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野菊花茶的製作方法

野菊花茶的製作方法

野菊花茶的製作方法如下:

材料

- 野菊花幹 5 克

- 開水 500 毫升

步驟:

1. 將野菊花乾洗淨,放入茶壺中。

2. 燒開 500 毫升水,將水倒入茶壺中,蓋上蓋子。

3. 等待 5-10 分鐘,讓野菊花充分浸泡。

4. 將茶壺中的野菊花倒入茶杯中,享用即可。

注意事項:

1. 製作野菊花茶時,應選擇新鮮乾淨的野菊花,避免使用受污染的野菊花。

2. 野菊花茶最好不要加糖、蜂蜜等調味品,以充分體驗野菊花的天然清香。

3. 建議不要過量飲用野菊花茶,以保持身體健康。

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野菊花茶的製作方法

野菊花茶製作方法如下:

1、自然曬乾法

就是直接把採回來的鮮花均勻的攤在乾淨的水泥地上,讓風吹、太陽曬,自然曬乾,大約需要7到10天時間才能完全乾,是農村最常用的方法。優點是簡單、方便,花的氣味好。缺點是收曬過程中易造成花瓣脱落,香氣散失,曬乾後的鬆散而不能緊縮呈類球形。不能保證花的顏色,後期保存也易生蟲,運輸過程花也會破碎。

2、陰處晾乾法

這是醫書上規定的辦法,就是直接把鮮花均勻的攤在乾燥通風的地方如樓上的空房間裏讓其自然晾乾,過程大約需要10到20天的時間才能完全晾乾。優點是花的顏色、形狀和氣味都非常好。缺點是晾千的過程時間太長,後期保存也易生蟲,運輸過程花也會破碎。

3、先蒸後曬乾

就是把鮮花用水蒸氣蒸15到20分鐘,再把它均勻的攤在乾淨的水泥地上,讓風吹、太陽曬、自然曬乾。優點是制幹速度快,經高温殺菌殺蟲後,後期保存也不生蟲,鮮花受蒸時會自然收縮,運輸過程花也不宜破碎。缺點是花的顏色和形狀都會發生大的變化,野菊花特有的芳香味也會不自然,傾向於中草藥氣味。

野菊花茶怎麼製作的

自然曬乾法:直接把採回來的野菊花均勻攤在乾淨的水泥地上,讓風吹、太陽曬,自然曬乾,大約需要7-10天時間才能完全曬乾。陰處晾乾法:直接把野菊花均勻攤在乾燥通風的地方(如樓上的空房間裏)讓其自然晾乾,大約需要10-20天的時間才能完全晾乾。先蒸後曬乾:把野菊花用水蒸氣蒸15-20分鐘,再把它均勻攤在乾淨的水泥地上,讓太陽曬自然曬乾。

1、自然曬乾法:直接把採回來的野菊花均勻攤在乾淨的水泥地上,讓風吹、太陽曬,自然曬乾,大約需要7-10天時間才能完全曬乾。

2、陰處晾乾法:直接把野菊花均勻攤在乾燥通風的地方(如樓上的空房間裏)讓其自然晾乾,大約需要10-20天的時間才能完全晾乾。

3、先蒸後曬乾:把野菊花用水蒸氣蒸15-20分鐘,再把它均勻攤在乾淨的水泥地上,讓太陽曬自然曬乾。

4、烘乾法:將野菊花密封后裝入全新白色編織袋中,置於乾燥、陰涼、通風處保存,保證不生蟲、不受潮即可。

野菊花怎麼加工成茶

準備材料:菊花適量

製作步驟:

1、挑選菊花,去梗,分花和花骨朵

2、淡鹽水浸泡十分鐘瀝乾水分,水燒開,上籠蒸10分鐘

3、攤開放涼

4、烤箱90攝氏度,上下火烤4到5小時,每隔半小時翻一次

5、最後烤好用手捏一下,看裏面有沒有變硬,如果可以捏動,還需要繼續烤收幹水分

6、烤乾就一點點了,花比較容易烤乾,花骨朵不容易烤乾

7、沒有硫熏製的菊花就是這樣的

農村有很多的野菊花,野菊花可以自制成菊花茶嗎?

1、剛剛開放的小菊花,摘下來。菊花洗淨,甩幹水分。2、然後把菊花放乾淨的鍋裏,中火,用鍋鏟輕輕的翻炒。3、大概五分鐘後花就收縮了。這時關火,放涼。大火煮開後放涼,這樣製作出來的菊花茶口感不苦澀,略微的甜味,健脾開胃又下火。另外就是採用烘乾的方法更科學,衞生條件也是最理想的,將鮮菊花置烤房竹簾上,厚度3-5釐米並用紫外線殺菌,在60℃左右温度下烘烤,半乾時翻動1次,至全乾即為成品。

把從田間地頭採摘來的鮮花清理一下,剔除一些沒用的枝梗、葉片等。然後把鮮菊花放在清涼的地方晾一下(剛摘下來的花水分太多,有的花瓣上有露水之類的,濕濕的) 1.菊花山楂茶菊花15克,山楂20克,水煎或開水沖泡10分鐘即可,每日1劑,代茶飲用。可健脾、消食、清熱,適用於冠心病、高血壓、肥胖等出現心煩燥熱、咽乾目澀、小便少而黃者。

《本草備要》記載:“菊花味兼甘苦,性平和,備受四氣,飽經霜露,得金水之精,益肺腎二髒。”《本草綱目拾遺》中有文:“治諸風頭眩,明目祛風,搜肝氣,益血潤容。”先將採收來的花清理一番,去餘梗、雜物等,放在涼爽處晾曬,切忌烈日曝曬或温度急聚變化,影響花質。直到花乾癟為止。

可以的呀!準備小菊花二錢,倒入開水煮一分鐘後關火,加入冰糖適量“看你喜歡嘍”攪拌均勻,然後放涼後用保鮮膜包裹放入冰箱,半個小時後就可以喝到美味的菊花茶啦菊花放在蒸籠中隔水蒸熟(注意不能太熟否則曬不幹,但是夾生菊花就容易爛),大約五分鐘左右。蒸熟後放太陽下曬直到完全脱水(大約需要15個大太陽日)。這樣菊花就可以保存很久。

野菊花怎麼加工泡水喝晎烤的温度多少

野菊花在曬或烘的過程中宜較低温度乾燥(45度以下)這樣乾燥即保存了成份又保證了顏色。

菊花茶做法:

食材:水200毫升、金絲皇菊1個。

輔料:菊皂5克、胎菊5克、金蓮花5克、枸杞5克、冰糖適量。

1.準備好所有材料。

2.碗中放入菊皂5g,胎菊5g、金蓮花5g、枸杞5g、冰糖適量。

3.再加入金絲皇菊1個。

4.加入熱水200ml。

5.攪拌一下,完成。

野生菊花怎麼加工成菊花茶?

採集自然界中野生菊科植物的頭狀花序以後去掉殘葉和其他雜質,放到陰涼通風的地,等野菊花晾乾就可以了。這是最常見的製作方法。當然想野菊花茶香味比較濃郁,可以把採集以後的野菊花花絮放在烤箱的烤盤中,用低温慢慢烤乾。

陰乾法:把採摘後的菊花放在乾燥通風的地方,也俗稱風乾法,這樣的方法需要15-20天才能完全風乾,但能夠保留茶的外形、氣味都比較好。

擴展資料:

注意事項:

喝野菊花茶易過敏:野菊花茶中有一些天然的過敏成分,有些人飲用以後會引發嚴重的過敏的反應,特別是那些有枯草熱過敏史的人羣,在飲用以後過敏症狀更為明顯,而且有可能會引發過敏性結膜炎。

喝野菊花茶會加重咽喉炎症狀:平時人們喝野菊花茶都知道具有清熱瀉火的功效,就在出現咽喉炎時,大量飲用,但是有些症狀見好,有些卻會讓症狀加重,這是因為人們的體質不同,喝了野菊花茶以後的反應也不相同。

參考資料來源:百度百科-野菊花茶

菊花茶的製作過程

準備材料:菊花 10朵、枸杞 適量、金銀花 適量。

1、第一步準備好材料,放一旁備用。

2、然後把材料全部用清水清洗乾淨。

3、花茶壺燒開水。

4、等待水開後放入清洗好的材料,煮3分鐘左右。

5、3分鐘後再浸泡5分鐘。

6、倒出,菊花茶就已經完成了。

野菊花采摘後怎樣處理才能飲用

野菊花采摘回來可以經過很多處理方法制作成茶葉,然後再泡茶,有曬乾法、烘乾法、炒幹法、蒸曬法、陰乾法。採摘的野菊花鋪在乾淨的地面上直接通過太陽照射的方法將野菊花曬乾,這樣的方法制作的茶葉時間比較短,但是每次泡的時候要洗茶,一般5-7天曬乾即可。

野菊花怎麼處理泡水喝

1、陰乾法

把採摘後的菊花放在乾燥通風的地方,也俗稱風乾法,這樣的方法需要15-20天才能完全風乾,但能夠保留茶的外形、氣味都比較好。

2、先蒸後曬

把新鮮的野菊花用水蒸15-25分鐘,再均勻的放在乾燥、陽光好、通風的環境下曬乾,製作的野菊花茶花瓣質地比較軟,不易碎。

3、烘乾法

工業製作野菊花茶的製作方法就是採用烘乾法,烘乾法制作野菊花茶是品質最好的,經過高温消毒後茶葉更容易保存,不會黴變。

4、炒曬法

鮮野菊花放在鍋中炒一到二分鐘然後放入到匾中曬乾,1-2天后儲存發酵再反覆曬,直至曬乾為止,這樣的方法可以達到香氣濃郁,色黃微苦的標準,是製作野菊花茶最好的方法,但這是傳統的工藝方法,現在工藝製茶很少這樣做了。

野菊花的功效作用

野菊花清熱解毒功效較好。配加山楂、桑葉、金銀花一起泡茶喝。此外,取30-50克野菊花煎水,可用來外搽。不過野菊花屬寒性,胃部不適者不可久服。

根據中醫的傳統經驗,、白菊二種菊花,都有上述功效,但花味較苦,清熱力較強;白菊花明目的功效較好。

菊花對恢復眼睛疲勞有很好的效果,平常就可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的症狀消,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復視力也有幫助。

野菊花茶製作泡法及功效與作用

野菊花茶製作泡法及功效與作用

  野菊花茶製作泡法及功效與作用,這種食物是中老年人的心頭好,但只瞭解表面的作用是遠遠不夠的,單純地從功效上來説是很難説清好與不好的,但它的功效和作用還不僅僅是這些,野菊花茶製作泡法及功效與作用,教你正確養生。

  野菊花茶製作泡法及功效與作用1

  野菊花,性微寒,有疏散風熱,消腫解毒的功效,適合在夏季由風熱感冒引起的咳 嗽,濕疹等喝。有清肝明目,清熱去火,消炎抗菌的效果。

  野菊花適合與下列藥物搭配:山楂、枸杞、桑葉、金銀花。

  野菊花的一般沖泡方法:一茶匙野菊花葉片,用一杯滾燙開水沖泡,燜約十分鐘後即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

  直接將野菊花泡水當飲品,其實野菊花在生活中的用法很廣泛,而野菊花泡水可謂是最為簡單直接的方法的,只要區適量的野菊花,直接泡水飲用即可,野菊花泡水有很好的清熱解毒功效,作為夏季飲品也能很好的消暑。

   野菊花枸杞泡製方法:

  1、準備10朵菊花、枸杞10粒、蜂蜜20克。

  2、用清水把菊花清洗乾淨。

  3、茶壺燒開水。

  4、水開後放入菊花和枸杞,煮5分鐘後再浸泡5分鐘。

  6、把茶水倒入茶杯,加入蜂蜜,一杯好喝的`菊花茶就製作完成了。

   野生菊花桂圓茶

  野生菊花茶在做的時候可以取5克野生菊花和三克枸杞子兩個紅棗,三個桂圓,把這些食材放在養生壺中,然後加入適量清水加熱煮開,再用小火煎煮3~5分鐘,煮好以後取出湯汁就是得到的野生菊花茶,這樣做好的菊花茶不但口感好,營養價值還特別高。

  野菊花茶避暑消熱,清心明目。疏風清熱、清腫解毒。用於夏季熱癤皮膚濕瘡潰爛也常用於預防感冒。有清熱解毒之效,適用於癰疽、丹毒,火熱上攻之咽喉腫痛、風火赤眼等症。

   野菊花茶禁忌

  野菊花性微寒,常人長期服用或用量過大,可傷脾胃陽氣,如出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀爛等胃腸道反應,故脾胃虛寒者及孕婦不宜用 。

  過敏體質的人不適合食用野菊花,據臨牀發現有服用菊花導致過敏的報道。所以過敏者最好是不要食用野菊花較好,若是飲用野菊花一旦出現皮疹等過敏反應時,應立即停服,必要時及時就診。因為野菊花的藥性偏寒涼,所以要是腸胃有問題的人,最好是不要食用野菊花,而至於小孩和老人也最好不要過多食用野菊花。

  野菊花茶製作泡法及功效與作用2

   茶葉功效盤點

   消脂減肥

  茶葉中的咖啡鹼能提高胃液分泌量,助於消化,增強分解脂肪能力。其中又以綠茶、烏龍茶的消脂功效最為顯著,中醫臨牀用的減肥茶中主要原料就是烏龍茶,基本上沒有副作用抑制心血管疾病。

  人體內膽固醇、三酸甘油等含量過高,就會出現血管內壁脂肪沉積,導致形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。而茶葉中的茶多酚對人體脂肪代謝能起到重要作用,茶多酚中兒茶素可有助子抑制這種斑狀增生,從而抑制動脈粥樣硬化。

   延緩衰老

  人體內的自由基過多,會加速人體老化。茶葉中的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。所以,喝茶既可延緩人體內臟器官衰老,也可延緩皮膚老化。

   護髮明目

  用茶水洗髮可使頭髮烏黑柔順、光澤亮麗。飲茶可以明目,茶葉中的維生素A是眼內視網膜所需的主要成分之一,而維生素B1、維生素B2,以及維生素C等元素也都對眼睛有益處。

   防癌抗癌

  茶葉中的茶多酚對胃癌、腸癌等多種癌症有顯著的抗基因突變的功效,能有效阻斷人體內亞銨等多種致癌物質在體內合成,並具有直接殺傷癌細胞和提高機體免疫力的作用。

   防輻射

  輻射對人體的損傷主要是自由基引發的多種連鎖反應,而茶葉中含有較多的茶多酚、咖啡鹼和維生素C,都有去除自由基的作用,並且茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質的能力。因此長期使用電腦的人,常喝茶可減輕電腦輻射對身體的危害。

   滅菌消炎

  茶葉中豐富的維生素B,可以抑制代謝紊亂、口舌發炎;多酚類的物質可以抑制病菌的繁殖生長。在沒有其他方法的時候,可以用嚼碎的茶葉敷在傷口,能起到滅菌消炎、止痛的效果。

   利尿通便

  茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟,促使尿液排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中的滯留時間。同時,咖啡鹼可排除尿液中的過量乳酸,有助人體快速消除疲勞,並且茶葉中的纖維素能潤腸通便。

   防止齲齒

  茶葉中含有較高的水溶性氟元素,飲茶就如同使用含氟的牙膏刷牙。茶葉中兒茶素還能抑制齲菌,可明顯減少牙菌斑和牙周病的發病率。

   醒腦提神

  茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,促進新陳代謝和血液循環,消除疲倦,起到提神益思、清心的效果。

野菊花采摘後怎樣處理才能飲用?

自己採的野菊花,加工方法有很多種,可以根據自己的情況,選擇合適的加工方法處理。具體處理方法有曬乾法、烘乾法、炒幹法、蒸曬法、陰乾法等等。

曬乾法:將自己採回來的野菊花鋪在乾淨的地面上,直接通過太陽曬的方法將野菊花曬乾,一般5-7天曬乾即可。這樣製作野菊花茶容易造成茶葉質量下降。沖泡時要先洗茶,才能喝。

陰乾法,把採摘後的菊花放在乾燥通風的地方,也俗稱風乾法,這樣的方法需要15-20天才能完全風乾,但能夠保留茶的外形、氣味都比較好。

蒸曬法:把新鮮的野菊花用水蒸15-25分鐘,再均勻的放在乾燥、陽光好、通風的環境下曬乾,製作的野菊花茶花瓣質地比較軟,不易碎。

烘乾法:工業製作野菊花茶的製作方法就是採用烘乾法,烘乾法制作野菊花茶是品質最好的,經過高温消毒後茶葉更容易保存,不會黴變。

炒曬法:鮮野菊花放在鍋中炒一到二分鐘然後放入到匾中曬乾,1-2天后儲存發酵再反覆曬,直至曬乾為止,這樣的方法可以達到香氣濃郁,色黃微苦的標準,是製作野菊花茶最好的方法,但這是傳統的工藝方法,現在工藝製茶很少這樣做了。

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