龍井茶葉如何保存

龍井茶主要有以下3種保存方法：

1、石灰儲存法，在石灰缸底部鋪上塊狀石灰，把包裹好的茶葉放入缸內並蓋上蓋子；

2、金屬管貯存法，將龍井茶放入處理好的金屬罐內，蓋上蓋子後用膠帶粘封蓋口；

3、塑料袋，將龍井茶放入塑料袋內擠出裏面空氣並密封。

龍井茶主要有以下3種保存方法：

1、石灰儲存法，在石灰缸底部鋪上塊狀石灰，把包裹好的茶葉放入缸內並蓋上蓋子；

2、金屬管貯存法，將龍井茶放入處理好的金屬罐內，蓋上蓋子後用膠帶粘封蓋口；

3、塑料袋，將龍井茶放入塑料袋內擠出裏面空氣並密封。

1. 清潔儲存容器：將茶葉存放在乾淨、無異味的茶葉罐或玻璃容器中。

2. 避免受潮：龍井茶會因為吸收水汽而失去香氣，所以應該放在乾燥處存放。

3. 防止受陽光直射：陽光直射可影響茶葉的色澤和香氣，龍井茶應該放在陰涼處，避免陽光直射。

4. 避免異味：龍井茶非常敏感，應該遠離強烈氣味的物品（如洗潔劑、香水等），以免茶葉吸收異味。

5. 定期鑑定：茶葉的品質會隨着時間和環境而改變，因此需定期鑑定其品質。

6. 不要長時間存放：龍井茶並不能長時間保存，最長可以放置6-8個月，而新茶期則在1-2個月內最為適宜食用。

綜上，正確的龍井茶保存方法是存放於乾淨、乾燥、陰涼、避光和無異味的茶葉罐或玻璃容器中，並且需要定期鑑定茶葉的品質。

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龍井茶怎麼保存?炭儲藏法：具體方法與生石灰儲藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰為乾燥劑，即將1千克木炭裝入布袋中，以後每隔一兩個月更換一次即可如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻後裝入布袋，每袋重約1千克每一兩個月要把木炭取出燒乾再用，我來為大家科普一下關於龍井茶怎麼保存?以下內容希望對你有幫助!

龍井茶怎麼保存

炭儲藏法：具體方法與生石灰儲藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰為乾燥劑，即將1千克木炭裝入布袋中，以後每隔一兩個月更換一次即可。如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻後裝入布袋，每袋重約1千克。每一兩個月要把木炭取出燒乾再用。

塑料袋、鋁箔袋貯存法：最好選有封口且為裝食品用之塑料袋，材料厚實一點、密度高的較好，不要用有味道或再製的塑料袋。裝入茶後袋中空氣應儘量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶後不宜照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置於冰箱內，然後分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，延緩品質劣變的產生。

金屬罐貯存法：可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其它物品留有味道的罐子，可先用少許茶木置於罐內，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁後倒棄，或將鐵罐用火烘烤一下，以祛除異味。

龍井茶的保存方法 龍井茶怎麼保存

1、罐藏：這種罐藏方式一般是大多數家庭所選擇的保存茶葉方式，因本身購買茶葉時所帶有的包裝大多是金屬聽、箱、盒或者鐵鋁，我們在保存茶葉的時候要注意其密封度，確保茶葉得到密封后放入這些罐內儲存一般是沒有太大問題的。

2、冰箱：冰箱內儲存西湖龍井是應對夏季或茶葉需保存時間過長的最佳方式之一。放入冷凍室的茶葉保存時間會更久。但是在此一定要注意的是，因直接放入冰箱或密封不紮實可能會導致茶葉串味。所以在放入冰箱前需要將茶葉放入保鮮袋後，排除袋內大部分空氣後紮緊放入冰箱。

3、瓦罐：實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外泄也。，由此可見，古人保存茶葉一般都是選擇瓦罐為主，因內部成分主要是石灰，可以有效解決瓦罐內濕氣重的問題，以此來保持茶葉的幹度。

4、塑料袋：龍井茶放塑料袋儲存是目前為止效率最快、成本最低的方法。選擇塑料袋的時候務必一定要選擇密度高、高壓、厚實、無異味的塑料包裝袋。另外，在儲存西湖龍井是，茶葉放入塑料袋時候可以先用乾淨的紙張包好，然後放入塑料袋中保存。

5、保温瓶：保温瓶中環境乾燥，將龍井茶放入其中，蓋好瓶塞也是非常適合儲存西湖龍井的，但因為保温瓶相對來講體積較大，所以選擇這種方式的不多。

西湖龍井茶葉怎麼保存有什麼技巧

1、鐵罐的儲藏法：選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲存時，將乾燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。這種方法採用方便，但不宜長期儲存。

2、陶瓷壇儲存法：選用乾燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置於壇的四周，中間嵌放石灰袋一隻，上面再放茶葉包，裝滿壇後，用棉花包緊。石灰隔1到2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長時間內保持茶葉品質，特別是龍井、大紅袍等一些名貴茶葉，採用此法尤為適宜。

3、食品袋儲藏法：先用潔淨無異味白紙包好茶葉，再包上一張牛皮紙，然後裝入一隻無孔隙的塑料食品袋內，輕輕擠壓，將袋內空氣擠出，隨即用細軟繩子紮緊袋口取一隻塑料食品袋，反套在第一隻袋外面，同樣輕輕擠壓，將袋內空氣擠壓在用繩子紮緊口袋，最後把它放進乾燥無味的密閉的鐵桶內即可。

如何貯存龍井茶

　　龍井茶如果沒能保存好，那麼很容易就會變質，那麼龍井茶應該如何貯存呢，下面我們一起來看看吧。

　　如何貯存龍井茶

　　(1)一般貯存法：

　　家庭少量用茶，一般習慣用鐵製彩色茶聽、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等貯存，其中以選用有雙層蓋的鐵色茶聽和長頸錫瓶為好。用陶瓷盛器貯存龍井茶，則以口小腹大者為宜。在用以上盛器裝龍井茶時，首先應檢查一下容器是否密閉，而且應將龍井茶裝實裝滿，儘量減少容器內的空氣。這種貯龍井茶方法，雖簡單易行，使用起來也較方便，但只適用於短期貯存，一般為幾個月，因為它不能做到完全密閉。

　　(2)使用乾燥劑貯存：

　　使用乾燥劑，可使茶葉的貯存時間延長到一年左右。選用乾燥劑的種類，可依茶類和取材方便而定。貯存龍井茶，可用塊狀未潮解的石灰;貯存紅茶和花茶，可用乾燥的木炭;有條件者，也可用變色硅膠。

　　用生石灰保存茶葉時，可先將散裝茶用薄質牛皮紙包好(以幾兩到半斤成包)，捆牢，分層環列於乾燥而無味完好的罈子或無鏽無味的小口鐵筒四周，在壇或筒中間放一袋或數袋未風化的生石灰，上面再放茶葉數小包，然後用牛皮紙、棉花墊堵塞壇或筒口，再蓋緊蓋子，置於乾燥處貯藏。一般1-2個月換一次石灰，只要按時更換石灰，茶葉就不會吸潮變質。木炭貯龍井茶法，與生石灰法類似，不再贅述。

　　變色硅膠乾燥劑貯茶法，防潮效果更好。其貯藏方法，與生石灰、木炭法類同，唯此法效果更好，一般貯存半年後，茶葉仍然保持其新鮮度。變色硅膠未吸潮前是藍色的，當乾燥劑顆粒由藍色變成半透明粉紅色時，表示吸收的水分已達到飽和狀態，此時必須將其取出，放在微火上烘焙或放在陽光下曬，直到恢復原來的色時，便可繼續放入使用。

　　(3)冰箱貯存龍井茶法：

　　放入冰箱內低温貯存，如温度控制在5℃以下，保存茶葉質量效果較好，一般可保持1年以上龍井茶風味不變。如已為小的聽、罐、筒、盒包裝，一般密閉性較好，只要外套個乾淨的塑料袋扎，可直接放入冰箱內貯存。對於散裝龍井茶，可先放入乾淨、潔淨、無味的.棕色瓶或馬口鐵罐或筒內，裝滿裝實、蓋嚴，用膠布封口並蠟熔塗封，外面再套上塑料袋紮好，可放入冰箱貯存。

　　(4)用食品袋貯存法：

　　用兩個新而無味、無孔隙的塑料食品袋，將乾燥的茶葉用防潮紙包好後，裝入其中一隻口袋內，輕輕擠壓，儘量將袋內的空氣排出，紮緊袋口然後將封口朝下，再裝進另一隻塑料口袋內，排除空氣，紮緊袋口即可。這種包裝單獨貯存，也能起到一定的保鮮效果，如將其裝入乾燥、無味、密閉的鐵筒內貯存，龍井茶保鮮的效果及持續時間更長更好。

　　(5)用暖水瓶貯存龍井茶法：

　　保温性能良好的暖水瓶、保温瓶均可用來貯存龍井茶，其效果良好，一般可保持茶葉的色香味長達1年。把散裝茶葉放入新的暖水瓶或保温瓶內，要裝實裝足，儘量減少瓶內的空氣留存量，用軟木塞蓋緊，外塗白蠟封口。

龍井的儲存方法 龍井保存的方法有哪些

1、石灰儲藏法。傳統的家用儲藏法一般採用石灰缸乾燥法，具有良好的效果。炒制好的龍井茶極易受潮變質，及時用紙包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰(未吸潮風化的石灰)的缸中加蓋密封收藏。貯藏得法，約經0.5—1個月後，龍井茶的香氣更加清香馥郁，滋味更加鮮醇爽口。保持乾燥的龍井茶貯藏一年後仍能保持綠色、香高、味醇的品質。

2、炭儲藏法。具體方法與生石灰儲藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰為乾燥劑，即將1千克木炭裝入布袋中，以後每隔一兩個月更換一次即可。如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻後裝入布袋，每袋重約1千克;每一兩個月要把木炭取出燒乾再用。

3、塑料袋、鋁箔袋貯存法。最好選有封口、材料厚實、密度高的較好且裝食品用之塑料袋，有味道或再製的塑料袋不要用。裝入茶後袋中空氣應儘量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶後不宜照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置於冰箱內，然後分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，延緩品質劣變的產生。

龍井茶怎麼保存 龍井茶的3種保存方法介紹

1、炭儲藏法：具體方法與生石灰儲藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰為乾燥劑，即將1千克木炭裝入布袋中，以後每隔一兩個月更換一次即可。如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻後裝入布袋，每袋重約1千克。每一兩個月要把木炭取出燒乾再用。

2、塑料袋、鋁箔袋貯存法：最好選有封口且為裝食品用之塑料袋，材料厚實一點、密度高的較好，不要用有味道或再製的塑料袋。裝入茶後袋中空氣應儘量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶後不宜照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置於冰箱內，然後分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，延緩品質劣變的產生。

3、金屬罐貯存法：可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其它物品留有味道的罐子，可先用少許茶木置於罐內，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁後倒棄，或將鐵罐用火烘烤一下，以祛除異味。

龍井茶怎麼保存

冷藏存放。

龍井茶適宜冷藏存放，首先將龍井茶整理好，準備一個鋁箔袋、一個鐵罐，用茶勺將龍井茶裝入鋁箔袋，擠掉袋內空氣，然後將口密封嚴實，之後裝入鐵罐子，將蓋子蓋好，最後放置在冰箱冷藏保存，另外如果茶葉短時間可以喝完，則密封好放置在陰涼、避光、乾燥處存放即可。

一般而言，新買來的龍井綠茶可以選擇兩條路，其一是短期能喝完的，可以密封好常温保存即可，而是長期存放的，則需要放置在冰箱冷藏為佳，那麼存茶時還需要注意哪些呢：首先我們需要知道影響茶葉變化的主要因素：水分、光線、温度，存放時就需要注意這幾點。

光線：如果平時細心的話，會發現家中的龍井其實放上一段時間，幹茶顏色會變黃，不如當初那般綠翠。這是因為陽光會加速茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脱鎂葉綠素，使龍井茶葉質量下降，因而茶葉需要放置在避光環境下。水分：龍井在加工製作過程中，經過乾燥之後，幹茶水分較低，加上茶葉疏鬆多孔的結構，使得茶葉具有很強的吸水性，因而茶葉需要放置在乾燥之地。

温度：龍井茶葉最佳保存温度為0－5℃，温度過高容易使得茶葉中氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞，使香氣、滋味都有所降低。從綠茶保存所需要的條件來看，冰箱具有穩定的低温環境的性能，滿足了避光、忌高温的要求，因而很多人將冰箱當作存放龍井茶的聖地。冷藏法特別適合貯藏龍井茶以及其他綠茶，但是注意，冷藏的茶葉最好不要頻繁開箱或打開，避免水汽進入。

龍井茶保質期多長時間 龍井茶的保存方法

1、龍井茶保質期為12個月，龍井茶屬於綠茶，不經發酵，茶內物質活潑，不宜長期放置，保存時需要注意密封、避光、防潮、防異味、低温，在此環境下可存放12個月，其次龍井茶的存放，可選擇鋁袋加鐵罐密封包裝，然後放置冰箱冷藏存放，温度保持在5℃即可。

2、龍井茶的保存方法：

（1）金屬罐貯存法。可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐，如能配合以清潔無味之鋁袋裝茶後，再置入罐內蓋上蓋子，最後放置在冰箱保存即可，注意冷藏，不宜冷凍，温度在5℃左右即可。其次，如果茶葉長期需要取出，則不建議此法，因為這樣會導致水汽頻繁產生，從而影響茶葉的質量。

（2）塑料袋、鋁箔袋貯存法。最好選有封口、材料厚實、密度高的較好且裝食品用之塑料袋，裝入茶後袋中空氣應儘量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，如果是短期內可以喝完的，常温放置即可，如短時間喝不完的一般可以放置在冰箱冷藏保存。

龍井茶的保存方法

龍井茶的保存方法

　　大家都知道龍井茶的功效有許多，喝茶的好處有許多，如何保存呢？下面是我分享的龍井茶的保存方法，一起來看一下吧。

　　 壇藏法

　　用此法貯藏龍井茶，選用的容器必須乾燥無味，結構嚴密。常見的容器有陶甏、瓦壇、無鏽鐵桶等。大小按家庭年飲茶量而定。貯龍井茶時，先將乾燥的龍井茶內襯白紙，外用牛皮紙或其他較厚實的無污染紙包紮好，每包置茶0.25～0.5公斤。在容器中間放乾燥劑，其四周存放經包裝好的龍井茶。

　　常用的乾燥劑是生石灰。使用時，將拳頭大小的生石灰裝在白色細布袋內，切忌石灰與龍井茶直接接觸，生石灰與龍井茶的比例不低於1：5。選用生石灰作乾燥劑，必須適時調換，否則乾燥劑因吸水到一定程度後，就會失去幹燥能力，而使龍井茶受潮變質。

　　一般説來，乾燥劑在梅雨或雨季時應於1～2個月調換1次，其餘季節每隔3～4個月換一次。別需要提醒的是，龍井茶通常不宜與其他茶，特別是不同茶類的茶品混藏。倘若家中有幾種風格不一、香氣迥異的'茶葉與龍井茶貯藏在一起，則會因相互感染而失去龍井茶本來的特色。

　　 罐藏法

　　目前，有許多家庭採用市售的鐵罐、竹盒或木盒等裝龍井茶。這些罐或盒，往往染有油漆等異味，為此，必須先行處理，消除異味，方法有三種。

　　(1)用少量的低檔綠茶或茶末，置於罐或盒內，蓋好蓋，靜放2～3天，讓茶將異味吸盡。

　　(2)用少量低檔茶或茶末置於罐或盒內，加蓋後，用手按住罐蓋或盒蓋來回搖晃，讓茶葉與罐壁不斷摩擦。如此，經2～3次處理，同樣可以去除異味。

　　(3)將罐蓋打開，用濕毛巾擦洗罐壁，爾後將罐和蓋放在通風有陽光的地方，讓其自然乾燥去除異味。

　　還有，裝有龍井茶的鐵罐或竹盒、木盒，應放在陰涼乾燥處，避免潮濕和陽光直射。如果罐裝龍井茶暫時不飲，可用透明膠紙封口，以免潮濕空氣滲入。罐藏法雖可減緩茶葉陳化變質的速度，但效果不及壇藏法好。

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西湖龍井要放冰箱嗎 西湖龍井怎麼保存最好

朋友送了一些西湖龍井説是夏天喝可以降降暑的，可是這麼多一時半會也喝不完，那這西胡龍井要放到冰箱保存嗎？

西湖龍井要放冰箱嗎

西湖龍井是要放冰箱裏保存的，一般來説茶葉都是有很強的吸濕還潮性，在存放茶葉時最好是放在相對濕度60%較為適合，超過70%就會因吸潮而發作黴斑，進而酸化變質。所以天氣比較潮濕的時候最好是要把店子封禁，不讓他受潮。

西湖龍井怎麼保存最好

1、塑料袋

塑料一定要選擇密度高、高壓、厚實、無異味的塑料包裝袋。茶葉放入塑料袋時候可以先用乾淨的紙張包好，然後放入塑料袋中保存。

2、保温瓶

保温瓶中環境乾燥，將龍井茶放入其中，蓋好瓶塞。

3、冰箱

將茶葉裝入塑料袋中保存，放於冰箱冷凍室，這個方法保存時間長，效果最好。但是要注意塑料袋封口要牢實，不然綠茶品質容易損壞。

4、罐藏

容易最好選用金屬聽、箱、盒或者鐵鋁，而且一定要保持環境以及容器的乾燥，保持密封度。

5、瓦罐

"實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外泄也。"，在古代就有這個保存方法。濕氣問題可以用生石灰來解決，保持茶葉的幹度。

西胡龍井可以存放多久

西湖龍井的保質期是18個月，長時間存放的西湖龍井會吸收水分，導致變質，還可能發黴，不再適合飲用。密封包裝的龍井保存時間稍長，散裝龍井保存時間短。儲存龍井可以選擇密封塑料袋，不要讓其接觸陽光，容易變質。

西湖龍井過期了還能喝嗎

西湖龍井茶中含有多種營養成分，包括維生素、葉酸、鉀、鋅、氟等，對人體健康有着很好的營養價值和功效，能夠起到殺菌消炎、利尿消食、延緩衰老以及減肥等功效。但是如果茶葉過了保質期，茶葉中的這些營養成分流失嚴重，那西湖龍井的功效就會被削弱，無法對人體健康形成有利影響。

生茶的耐儲藏性更好，但是西湖龍井茶儲存時間較短，如果過了保質期，西湖龍井茶就很容易變得潮濕，從而不斷滋生各種黴菌。因此飲用了這些過了保質期的發黴或者是變質的西湖龍井茶會對人體健康造成很多危害。

比如茶葉中的有害菌羣容易影響人們的神經系統、呼吸系統，可誘發相應，出現、嘔吐，影響腸胃健康。而且過期的茶葉更容易引發現象，導致人們出現各種突發症，甚至危害人體生命安全。因所以説過了保質期的西湖龍井茶，一定不能飲用，西湖龍井茶一旦開封，越早喝越好，否則就會浪費了好茶，影響西湖龍井茶功效。

龍井茶怎麼儲存最好

龍井茶用冰箱儲存最好。

冷藏法特別適合貯藏龍井茶以及其他綠茶，但是注意，冷藏的茶葉最好不要頻繁開箱或打開，避免水汽進入。將要保存的茶葉裝入鋁箔袋，口封嚴實，裝入馬口鐵罐內，蓋好蓋子，之後放入冰箱冷藏室直立保存即可，冷藏保存的温度為0-5℃。

龍井茶的保存，需要注意的是乾燥度，它是龍井茶變質的最主要的因素。茶葉中有很多親水的物質，像糖類、茶多酚等，茶本身還具有吸水性，兩者相互作用，則最容易使茶葉陳化。温度過高也會加快龍井茶中多種成分的氧化，龍井茶適宜在0-10℃温度保存。

龍井茶的選購要點

優質龍井茶的幹茶外形扁平光滑，挺秀尖削，嫩綠鮮潤，勻整重實潔淨。幹茶外形色澤上糙米色和嫩綠色的區別，主要是由炒制龍井茶時候火候的不同所導致的。優質龍井茶的香氣主要為嫩香或清香，馥郁且持久。每每沖泡龍井新茶，聞着茶香就好似浸潤在春色中。

滋味好壞是挑選好茶的重中之重。優質龍井茶湯通常表現為鮮醇、甘爽。湯色好壞可根據顏色及明亮程度來判斷。優質龍井茶的湯色通常表現為嫩綠、明亮、清澈。優質龍井茶的葉底也是極具觀賞性的，芽葉細嫩成朵，嫩綠明亮。尤其沖泡在玻璃杯中，勻齊的細嫩芽葉在杯中跳躍起舞，交相輝映，賞心悦目。