冰凍麪條是先解凍還是可以直接煮

冰凍麪條應先解凍，可將凍麪條放置在常温下，或是放到熱水內泡5分鐘左右，再入開水鍋內，燒開，或等面熟撈出即可。如果直接煮，會造成中間蒸不熟，或者需要蒸很長時間，以及煮出的麪條成坨。

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冰凍麪條通常需要先解凍再進行煮熟。解凍的方法可以選擇將冰凍麪條放在室温下自然解凍，或者將其放入冷水中進行快速解凍。解凍後的麪條可以直接放入開水中煮熟，煮至麪條變軟熟透即可。在煮熟之前，確保將麪條分開，以免粘在一起。這樣能夠確保麪條在煮熟時均勻受熱，達到更好的口感和煮熟度。

凍麪條能直接下鍋煮嗎

可以，但是不建議，最好先讓麪條解凍或是放到熱水內泡5分鐘左右。

具體步驟：

1、把凍麪條從冰霜裏面拿出來，或是從超市購買回來後，先讓麪條解東，或是放到熱水內泡5分鐘左右。

2、再入開水鍋內，燒開，或等面熟撈出即可。

3、這個時候可以有很多種吃法，可以直接下着料與菜類，肉類等進行煮着吃；也可以直接撈出面，拌上醬、涼菜，就可以上餐桌吃了。

擴展資料

製作方法

將小麥粉用上述方法加工成麪條後，燒煮，緩慢冷卻，並保持一定的濕度，即裝入塑料袋進行冷凍，並用紫外線滅菌，有的還在容器內放入食品保存劑或除氧劑。

特點

這樣人們食用就更方便，麪條也能保持原有的風味。

食用方法

將包裝拆開，用電子鍋或熱水稍許加熱解凍後即可食用。

參考資料來源：百度百科：冷凍面

凍麪條需要解凍再煮嗎？

凍麪條不需要解凍，直接從冰箱裏拿出來放進鍋裏煮。

煮凍麪條最大的擔憂就是一怕粘連成麪疙瘩、二怕麪條粘鍋底糊鍋。煮過凍麪條的人都會有這種深刻的體會。凍麪條必須開水下鍋，不停地旋轉，把每一個麪條跟面坨分離開，煮至第一個開之後，就可以按照普通方法煮了。

煮麪條好吃技巧：

1.煮一般麪條如果在鍋中加少量食鹽，這樣煮出來的麪條不糊爛。

2.煮麪條時若在水中加一湯匙菜油，麪條不但不會黏連，且能防止麪湯起泡沫，溢出鍋。

4.在下鍋前先把麪條掰開，煮熟後蓋着鍋蓋燜5分鐘，這樣的麪條比較滑，而且湯汁比較稠。

5.煮麪條最好的時間是在水被燒開前兩三分鐘，把面放進鍋裏煮。具體的竅門是看到水面剛剛飄起水汽的時候，把面下鍋就可以了。這樣煮出來的面勁道，而且時間非常好掌握，一般將鍋煮開兩次，面也就熟了。

6.如果麪條結成團，噴一點米酒，麪條就會散開。

凍麪條怎麼煮

凍麪條怎麼煮用冷水煮還是開水煮

凍麪條必須開水下鍋，不停地旋轉，把每一個麪條跟面坨分離開，煮至第一個開之後，就可以按照普通方法煮了。

喜歡吃麪條的如果嫌麻煩，可以一次性多買點或者多做點。分出每次吃的量，放入塑料袋，放入冰箱冷凍保存。

凍麪條一定要開水下鍋。煮凍麪條最大的擔憂就是一怕粘連成麪疙瘩、二怕麪條粘鍋底糊鍋。煮過凍麪條的人都會有這種深刻的體會。

凍麪條不需要解凍，直接從冰箱裏拿出來放進鍋裏煮。

期間沿着一個方向把面坨旋轉起來，這樣做的目的是不讓面坨粘鍋，一粘鍋就容易糊了。旋轉起來後蓋上鍋蓋煮10秒左右。

揭開鍋蓋，再用筷子輕挑麪條，使每一根麪條都脱離面坨，這個時候是一邊旋轉面坨一邊挑麪條，整個過程大概10-20秒左右。直到麪條都化開，水燒滾開。

水滾開後，加入半勺食用油，繼續攪動麪條，繼續煮。

加入半勺食鹽，加入半碗冷水把滾開的水打死，攪動一下面條，蓋上鍋蓋繼續煮。

都説三滾餃子兩滾面，我每次都是煮三個滾，開三次，用冷水打死三次，第三次打死關火，麪條已經熟了，可以盛碗了。

放上喜歡吃的滷子或者炸醬，就可以盡情地享用美味的麪條了。

小貼士

凍麪條無需解凍開水下鍋直接煮，煮三個滾開就煮熟了。

水開下入凍麪條，要用筷子把麪糰旋轉起來，防止底部粘鍋、糊鍋。

一邊旋轉一邊挑動融化開的麪條，直至完全融化，不要有任何一點粘連的地方。

第一次水開加入半勺食用油、半勺鹽、半碗冷水，旋轉麪條、蓋上鍋蓋繼續煮。

之後再開2次，用冷水打死2次，第三次的時候關火，把麪條盛入碗內加上滷子就可以吃了。

冰凍麪條是先解凍還是可以直接煮

先解凍。

1、把凍麪條從冰霜裏面拿出來，或是從超市購買回來後，先讓麪條解東，或是放到熱水內泡5分鐘左右。

2、再入開水鍋內，燒開，或等面熟撈出即可。

3、這個時候可以有很多種吃法，可以直接下着料與菜類，肉類等進行煮着吃。

麪條是一種常見的食物。起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可作為主食又可作為快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。

凍麪條怎麼煮

準備材料：凍麪條150克、火腿腸1根、雞蛋2個、青菜3 片、蒜1瓣、鹽少許或不放、雞精少許、生抽2勺

製作步驟：

1、火腿腸切片，雞蛋個人喜歡直接煎的，也可以打散備用。    

2、大火，鍋裏放水，直接將凍麪條放入，水開後面條就解凍並煮軟了。

3、麪條煮好後衝冷水。

4、中火，另起油鍋，把雞蛋打入鍋中。

5、雞蛋煎好之後，把蒜蓉和火腿腸炒香。

6、倒入熟麪條，加入生抽，鹽，雞精。

7、把麪條炒均勻，放入青菜炒熟。

8、全部翻炒均勻，炒麪就做好了。

9、成品圖。

放在冰箱冷凍裏的麪條怎麼煮

麪條是我們很多人生活中，每天都會吃到的食物；對於那些上班族來講，每天都要去買麪條，可能不太現實。

所以在這樣的情況下，很多人就會利用週末的時間，買很多的麪條，放置在冰箱中。在週一到週五時候，只需要直接燒開水煮麪條即可。

對於放在冰箱中的麪條，放置的方法不同，具體的煮麪方法也不相同。具體來講，分為下面這兩種情況：

一、放置在冷藏室中的麪條

冰箱分為冷藏室和冷凍室，如果我們將麪條放置在冷藏室中，在冷藏室低温的作用下，也能夠保存3-5天的時間。

而冷藏室的温度，就如同冬天的外界氣温一樣，較低的温度有利於食物的保存。

對於這樣保存的麪條，我們只需要按照正常的流程煮就可以了。在將水燒開以後，下入適量的麪條裏。

為了防止麪條粘在一塊的情況出現，在下鍋以後，就需要用筷子將麪條分開。而且在前期，還需要用大火來煮麪，這樣能夠保證麪條不會粘在一塊，出現煮不熟的情況。

二、冷凍室放置麪條

很多時候我們為了能夠讓麪條保存的更加長久，都會選擇將麪條放置在冷凍室中。這樣的保存方法，雖然能夠延長麪條的保質期，但相應的也會讓麪條凍成冰疙瘩。

為了方便食用，我們在冷凍以前，可以將麪條分成小份冷凍。按照家庭的人數，分成幾人份即可。

對於凍麪條的煮法，比新鮮麪條要複雜一些；也是需要在水開以後，放入麪條。整個過程中不要掰麪條，凍硬以後的麪條很脆，如果用力掰，會讓麪條成為碎條狀，不利於將它們撈出。

利用熱水的温度，將麪條化開以後，還是需要用筷子攪動，防止麪條粘在一起。

在煮麪條時候，為了讓麪條更好吃，很多時候可以加入適量的涼水，讓麪條的成熟度，更加均勻一些。

速凍麪條怎麼煮?

放在冰箱冷凍裏的麪條怎麼煮

先用涼水解凍，再煮。

速凍麪條怎麼做

材料

麪粉（米飯的小碗兩平碗）

做法

主要就是和麪的過程

1、找個大一點兒盆，將麪粉倒入，在麪粉堆兒正，像火山爆發口的位置少滴點兒水，並用筷子保持一個方向旋轉，將麪粉和勻水

2、大約一碗麪能用五分之二的水 差不多保持這個量去和這個面

3、手擀麪要求麪糰的硬度比較高 粘好水的麪糰 用盆扣在面板上 40分鐘

4、期間可以掀開 揉一揉

5、麪糰硬度要比包餃子的硬一些

6、接下來就是力氣活了 找根粗一點的擀麪杖 將麪糰擀成薄薄的麪餅

7、將擀好的麪餅疊成圖1那樣 用菜刀 切成自己喜歡的寬度

8、注意，隨時範上生的麪粉，防止切好的麪條粘黏在一起，切完就是圖2的樣子

9、最後就是下鍋煮了，一定要等鍋裏的水大開才可以下面 可以在水裏放一勺鹽 防止粘鍋

10、煮熟就可以拌滷吃麪了 推薦 香菇洋葱醬

麪條在冰箱裏凍成一團了怎麼辦？

直接用涼水訂凍就不會粘在一起,在清行清洗部份因冷藏後因氣温關係造成麪條在冷藏與常温下的表面己半熟狀態下產生外粘內硬的問題,故建議吃它!

凍麪條能直接下鍋煮嗎

主料：麪條一把

步驟：

1、把凍麪條從冰霜裏面拿出來，或是從超市購買回來後，先讓麪條解凍或丁放到熱水內泡5分鐘左右。

2、再入開水鍋內，燒開，或等面熟撈出即可。

3、這個時候可以有很多種吃法，可以直接下著料與菜類，肉類等進行煮著吃；也可以直接撈出面，拌上醬、涼菜，就可以上餐桌吃了。

怎樣煮冷凍麪條

開水下鍋，水要寬些

冷凍麪條怎麼做好吃，冷凍麪條的吃法

方法/步驟

1

先煮幾片菜葉，也就是用菜葉墊底，避免糊鍋。

2

水開後，把冷凍麪條放入，記住，必須放在菜葉的上面。

3

開鍋後，注意用筷子翻動一下，我們會發現，麪條鬆散了。

4

還要繼續大火，一定把麪條一次頂完全煮開，

5

煮熟了，就可以撈出麪條。

6

加入韓式辣椒醬。

7

加一些醋。就成了好吃的麪條了。和新鮮的麪條一樣。

冷凍的生面條能直接下鍋嗎。

當然能

沒解凍的濕麪條怎麼立刻煮

冷凍肉放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解凍。

這是因為肉類食物在速凍的過程中，其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰，形成了肉纖維與細胞中間的結晶體。這種汁液的結晶體是一種最有價值的蛋白質和美味物質。如果用熱水解凍，不但會失去一部分蛋白質和其香味物質，更主要的是會生成一種稱為丙醛的一種強致癌物。所以，凍肉一定要用冷水解凍或使其緩慢地自然化解。

怎麼做麪條冷凍才不會變脆

把面揉均勻，把裏面的水分揉的差不多沒了，放少許食油。

麪條冷凍後煮熟怎麼是透亮的

賣的濕麪條吧，做麪條的為了防止粘連上面撒有澱粉，放久了就被吸收了，煮過跟粉條一樣！！

凍麪條要提前拿出來解凍嗎 凍麪條要不要提前拿出來解凍

1、凍麪條是不需要提前拿出來解凍的，因為這樣會導致麪皮變濕破損。一般情況下我們可以可以先燒一鍋水，水開了之後再將麪條放進去，5分鐘後就會解凍，然後撈起來即可，當然也可以直接煮着吃，但是時間會比新鮮的麪條要久一些。

2、如果嫌麻煩的話，其實也可以直接在熱水裏面煮麪條的，只不過因為冷凍過，所以煮的時間會比新鮮的麪條時間要久一些。

麪條凍成一坨了怎麼煮如何煮凍成一坨的麪條

1、麪糰如果凍成一坨，這個時候需要將其提前拿出來，然後在放入水中，加入鹽，放入少許白醋，這樣煮出來的麪糰就不會很黏，還可以輕鬆分開不碎。

2、從冰箱中拿出來的麪條，不要解凍，最好是直接放入水中煮，因為解凍了容易粘在一起。從冰箱取出後即可放入開水中煮。如先解凍，皮，很容易就粘連。需要先把水煮開，放些鹽和油在開水中，後放入麪條，這樣才是正確的煮法。

3、煮麪條的時候，可以抑制攪動，不要用太鋒利的器具攪動，這樣可能會弄壞麪條，可以用筷子貼着鍋底攪動，這樣效果會更好。

4、麪條如何保存？

一般來説，這種食物可以密封好，放入冰箱的冷凍層內保存，在保存之前，可以在麪條兩面都抹上少許幹澱粉，防止粘連。

如果是當天就打算吃完的麪條，可以密封好放入冰箱的冷藏層內保存，這樣保存效果也不錯，只是不能存放太久，一般來説，超過兩三天，麪條可能就會變質，所以要趕快吃完。

麪條凍上後需要解凍才吃嘛

      麪條凍上之後可以不用解凍。我們可以先燒一鍋水，水開後加油加鹽，然後放入麪條，再用筷子稍稍攪動，麪條就會受熱散開了。另外，在麪條從冰箱拿出來後，我們可以用熱水浸泡5分鐘，然後再放到鍋內煮，這樣會縮短煮的時間。

      很多人在將麪條買回來之後會放在冰箱裏面進行冷凍保存，但是這樣在吃的時候拿出來就會發現它變得很硬，一般在這種情況下是可以不用解凍，直接放在熱水裏面煮就可以的，因為解凍會讓麪條變濕，粘連到一起，容易破損。

      我們可以先將水燒開，然後再加入適量的鹽和油，然後再將麪條放進去，鹽能讓麪條更有韌性，而油能夠防止麪條繼續粘連到一起，這個時候用筷子稍稍攪動，麪條就會受熱散開了。

      但是這樣煮麪條的時間會比沒有冰凍過的麪條煮的時間更長一些，要先稍稍縮短時間，可以在將麪條從冰箱拿出來後，放在熱水裏浸泡5分鐘左右，然後再撈起來放到鍋內煮。