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路易十三年份越久越好嗎

路易十三年份越久越好嗎

一般來説,路易十三年份的酒在適當的貯藏條件下會隨着時間的推移變得更加優雅、複雜和豐富。這是因為隨着時間的推移,酒體中的酸度和單寧等成分逐漸降低,使得更加柔順的風味和口感得以凸顯出來。然而,具體到每瓶酒而言,關鍵還是要考慮存儲温度、濕度、光照等因素對酒體的影響,以保證其長期保存和品質持續提升。

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路易十三保值嗎

保值。易十三是白蘭地之王,其年份陳化期是50年,是干邑級別的白蘭地,放的越久越有價值,因此保值。路易十三是法國夏朗德省科涅克地區有270多年曆史的雷米馬丁公司所生產,因其商標上有一匹人頭馬而得名。

路易十三洋酒會過期嗎

不會。根據查詢九州醉餐飲網得知,路易十三洋酒是白蘭地之王,其年份陳化期是50年,是干邑級別的白蘭地。是不會過期的。基本上是放的越久越有價值的“特優香檳干邑”。

法國干邑放越久越好嗎?

是的

法國干邑儲藏時間越長酒越醇,理論上裝瓶後保質期可超60年,最佳陳年時間是20-40年。

法國干邑是法國干邑鎮或周邊地區生產的一種用葡萄釀造蒸餾的白蘭地。干邑必須以銅製蒸餾器雙重蒸餾,並在法國橡木桶中至少陳釀2年,才可稱作干邑。大多酒廠都會將酒液在橡木桶中陳釀數十年,久者甚至上百年才裝瓶。

干邑是法國西南部的一個小鎮。在它周圍約10萬公頃的範圍內,無論是天氣還是土壤,都最適合良種葡萄的生長,這裏所產的葡萄可以釀製成最佳品質的白蘭地。由於這裏出產的白蘭地在世界上非常著名,故將干邑鎮出產的白蘭地簡稱為干邑。為了保護干邑的聲譽以及其專營權,這一產區實施嚴格的原產地命名法規。

白蘭地的保質期很長:

(1)白蘭地的酒精度數較高,只要能夠密封好合理的保存,其放置年限越長它的口感就越好,所以不用過於擔心白蘭地的保質期問題。

(2)白蘭地放置越久,其口感就會越加香醇。白蘭地的蓋子多是木塞,保存時應該保持酒瓶平卧放置,以防木塞乾燥漏氣。

雖然白蘭地的保質期很長,但最好窖藏不要超過60年。

05年的路易十三還能喝嗎

05年的路易十三還能喝。05年的路易十三,已經存放了16年左右,儲存條件較好的酒款,仍然可以品飲,口感應該會比較醇厚,香氣濃郁,路易十三是一種名貴的法國白蘭地酒,是由RemyMartin公司出品的頂級品牌。根據釀造工藝和儲存條件的不同,路易十三的口感和陳年時間也有所不同。

路易十三放20年口感變差嗎

路易十三放20年口感不會變差,是路易十三優質的葡萄酒原料和專業的釀造方法導致的。

1、優質的葡萄酒原料:路易十三是由優質的白葡萄酒原料製成,這些原料在採摘和釀造過程中都經過了嚴格的篩選和挑選,保證了酒的品質和口感。

2、專業的釀造方法:路易十三採用傳統的釀造方法,經過多次蒸餾、陳釀和混合,將不同年份的白蘭地混合在一起,保證了酒的平衡和穩定性。

存放二十二年的人頭馬酒還能喝嗎?

人頭馬酒金黃的色澤,還清淡的香草味道,他的存儲保質期可以幾種,保質期6年的上等陳釀,也可以存儲60年的路易十三,他是人頭馬當中的極品,若把人頭馬還沒開封的放到乾燥陰涼地方,可以保存很久,所以二十二年的人頭馬酒可以喝。但是如果把它打開了,那最好在1個月以內把它喝完,不然會把酒味都會跑掉。

路易十三(陳化期達到50年以上的白蘭地酒)詳細資料大全

路易十三是法國夏朗德省科涅克地區有270多年曆史的雷米·馬丁公司所生產,因其商標上有一匹人頭馬而得名。純以干邑區中心地帶“大香檳區”的“生命之水”調製而成,陳釀時間以幾十年計算。各調酒大師畢生精力之作,堪稱最上乘的干邑。同時,美酒美瓶,相得益彰。

白蘭地等級是根據桶貯時間劃分的。人頭馬的生產標準高於干邑產區生產法令規定的標準,陳化期達到50年以上的稱為路易十三。

基本介紹

中文名 :路易十三 外文名 :Remy Martin Louis XIII  產地 :法國 酒精度 :40% 重量 :700ML/瓶 詳細介紹,級別,説明,品嚐,等級,價格,品牌歷史,釀製方法,陳年時間,天堂酒窖,蒸發過程,產品品質,相關評價,特別珍藏,簡介,起源,

詳細介紹

級別

大香檳干邑

説明

人頭馬路易十三,不但是美酒鑑賞家夢寐以求的絕頂佳品,其由法國巴卡拉(BACCARAT)玻璃廠手工打造的水晶玻璃瓶,更是一件不可多得的藝術精品。

品嚐

白蘭地的品質在很大程度上取決於橡木桶陳化時間。經過長達半個世紀的陳化歲月,路易十三的境界當然至高無上。廣告上描述説:“飲用人頭馬路易十三,就像經歷一段奇幻美妙的感官之旅。最初可感覺到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草與雪茄的香味;待酒精逐步揮發,鳶尾花、紫羅蘭、玫瑰、樹脂的清香更令人回味。一般白蘭地的餘味只能持續十五至二十分鐘,這款香味與口感極為細緻的名酒,餘味縈繞長達一小時以上。” 路易十三

等級

法國葡萄酒的等級是根據產區劃分的,白蘭地等級則是根據桶貯時間劃分的。人頭馬的生產標準高於干邑產區生產法令規定的標準,陳化期7年以下的是VS,達到7年的是VSOP,超過12年的是CLUB(即“人頭馬俱樂部”),達到15年的是Napoleon(即“拿破崙”級),超過20年的是XO,超過30年的是L’AGED’OR(即“金色年代”),達到50年以上的就是路易十三了。

價格

根據中國市場目前的零售價,一瓶700毫升的新版路易十三標價1.18萬元,1500毫升規格的則要2.68萬元。法國巴卡拉(BACCARAT)玻璃廠手工打造的水晶玻璃瓶,更是一件不可多得的藝術精品。據報導説:“假如包裝盒完好,一個人頭馬路易十三的空酒瓶最高能賣2000元。”

品牌歷史

路易十三的故事也要追溯到1850年,當時人頭馬第三代傳人之子Paul-emile買下發現於Jarnac附近的路易十三時代古戰場上的一個文藝復興時期巴洛克風格酒瓶,瓶上的皇家百合花飾紋代表了酒瓶曾隸屬於皇家的高貴門楣。Paul-emile申請了複製專利,並命名為“路易十三”。1874年,他將人馬星座標誌和已被稱為路易十三的酒瓶正式註冊為公司商標。至此,“路易十三”的時代開始了!路易十三酒瓶成為專門用於盛裝人頭馬陳釀及最佳品質干邑的酒器,路易十三更成了頂級干邑的代名詞。

釀製方法

陳年時間

“生命之水”必須經過數十年的陳釀過程才能形成干邑。陳釀過程中,“生命之水”經過細心培育,儲存在橡木桶中,在適當的醇化環境中,橡木與白蘭地進行全面的“交換作用”,互相揉合,若干年後才能變成金黃褐色的人頭馬特優干邑。 最新包裝採用帶鎖的化粧盒式包裝 釀製人頭馬乾邑的關鍵,在於酒桶的木質。由於橡木獨特的香味,經過長期的培育,儲藏在橡木桶內的陳年干邑變得更為香醇豐厚。要想獲得陳年佳釀,其中根本步驟是將生命之水儲存在270至450升的酒桶內等其慢慢變成金,才能稱得上干邑。 由於酒窖的自然温度、濕度、採光度等對干邑的蒸發和老化過程有重要影響。因此有經驗的釀酒師會觀察酒的釀製程度,時而保持濕潤,時而令其乾燥。通過這樣的貯藏法,達到乾濕平衡,釀成最香最醇的陳年美酒。

天堂酒窖

酒窖通常都是干邑酒商最重視的場所。他們給存放自己最珍貴的生命之水的酒窖取了個美麗的名字:天堂。 一旦藏釀超過一定的年份,白蘭地便很難再從橡木酒桶裏得益了,而且,長期暴露在空氣中會使酒變質。於是到這一時期,釀酒師必須把酒從老橡木桶換到名為“簡妮夫人”的大玻璃壇裏,可以保持數十年避免與空氣接觸。

蒸發過程

干邑必須陳年在質地合宜的橡木桶內儲藏,吸收橡木的香氣,這樣釀造出來的酒一定是有架構、有層次、圓潤且風格獨特的干邑。干邑儲存時間越久,揮發掉的就越多。法國人詩意地把這個蒸發過程稱為“Part des Anges”:是天使把酒偷偷地喝掉了。因此,目前干邑地區一年要耗損約2000萬瓶的生命之水。對於這筆支出,釀酒商卻毫不吝嗇,其目的只是為了釀製出更完美的頂級干邑。隨着酒精的蒸發,會長出一種叫做Torula compniacensis 的黑色菌類,也正因為如此,酒窖的牆壁、屋頂都會呈現出黑色,酒液揮發得越多,顏色就越深。 品嚐由生命之水精心調配而成的結晶:人頭馬路易十三干邑,享受頂級芳醇之旅,是感官 *** 的一場盛宴。

產品品質

邂逅路易十三,只見光線透過水晶瓶呈現出通透的琥珀色。香氣旋即襲來。濃郁的花香撲鼻,混含着辛辣的氣息。茉莉的清香飄逸而出,夾雜熱烈的番紅花香。五種中國辛味不時混進雪茄的薰馨。接着,鮮花的馥郁融入奇異的果香散溢開來。茉莉和藏紅花的芳香佔據感官之時,我們已被引入了路易十三豐盈、絢爛而又和諧的境界。緊接着,細緻的乾果香和柔和的乳香漫過我們的呼吸……隨後,味蕾開始其發現之旅。沾上第一滴路易十三的瞬間,無花果和檀香木細微的香氣瞬間在口中彌散開來。繼續慢慢啜飲,玩味生命之水的香醇豐厚,綿長餘味。 香味 路易十三的酒杯不同於一般的干邑杯(大肚皮杯),而是採用精緻剔透的水晶鬱金香杯(有點像香檳杯,常温不會影響到酒液),“因為無須接觸掌温,酒的香味已經足夠重和多,”據説一般人的嗅覺可分辨25種氣味的混合,而路易十三的香味則多達250種,其極致之妙需要靜心淨飲才能體會。“法國人享受干邑,更多是享受香味,享受過程。” 酒瓶 每隻酒瓶都是手工做的,獨一無二。巴卡拉水晶瓶的生產過程可以看到水晶是如何吹出來,然後慢慢精細打磨出其代表皇室血統的百合花標誌以及瓶身的手工曲線。正如路易十三黑珍水晶 *** 至尊裝,全球只有786瓶,而每一瓶都鐫刻001到786的序號,這是法式奢華藝術的體現。而自於古典與現代兩種極致之美的碰撞,正像是路易十三的時代變奏曲。

相關評價

路易十三所體現的,正是那無可比擬的奢華,而奢華是暴發户的身份證,是二悲青年的無上榮光,因為它是靈魂的墮落,是心靈的真正死亡! 路易十三,這種世界上最好的干邑擁有豐富而餘味悠長的超然口感,值得每一個鐘情干邑的人來細細品味。而路易十三所代表的,正是那無可比擬的奢華。因為它代表着精華的累積,也代表着時光的沉藴,更代表着對品質的無限追求。由此,路易十三既有細膩優雅的表現,更有充滿霸氣的王者般的吸引力。 奢華所能帶來的諸般感受在此刻頓時彰顯。用長篇累牘都無法準確地形容奢華所代表的無窮內涵,而路易十三的至享之旅卻在給予人們味覺、視覺、嗅覺等感受的同時,讓人領略到對奢華最為強烈的直觀體驗。奢華給予擁有它的人們一種別樣的榮耀,一種在人羣中卓爾不羣的力量,更帶來一種全新的生活感受。通過它,人們能更好地領悟這個世界,並給予生命最好的回報。 奢華是天之驕子們的寵愛,而作為奢華代表的人頭馬路易十三,則理所當然得到他們的青睞。作為極品干邑的路易十三一直以來被人們視為成功人士和各方名流的必然選擇:1957年英國女王伊莉莎白二世訪問法國,凡爾賽宮選用的迎賓禮酒即為人頭馬路易十三;1951年邱吉爾亦以路易十三干邑慶賀大選獲勝。從政要到名流,從經典到流行,路易十三的魅力沒有疆域。 一次完美的奢華體驗,往往會將人們的生活濃縮成一份美好的記憶,而人們將用那些體驗奢華的片段來紀念和珍藏生命中最重要的時光,這也將成為歲月巔峯的銘記而被留存在歷史中。追求生活的每一個完美片段,細細品味由每一個細節所組成的至享感受,這無疑是讓人最為嚮往的人生體驗。對奢華的孜孜追求,能使那些能夠切實感受並盡享它的人們成為它所表達的意義中不可或缺的一部分。以路易十三而言,如果你擁有敏鋭的感觸和睿智的眼光,這世界上最好的干邑不但將給予你無上的口感,甚至它的觀感、它的歷史和每一處微妙的細節,都會讓人感受到它汪洋恣肆的王者氣息。

特別珍藏

簡介

路易十三黑珍水晶裝極品干邑源自百年蒂爾肯的特別珍藏,巴卡拉特別設計.全球僅786瓶,每一瓶都鐫刻001到786的序號(也有説法是358瓶).她來自經歷了一世紀之久的蒂爾肯C100-29木桶。木桶自1960年起就安置於隱藏在Grollet莊園的酒窖內,這個極其珍罕的蒂爾肯木桶是家族私人的藏品中最古老的蒂爾肯之一。它已經釀藏了最珍貴的,由1200種最古老、最獨特、最稀有的“生命之水”調和而成的路易十三極品干邑,其中一些“生命之水”源自大香檳區最美麗的山坡,有超過百年的窖齡。 路易十三黑珍水晶裝

起源

最初,路易十三水晶瓶只是一個金屬酒壺。它是1850年由一名農夫在亞納克戰役(1569年安茹公爵麾下的天主教徒與孔代親王所率領的新教徒之間的戰爭)的遺址中發現的,究竟誰是這個酒壺的主人,這是個讓人費解的謎題:或許它曾屬於雙方統帥中的一位,又或許它曾經跟隨着其中某一位將領縱橫沙場。 從借鑑這個1850年被雷米·馬丁家族購買並保存在巴黎博物館內直到神祕失蹤的酒壺原件開始,路易十三干邑一直面向未來,尋找打破常規,超脱傳統,詩意曼妙的裝飾。 路易十三干邑與巴卡拉之間的聯盟是兩種美學的相約,兩種煙花絢爛之間的碰撞,他們都為彼此神祕的魔力而自豪。路易十三黑珍水晶裝如同火焰般輝煌而瑰麗,帶着難以捉摸的神祕氣息,獨具魅力的設計完美地結合了古典和現代,超越了時間的界限。未來派的金屬色澤的流光彷彿流星的碎片親吻過手工製作的純水晶瓶凝固在液體剛剛停止流動的一瞬,喚起在凝視中迷失其中的人們內心的複雜情感。 水晶瓶身在不斷與光的嬉戲中,隨着光線掠過,迴轉,而後反射,創造出完美的閃光——它包括了金屬銀,深黑,鉻合金,幽藍,煤黑以及桃木紅等多重光澤色彩,彷彿后冠上的黑珍珠那樣珍稀與華貴。光與影相互交錯,變幻莫測的光學幻想被延伸、擴展至無窮無限。 這樣舉世無二的珍貴水晶,珍藏着經歷了一世紀之久蒂爾肯C100-29木桶內,神話般地見證過去的百年歲月的路易十三極品干邑。 2010年秋,路易十三黑珍水晶裝於倫敦現世,是首次開啟的人頭馬家族百年窖藏,它一面世就受到了路易十三嘉賓的一致追捧,中國區的100瓶份額也很快就被一搶而空。目前,其在中國市場的價位在人民幣10萬元.而路易十三黑珍水晶 *** 358支至尊裝1.5L的建議售價也達到¥288,000人民幣,絕對是最貴的干邑了。

怎麼樣鑑定白蘭地的好壞與年份

白蘭地等級識別法白蘭地的價值隨釀製的時間而增高。其釀製年份顯示在商標裏。一星:5年;二星:10年;三星:15年;V·O:15年以上;V·S·O:20年以上;V·S·O·P:25年以上;F·O·W:30年以上;X·O:40年以上;Extra:50年以上。目前市面上最為昂貴的“軒尼詩”只有X·O,Extra早在80年代中期即已斷市。

白蘭地的五大系列的鑑別

白蘭地通常的意思是“葡萄酒的靈魂”白蘭地之英文字〔Brandy〕是由荷蘭文〔Brande〕轉變而成。

白蘭地一詞分狹義和廣義之説,從廣義上講,所有以水果為原料發酵蒸餾而成的酒都稱為白蘭地。但現在已經習慣把以葡萄為原料,經發酵、蒸餾、貯存、調配而成的酒稱作白蘭地。若以其它水果為原料製成的蒸餾酒,則在白蘭地前面冠以水果的名稱,例如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。

白蘭地最早起源於法國。18世紀初,法國的查倫泰河(Charente)的碼頭因交通方便,成為酒類出口的商埠。由於當時整箱葡萄酒佔船的空間很大,於是法國人便想出了雙蒸的辦法,去掉葡萄酒的水分,提高葡萄酒的純度,減少佔用空間而便於運輸,這就是早期的白蘭地。1701年、法國捲入了西班牙戰爭,白蘭地銷路大減,酒被積存在橡木桶內。戰爭結束以後,人們發覺貯藏在橡木桶內的白蘭地酒,酒質更醇,芳香更濃,而且還有晶瑩的琥珀色,這樣,世界名酒白蘭地便誕生了。因此,用橡木桶貯藏和貯藏的年限便成為釀製白蘭地的重要環節。

在白蘭地的標籤上經常看到的就是酒齡標識的標註問題。   

在美國,在標籤上直接標出“--年的酒齡”,所空的部位上將按產品當中所使用的最新的酒的酒齡填寫,並且只有在橡木貯存不少於兩年的葡萄蒸餾酒才有資格填寫酒齡。  

在澳大利亞,酒齡的標示方法是Matured(至少兩年),0ld(至少五年),Very 0ld(至少十年),只有在木桶中達到了規定的陳釀時間以後才準在標籤上作上述標識。   

在葡萄牙,當標上“aguardente vinica vitha”時,説明是“陳釀的葡萄酒生命之水”,其陳釀時間至少是一年。   在南斯拉夫,採用星數來表達,三星表示陳釀三年,如果陳釀期超過三年,標籤上就允許使用“extra"(超老)。   

在德國,陳釀時間達到12個月時,就有權標示酒齡並不必明標陳釀時間。   

在法國,行業內以原產地命名的葡萄酒生命之水的管理規則非常嚴格,而對於其他的葡萄酒生命之水和白蘭地的規則要寬鬆的多,按順序可分為***(三星),酒齡在四年半以下(低檔);V.O(中檔),V.O.S.P(較高檔);F.O.V(高檔)酒齡不低於四年半;EXTRA、NAPOLEAN(拿破崙)酒齡不低於五年半;X.O Club、特醇X.O等酒齡六年以上。

路易十三洋酒能放多久

路易十三是可以的,但也要注意存放的温度和濕度和方式才能越久越好。保養酒才是最重要的。

路易十三人頭馬是法國最古老的干邑品牌之一,最具代表性的酒款當屬路易十三。1724 年,人頭馬由雷米?馬丁(Remy Martin)正式創建,距今歷史近 300 年。

人頭馬的外文名 Remy Martin 取自創始人之名,而中文名則取自人頭馬身這個希臘神話形象,這一形象也是人頭馬的品牌 logo。人頭馬是唯一一個由干邑地區當地人自產自營的干邑馳名品牌,而且人頭馬還是為數不多自己種植葡萄的干邑品牌。

XO是屬於洋酒的一個品牌嗎?

據瞭解,xo屬於洋酒的一個類型標籤,而且還可以通過判斷這個酒的年份,就比如我們平時喝的白酒,他們都是油年限的,而且年限越久的白酒代表這個酒越好,只不過老外為了給這個名字叫的更洋氣一些,才會叫這樣的名字,它代表的是判斷這個酒的年份。

在這裏我來為大家普及一下洋酒的知識,我們平時喝的洋酒一般有三大品牌:分別是軒尼詩、馬爹利、人頭馬!這三大品牌一般都是做白蘭地酒種的,洋酒的酒種一般分為常見的三大類:白蘭地,威士忌,伏特加!

這裏先介紹白蘭地!白蘭地一邊都生產於法國干邑地區,一般俗稱干邑白蘭地!其年份分為:VS(10-20年) VSOP(20-30年) XO(30年以上)!年份越高,當然賣的就越貴!

經常有人提到路易十三,這是人頭馬頂級的酒款!那麼其他品牌呢?當然也有,像李察就是軒尼詩的頂級酒款,尚.馬爹利就是馬爹利的頂級酒款!當然還有其他各種各樣的酒款,例如我們常見名仕,就是馬爹利VSOP的其中一款,藍帶就是馬爹利XO的其中一款,還是拱橋,就是馬爹利XO的代表作!像百樂廷,就是軒尼詩旗下次頂級的酒款,比XO高級,但又次於李察!其中我們説的公司貨,是由上海貿易有限公司罐裝的,水貨呢,就是由法國原裝進口的!還有其他國家的版本,例如美國版的軒尼詩VSOP就是特有的3斤半的,平時我們喝的基本上都是一斤四兩,兩斤,和三斤裝的!

三個名字基本上與白蘭地有關,但沒有任何排名關係,一個是年份,一個是牌子,一個是個別品種名稱。這是我這麼多年喝洋酒總結的知識。