熱水，手持杯底，緩慢地旋轉杯子，使杯子上下温度一致，再將水倒進水壺中。泡碧螺春的水温不宜太高，一般80~85℃即可，開水晾置3~5分鐘左右。

沖泡碧螺春，我們一般採用上投法，即先將準備好的水注滿玻璃杯七分滿的位置。用茶匙將茶盒中的5g碧螺春輕輕撥入玻璃杯中，靜置3分鐘左右即可飲用。

一般人喝茶都是要看你喜歡喝濃或淡，其次再看茶葉的質量好壞。一般按茶葉的口味都是泡三泡左右的滋味才是最好的。碧螺春一般都是茶袋裝的比較多，所以一樣也是三泡左右口味為佳。

碧螺春的等級劃分

洞庭碧螺春等級是根據國家標準確定的。國家標準對洞庭碧螺春茶按產品質量分為特一級、特二級、一級、二級、五個等級，其中特一級、特二級最為名貴。

碧螺春茶每年春分前後採摘，穀雨前後結束，以春分至清明採製的明前茶品質最為上乘。通常採一芽一葉初展，芽長1.6—2.0釐米的原料，葉形卷如雀舌，稱之“雀舌”。一般過了4月20日的茶葉，當地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。

碧螺春怎麼泡？

經過温杯、投茶、沖泡三步。

1、温杯

用沸水衝淋温杯。

2、投茶

把5～7克茶葉放在杯中。

3、沖泡

用80攝氏度左右的水沖泡。

碧螺春的沖泡方法

碧螺春的沖泡方法

　　碧螺春茶因其外形緊結捲曲，形狀有如螺一般因此而得名碧螺春。碧螺春芽葉鮮嫩翠綠，同時全身又都佈滿了白毫，沖泡後茶湯碧綠，味道鮮香，因此自古以來就為人們所喜愛。下面是一些我整理的碧螺春的沖泡方法，歡迎大家參考!

　　碧螺春的沖泡方法1

　　我們通常採用玻璃杯泡茶，碧螺春泡法主要應注意下幾個方面：

　　1、因為碧螺春葉面較嫩，所以碧螺春泡法採用上投法(即先沖水至七分滿，再投茶)。

　　2、碧螺春泡法過程中，用玻璃杯泡茶時切忌用手握杯身，一是避免燙傷，二是避免泡茶過程中手紋印在杯壁上，有不潔之感。

　　3、碧螺春泡法尤其要注意，只有碧螺春因為毫多，泡茶之後會有“毫渾”，其他綠茶湯色都應清明透亮。

　　碧螺春的沖泡方法2

　　1、採用潔淨透明的玻璃杯，並用熱水燙洗一次。

　　在燙洗了茶杯之後，不用蓋上壺蓋，而是敞着壺，讓壺中的開水隨着水汽的蒸發而自然降温。此時可以看到壺口蒸汽氤氲，這就是有名的“玉壺含煙”。

　　2、碧螺春屬茶頭較細嫩的茶葉，採用上投法則不會燙壞細嫩的茶芽。

　　上投法即先注80℃左右的水，再放茶葉。此時碧螺春如雪花紛紛揚揚飄落到杯中，吸收水分後即向下沉，瞬間白雲翻滾，雪花翻飛。過一會，杯中的熱水溶解了茶裏的營養物質，逐漸變為綠色，整個茶杯碧綠通透，春意甚濃。

　　3、第三步便是聞香。

　　把鼻子輕輕靠近碧綠的茶水，氤氲的蒸汽瞬間鑽進鼻孔，可謂茶香四溢，清香襲人。

　　4、一嘗二酌三回味。

　　一嘗指的是初嘗玉液，頭一口感到色淡、香幽、湯味鮮雅。二酌即品第二口茶。二啜感到茶湯更綠、茶香更濃、滋味更醇，滿口生津。三品碧清、香郁、回甘;再細品味，眼前的`不再是茶，而是在品太湖春天的氣息，在品人生的百味。

　　碧螺春的沖泡方法3

　　1、請選擇安靜優雅，空氣清新的環境。

　　2、請選用無異味潔淨的茶杯茶具。

　　3、請選用“農夫山泉”“洞庭山”等優質礦泉水。

　　4、先注水後放碧螺春茶葉，且嚴格確認在放入茶葉時注入杯中的開水已冷卻至攝氏70度以下，如此您將感受到原生態碧螺春茶傳説中淡泊高雅的水果香(約維持30秒後果香逐漸轉為茶香,凡無水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春，因此也就成為行家鑑別標準;碧螺春茶樹均應生長在果園裏)，產自不同果園的碧螺春和水温的微小差異其果香味亦不盡相同，妙趣橫生。

碧螺春怎麼泡

碧螺春的最佳沖泡分為賞茶、燙茶杯、水温、放茶葉、浸潤、沖泡等過程。

1、賞茶

用茶匙撥出少許茶樣入於賞茶碟中，供各位茶客欣賞茶葉聞茶香。

2、燙茶杯

取開水壺，往每個杯中沖人約佔杯容量1/3的熱開水進行燙杯，燙杯的作用是可以温杯和清潔茶杯。

3、水温

沖泡時以純淨山泉水最好，它不會破壞碧螺春茶的營養成分，泡茶水温度不宜太高，以80℃為宜。

4、放茶葉

茶與水的比例一般為1：50或根據個人的需要而定。

5、浸潤

倒入l/4的開水，讓茶葉在水中浸潤，使芽葉吸水膨脹慢慢舒展，便於可溶物浸出，初展清香。這時的香氣是整個沖泡過程中最濃郁的時候。

6、沖泡

手提水壺高衝低斟反覆3次，利用水的衝力，使茶葉在杯中上下翻動，促使茶湯均勻，沖水量為杯容量的七分左右，意為“七分茶，三分情”或俗語説的茶七飯八酒滿杯。

碧螺春要怎麼泡呢？

1、茶具的選擇：

透明度好的玻璃杯是沖泡碧螺春的首選，除了玻璃杯，白瓷茶杯同樣是不錯的選擇。瓷茶具外觀較為雅緻，託在手中觸感細膩，比玻璃杯更易於隔熱保温。

2、水温控制：

衝調綠茶葉最適合的水温為85℃上下，水温過高不利立即排熱，湯色會悶而變黃，含有苦澀味和煮過的湯的味兒。歷經2次沖泡後，水温能夠適當提升。

3、沖泡三法：

有三種常用的綠茶沖泡方法，即上投法、中投法、下投法。

上投法是直接向茶杯中添加足量開水，待水温適當時加入茶葉。此方法水温要把握得特別準確，越是嫩度好的茶葉，水温標準越低，有的茶葉可在水温70℃時再投放。

中投法是在投放茶葉後，先注入三分之一的開水，稍作搖晃使茶葉吸足水分舒展開來，再注至七分滿開水。此方法也適合較為細嫩的茶葉。

下投法與前二種有所不同，它是先投放茶葉，隨後直接向茶杯內倒入足量開水。此方法主要用於細嫩度比較差的一般綠茶。

4、沖泡次數：

最好在喝綠茶以前沖泡三次，第三次後味道開始變淡。

以上是介紹沖泡碧螺春的要點，接下來就看大家的發揮了。與其他茶葉相比，碧螺春更嫩一些，不能用太高的温度沖泡，最好約70~80度。