茶葉的好處

1. 改善消化：茶葉中含有豐富的鞣酸，能夠緩解胃腸道不適感，促進消化。

2. 減輕焦慮：茶葉中的茶鹼和茶多酚有助於平靜神經，緩解壓力和焦慮。

3. 保持骨骼健康：茶葉中富含的鈣、錳等礦物質能夠有效保護骨骼健康，減少骨質疏鬆的風險。

4. 促進抗氧化：茶葉中的茶多酚、黃酮類和維生素C等成分，有助於促進身體的抗氧化過程。

5. 提高免疫力：茶葉中的綠茶素和兒茶素等成分，對身體免疫力的提升有一定的作用。

6. 促進心血管健康：茶葉中的茶多酚成分有助於降低膽固醇和三酰甘油，促進心血管健康。

7. 減少口臭：茶葉中的茶鹼等成分，有助於抑制口腔細菌及其代謝產物的產生，減少口臭。

8. 改善皮膚：茶葉中的茶多酚和維生素C等成分有助於保濕、抗菌、緩解皮膚敏感等作用。

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茶的好處有什麼

1、喝茶可以減肥

茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分，在綜合作用下，有預防和抑制肥胖的功效。

2、喝茶可預防蛀牙

飲茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，還可防治齲齒。從70年代即開始研究茶葉在預防齲齒方面的功效、飲茶、用茶湯漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶湯刷牙為最好。

這是因為茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較難溶於酸的“氖磷灰石”。

3、茶能預防心血管疾病

飲茶對心血管疾病如高血壓、膽固醇也有所減低。

4、茶葉是腸道疾病的良藥

茶中的多酚類物質，能使蛋白質凝固沉澱。茶多酚與單細胞的細菌結合，能凝固蛋自質，將細菌殺死。

如把危害嚴重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等，放在濃茶湯中浸泡幾分鐘，多數會失去活動能力，這對預防腸道傳染病有好處。

喝茶有那些好處

喝茶是中國傳統的飲食文化之一，不僅是一種飲品，還具有一定的藥用價值，被人們廣泛地喜愛。下面介紹喝茶的好處。

1. 幫助保護心臟

茶葉中的茶多酚等成分可以有效降低血液中的膽固醇和甘油三酯含量，預防心腦血管疾病。此外，茶葉中的兒茶素和茶氨酸等成分還有助於降低血壓，緩解心臟負荷。

2. 幫助保護肝臟

茶葉中的兒茶素等成分可以幫助清除體內的自由基，抑制氧化反應，保護肝臟細胞，減少脂肪囤積，有利於肝臟健康。

3. 幫助抗菌消炎

茶葉中的茶多酚等成分具有很好的抗菌消炎作用，能夠有效預防口腔疾病和皮膚病等疾病。

4. 幫助提高免疫力

茶葉中的茶多酚等成分還能夠提高機體的免疫力，增強體質，預防感冒和其他疾病。

5. 幫助減肥

茶葉中的茶多酚等成分還可以促進脂肪代謝，抑制脂肪吸收，有助於減肥。

除了以上幾點好處，喝茶還可以幫助緩解疲勞，提高精神狀態，促進身心健康等。同時，喝茶也有一些注意事項。

1. 不宜喝過濃或過淡的茶

過濃的茶會刺激腸胃，容易導致胃腸不適；過淡的茶則會導致營養成分流失，影響保健效果。

2. 飯前不宜喝茶

茶葉中的鞣酸等成分容易與食物中的蛋白質結合，影響人體對蛋白質的吸收，不利於身體健康。

3. 不宜喝冰茶

冰茶的温度過低會導致腸胃不適，影響人體健康。

總之，適量喝茶的好處還有很多。以下是一些其他方面的益處：

6. 幫助減輕壓力和焦慮

茶葉中的氨基酸和茶多酚有助於放鬆身體和減輕壓力。喝茶可以讓人感到更加平靜和放鬆，從而有助於緩解焦慮和緊張情緒。

7. 改善消化系統

茶葉中的茶多酚和黃酮類物質對腸道有益，可以幫助改善消化系統的功能。茶葉還可以緩解胃部不適和胃痛，有助於保持腸道健康和預防消化問題。

8. 改善睡眠

茶葉中的氨基酸和茶多酚還可以幫助人們更好地入睡和保持睡眠。特別是綠茶中的茶多酚有助於提高睡眠質量和縮短入睡時間。

9. 增強免疫力

茶葉中的茶多酚和其他化合物可以幫助提高人體免疫力，從而幫助預防疾病。茶葉中的茶多酚有抗氧化和抗炎作用，可以幫助對抗自由基和其他有害分子，從而預防細胞損傷和炎症。

10. 有助於降低風險

喝茶可以降低一些慢性疾病的風險，例如心臟病、中風、糖尿病、癌症等。研究表明，喝茶可以降低血壓和膽固醇，從而降低患心臟病和中風的風險。茶葉中的化合物還可以降低糖尿病和癌症的風險。

雖然喝茶有很多好處，但也需要注意適量飲用。過度飲茶可能會導致咖啡因過多，從而導致頭痛、焦慮和失眠等不良反應。此外，有些茶葉也可能會與某些藥物相互作用，因此在飲用茶葉之前最好先諮詢醫生的意見。

茶對人體有哪些好處？

①營養豐富。茶葉中含有許多營養物質，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B族、維生素C、煙酸、葉酸、泛酸、維生素E、維生素A、維生素K、維生素D、胡蘿蔔素、生物素、鈣、磷、鐵、銅及多種人體需要的氨基酸和芳香化合物。喝茶能促進新陳代謝，並維持心臟、血管和胃腸等組織的正常生理功能。

②提神益思，消除疲勞，增強記憶力和思維功能，提高工作效率。

③增強血管彈性，促進血液循環。茶葉含的某些物質有降低血脂和膽固醇、延緩血管內膜脂質斑塊形成及擴張血管的作用，因此可防止血栓形成和動脈粥樣硬化，預防高血壓、冠心病、腦血栓等心腦血管疾病。

④防癌抗癌。茶能阻斷亞硝胺（致癌物質）的合成，並有抑制癌細胞生長和殺傷癌細胞的作用。

⑤殺菌消炎，防治疾病。茶能抑制並殺滅多種細菌，防治口腔炎、咽喉炎、痢疾、腸炎及傷寒等疾病。

⑥減少輻射危害，改善造血機能。茶葉中含防輻射的物質，可減輕輻射損傷病，防治因放射線物質引起的白血球下降，保護人體的造血功能。

⑦利尿消炎，維護腎臟功能。茶葉中含的生物鹼有利尿作用，又能殺菌消炎，輔助治療腎盂腎炎、膀胱炎、尿道炎。

⑧保護視力，防治眼疾。茶葉含多種維生素，能防治於眼病、夜盲症、白內障及因看電視引起的視力下降。

⑨預防齲齒，清潔口腔。茶葉含氟豐富，能保護牙齒，預防齲齒的發生。用茶漱口，能潔口、消膩、除腥、殺菌，防治舌炎、牙周炎、口腔炎等。

⑩消脂減肥，美容美膚。茶能增強胃液分泌，調節脂肪代謝，尤其是烏龍茶對蛋白質和脂肪有較強的分解作用，所以能降低血脂膽固醇而有減肥作用。

生津止渴解暑。夏季炎熱，飲熱茶几分鐘後，皮膚温度即可下降1℃~2℃，使人感到涼爽。

抗衰延年益壽。因茶葉含多種成分，既能補充人體所需的營養，又能防治許多常見的疾病，還有抗氧化、防衰老的作用，所以常喝茶水，可以使人健康長壽。

茶葉有什麼好處

茶的好處：

1. 改善心情和增強注意力：茶中所含的咖啡因和茶鹼等成分可以刺激神經系統，提高警覺性和集中注意力的能力。

2. 抗氧化和降低心血管疾病風險：茶葉中含有豐富的茶多酚，可以抑制自由基的產生，保護細胞免受氧化損傷，同時茶葉中的黃酮類物質還可以降低膽固醇和血脂，減少心血管疾病的風險。

3. 促進新陳代謝和幫助消化：茶葉中的咖啡因和茶鹼成分有很好的利尿作用，可以促進體內廢物排出，同時茶還可以刺激胃腸蠕動，促進消化和代謝。

4. 增強免疫力：茶葉中所含的茶多酚、茶氨酸等物質，可以增強機體的免疫力，提高身體的抵抗力。

茶的劣處：

1. 含咖啡因過多：茶葉中的咖啡因成分如果過量攝入，可能會引起頭痛、失眠、焦慮等不適症狀。

2. 加入糖或乳製品：茶飲中加入糖或乳製品，會增加茶飲的熱量和糖分含量，容易導致肥胖和糖尿病等疾病。

3. 飲用過燙茶水：過燙的茶水會刺激食道和胃黏膜，對健康不利，因此應該控制茶水的温度。

總之，適量飲用茶葉對健康是有益的。但如果存在個人過敏或特殊疾病等情況，要根據醫生或專業人士的建議來飲用。

茶葉對身體有什麼好處

茶葉是一種健康的飲品，含有多種生物活性物質和營養成分，對身體有多種好處。以下是茶葉常見的幾個益處：

1. 改善消化：茶葉中的單寧類物質可以促進腸胃蠕動，有助於消化和吸收。

2. 降低心血管疾病風險：茶葉中的多酚類物質有抗氧化和抗炎作用，能夠降低膽固醇、血壓等心血管疾病的風險。

3. 預防癌症：茶葉中的多酚類物質也具有抗癌作用，可降低癌症的發生率。

4. 提高免疫力：茶葉中的茶多酚和兒茶素等物質能夠刺激人體免疫系統，提高免疫力。

5. 改善睡眠：茶葉中的茶鹼和茶氨酸等物質具有鎮靜作用，能夠改善睡眠質量。

但需要注意的是，茶葉雖然有益健康，但也不能過量飲用。特別是對於孕婦、兒童、老年人等特殊人羣，應該適量飲用並結合自身情況做出合理選擇。同時，需要注意的是市售茶葉往往被添加了不少草酸鹽、重金屬等有害物質，為了避免這些危害，應儘量選擇優質的茶葉。

喝茶葉的好處有哪些

我國人民有喝茶的習慣，飲茶也是一種食品文化。下面，我們來看看喝茶葉的好處有哪些吧。

01

抗衰老

茶葉中含有茶多酚，茶多酚具有抗氧化功能，被稱為是人體的清除劑，因此，平時常喝茶葉具有抗衰老的作用。

02

促進新陳代謝

茶葉中含有多種營養成分，具有促進人體新陳代謝的作用，還能夠有效地預防心血管疾病的發生。

03

抗輻射作用

茶葉還具有抗輻射的作用，根據醫療研究發現，病患者在治療的過程中，使用茶葉進行治療具有預防輻射的作用。

04

提神醒腦

茶葉中含有咖啡鹼，這種物質能夠促進大腦神經中樞興奮，從而起到提神醒腦的作用。

茶葉有什麼好處？

1.降壓

兒茶素類，俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結合而緩和咖啡因對人體的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。

2.提神

咖啡因，帶有苦味，是構成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中，與多無酚類結合成為複合物；茶湯冷後形成乳化現象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。

3.保健

茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬於鹼性食品。可幫助體液維持鹼性，保持健康。

味微苦、甘，性涼。能清頭目，醒精神，解煩渴，利小便，消食積，解毒。用於風熱上犯，頭暈目昏；暑熱煩渴，或飲酒過度；多睡好眠，神疲體倦；小便短赤不利，或水腫尿少；油膩食積，消化不良；濕熱腹瀉、痢疾。

茶，（學名：Camelliasinensis(L.)O.Ktze.），灌木或小喬木，嫩枝。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖鋭，基部楔形，上面發亮，下面或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄。花白色，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5釐米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。

野生種遍見於中國長江以南各省的山區，為小喬木狀，葉片較大，常超過10釐米長，長期以來，經廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，並有保健功效。

2017年10月27日，世界衞生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考，茶在3類致癌物清單中。

茶對人體的好處有哪些？

每天喝茶對身體有一定的好處，茶葉中含有咖啡鹼、茶多酚，以及鋅、硒、鐵、鉀、鈣、鎂、錳等多種礦物質，可以起到一定的抗疲勞、利尿、提高機體抵抗力、預防齲病等作用，同時肥胖、高脂血症、心腦血管疾病人羣，每天適量喝茶也有益身體健康。

1、抗疲勞：茶葉中含有咖啡鹼以及其他化學物質，可興奮中樞神經，增強思維活躍性和記憶力，可在一定程度上提高日常工作和學習效率；

2、利尿：咖啡鹼興奮中樞神經的同時，可刺激排尿反射的高級中樞以及腎臟，產生尿意，促進血液中水、鈉代謝，減輕人體水腫；

3、提高機體抵抗力：茶多酚具有一定輔助收斂的作用，同時茶葉中所富含的鞣酸，可作用於致病菌的蛋白質，對於部分致病菌可以起到殺菌作用，因此有助於提高機體抵抗力；

4、預防齲病：茶葉中的茶多酚和氟可作用於牙齒表面，形成保護膜，預防齲病的發生，同時可清潔口腔細菌；

5、減肥：茶葉中所含的膽甾烯酮、兒茶素、肌醇、咖啡因、葉酸和泛酸等多種成分，在綜合作用下對肥胖有一定的預防和控制功效；

6、降血脂：茶葉中富含茶多酚，具有抗氧化作用，可有效調節血液中脂肪濃度，尤其綠茶，相比於其他茶類含有更高的茶多酚，每天適量飲用可抑制低密度脂蛋白的合成，降低血膽固醇、甘油三酯、並增加糞便中膽固醇的排出量，因此患有高脂血症、心腦血管病變的人羣可以每天適量飲用；

7、其他：茶葉中的咖啡鹼可以促進胃液分泌，幫助食物消化，減輕胃腸道負擔，促進機體代謝，增強對脂肪、糖類的分解，對於降血糖也有一定幫助。此外，長期吸煙的人羣適量飲茶，也可在一定程度上降低尼古丁對人體的危害。

需要注意的是，茶葉的類型有很多，夏天適量飲用綠茶有助於清熱解暑，而冬天適量喝紅茶以暖胃驅寒。飲茶雖好，也不要過多地喝茶，以免加重心臟和腎臟負擔；也不宜飲用過濃的茶水，以免影響休息，對重症高血壓、心絞痛及失眠者產生不利影響。

常喝茶葉的好處?

由於茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來説是需要的。歐共體 還可以淨化水質，減少放射性物質對人體的傷害。因此，在當前自然環境污染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應經常喝點茶。 飲茶的好處很多，概括起來有14條：

（1）茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。

（2）茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。

（3）飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。

（4）茶葉含有不少對人體有益的微量元素。

（5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。

（6）飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。

（7）飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。

（8）飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力。

（9）飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。

（10）飲茶可以預防老年性白內障。

（11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。

（12）飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，並能保護視力。

（13）飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質，是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的鹼性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。

（14）防暑降温。飲熱茶9分鐘後，皮膚温度下降1-2攝氏度，使人感到涼爽和乾燥，而飲冷飲後皮膚温度下降不明顯。

再説一説茶水。俗話説，開門七件事，“柴米油鹽醬醋茶”。雖説茶排在最後一位，但很多人都離不了它。近些年來，國內外學者對飲茶與人類健康的關係十分關注。現已知茶葉中含有350多種化學物質，如鞣酸，VA、VC、VB等。飲茶可補充人體必需的一些微量元素，對人體某些疾病也有防治作用。經研究表明，飲茶可降低人體血液粘稠度，防止血栓形成，減少毛細管的通透性和脆性以及降低血清膽固醇和增加高密度脂蛋白，有預防心血管疾病的作用，並有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人興奮，有強心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用，長期喝茶水，能消除疲勞、增強記憶力等

營養免疫學”目的就是研究如何通過飲食提高人體的健康，從而避免得到癌症。“很多人知道咖啡含有咖啡因，也知道這種物質致癌，實際上，就算無咖啡因的咖啡一樣對人體有害。但是長期喝茶的朋友也不要竊喜，就連一般的烏龍茶裏所含的咖啡因都比咖啡裏面高。”這個結論讓在座許多人提高了警惕。陳昭妃博士提醒説，大家更應該多引用新鮮蔬菜汁、果汁來提高自己的免疫力。她總結説：“咖啡因加煙就等於慢性自殺。”

最近的1份研究報告指出，長期喝茶的人，腰圍與臀圍可以各少2cm，而且身體脂肪含量比例還會少20%！ 如果你還為胖胖的、突出的腹部煩惱着，請將手上的含糖飲料丟掉……開始喝茶吧！

在國際醫界上備受矚目、討論多時的重大疾病“代謝症候羣”，也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。“代謝症候羣”是一種統稱，包括：糖尿病、高血壓、心臟疾病、腦血管疾病，這類的疾病共佔台灣10大死因的27.6%，遠超過第1名的癌症！

茶要喝得長長久久，解決中廣與下半身肥胖，似乎是人心所向，同時在維繫健康的水平上，也有其必要性！ 日前發表的“長期飲茶對身體脂肪含量比例與分佈的影響”就為許多苦於擺脱腰腹贅肉的人，指出了一線曙光。 吳至行醫師在研究中指出，茶葉萃取物可能會加強熱能產生，促進脂肪氧化及24小時的熱量耗損率，刺激脂肪水解並抑制胰臟脂解酵素的活性等功用，因而會影響人體內的脂肪量。

研究結果顯示，有長期飲茶習慣的人（每週至少喝茶1次達半年以上時間），身體脂肪含量的比例會明顯地比未喝茶的人要少，同時腹部脂肪也較少。 而且隨着喝茶習慣時間愈長，燃脂效果愈是明顯。尤其是喝茶達10年以上比未喝茶的人，體脂肪比例上減少約20%，腹部脂肪減少約2.1%；女性更顯著：分別下降達30%及5%。 所以，如果你還沒養成喝茶習慣，現在馬上開始吧！ 沒事，多喝茶！

“我又不想減肥，還需要多喝茶嗎？”那是當然的囉！ 一般人都知道茶裏面的兒茶素具抗氧化作用，可增強人體免疫力、防止老化，但你知道茶裏面的氟化物，還能預防蛀牙嗎？因為茶可以維持口中的正常菌數，所以能改善口臭預防牙周病及扁桃腺炎，同時兒茶素也能抑制幽門螺旋桿菌的活性，預防胃炎及十二指腸潰瘍。

如果你的家人有心血管疾病者，也別錯過茶這個好東西！因為有許多的研究已證實，長期飲用茶葉中所含有的數以千計的化學成份，可能影響心臟血管疾病、癌症、腦中風、血脂異常及其它疾病的罹病率。 吳至行醫師提到，肥胖引起的健康疾病相當廣泛，而且可能還在持續增加當中。看了那麼多喝茶的好處，你是不是也該來杯茶了？

記得，除了將喝茶視為生活中的一部份外，最重要的是繼續保持這個好習慣！

茶飲窈窕健康術

Q1：那我是不是應該每天有空時就猛灌茶呢？

A1：當然不是，因為喝茶喝太多不但容易牙齒長黃斑，而且茶本身利尿，冬天喝太多小心頻頻跑廁所喔！ 專家建議你，每天平均飲用約450cc的茶即可，大約是普通杯子2杯的份量。如果你胃不好，也別空腹飲用，飯後喝是最佳時間，不但消脂解膩，也可以清清口中的氣味。

Q2：任何茶種都有效嗎？

A2：日常生活而言，西方人常喝紅茶，中國人比較常喝烏龍茶。研究的結果顯示，烏龍茶（如白毫烏龍茶）、綠茶（如龍井和碧螺春）、紅茶3種茶均有一定的功效，但是以綠茶及烏龍茶最顯著。

Q3：那其它種類的花茶呢？

A3：很可惜，花草茶、藥草茶、普洱茶等均不在這次的研究對象中，所以無法確認是否具有相同的功效。但是這些花茶對健康的影響也不容忽視，相信未來會有更多研究投入此領域中。

長期飲茶與非習慣飲茶者體脂肪與腹部脂肪量的比較

非習慣性飲茶者 長期飲茶者(10年以上者)

非習慣性飲茶者 長期飲茶者(10年以上者)

體脂肪含量比例(%) 25.35±0.81 20.39±0.92

BMI(kg/m2) 25.72±0.43 25.62±0.49

腰圍(cm) 81.53±0.70 79.86±0.80

臀圍(cm) 93.54±0.69 91.88±0.79

解讀 1. 每天飲茶450c.c.長期下來，腰圍與臀圍平均各可少約2cm！

解讀 2. 喝茶與不喝茶的人，BMI值雖然沒有太大不同，但平均體脂肪率卻由25.35降至20.39整整少了20%！

解讀 3. 總和以上的數據， 可以得到下面的結論...長期飲茶的人，體重不見得很輕、體型很瘦削。但是，尤其是在腰臀的“中廣”部位，影響健康的體脂肪卻明顯減少了！

茶葉的好處和功效和作用

　　茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽為"世界三大飲料之一"。下面就由我為大家介紹下茶葉的功效和作用，希望對大家有幫助。

　　茶葉的好處

　　1、提神醒腦，使人精神振奮， 增強 記憶力 。

　　2、興奮中樞神經，增加運動能力。

　　3、刺激胃液分泌，幫助消化，增進食慾，消除口臭。

　　4、保養肌膚，分解中性脂肪，達到減肥美容效果。

　　5、飲酒前 飲茶 ，預防醉酒。

　　6、消除疲勞，促進新陳代謝。

　　7、減慢衰老作用，延年益壽。

　　8、固齒強骨，預防蛀牙。

　　9、保護視力，維持視網膜正常，預防年老引致白內障。

　　10、降低血液的膽固醇含量，血脂濃度，防止動脈硬化，高血壓，腦血栓等心血管疾病。

　　11、抑制細胞突變，具抗癌作用。

　　12、可治療放射性損傷，保護造血機能，提高白血球數量。

　　茶葉的功效和作用

　　近代研究發現，經常飲茶可提神醒腦。茶葉中含有5%左右的生物鹼，其主要成分是咖啡鹼，這種咖啡鹼在泡茶時有80%可溶進水中，飲用後能興奮神經中樞，促進新陳代謝，增強心臟功能;並能促進胃液分泌，助消化，解油膩;還能加強橫紋肌的收縮功能，因而能使人解除疲勞，提高勞動效率。因此，每天清晨喝一杯茶，會使人精神振作，精力充沛。

　　茶葉還具有消脂作用，我國古代許多醫書中都提到，飲茶具有解油消食作用。如《本草備安》中説，“茶有解酒食油膩、燒炙之毒，利大小便，多飲消脂肪，去油”。所以，古代人們都把茶葉作為消食飲料。現代醫學研究表明，飲茶幫助消化的藥理作用，主要是促進人體脂肪的代謝以及提高胃液及 其它 消化液的分泌量，增進食物的消化吸收。

　　經常飲茶還有利於降低血壓，防止動脈硬化。茶葉中含有的兒茶素和黃酮甙，具有增加微血管彈性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝臟中膽固醇和中性脂肪的積聚，對防止血管硬化有一定作用。

茶的好處有什麼

1、喝茶可以減肥

茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分，在綜合作用下，有預防和抑制肥胖的功效。

2、喝茶可預防蛀牙

飲茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，還可防治齲齒。從70年代即開始研究茶葉在預防齲齒方面的功效、飲茶、用茶湯漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶湯刷牙為最好。

這是因為茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較難溶於酸的“氖磷灰石”。

3、茶能預防心血管疾病

飲茶對心血管疾病如高血壓、膽固醇也有所減低。

4、茶葉是腸道疾病的良藥

茶中的多酚類物質，能使蛋白質凝固沉澱。茶多酚與單細胞的細菌結合，能凝固蛋自質，將細菌殺死。

如把危害嚴重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等，放在濃茶湯中浸泡幾分鐘，多數會失去活動能力，這對預防腸道傳染病有好處。

喝茶有那些好處

喝茶是中國傳統的飲食文化之一，不僅是一種飲品，還具有一定的藥用價值，被人們廣泛地喜愛。下面介紹喝茶的好處。

1. 幫助保護心臟

茶葉中的茶多酚等成分可以有效降低血液中的膽固醇和甘油三酯含量，預防心腦血管疾病。此外，茶葉中的兒茶素和茶氨酸等成分還有助於降低血壓，緩解心臟負荷。

2. 幫助保護肝臟

茶葉中的兒茶素等成分可以幫助清除體內的自由基，抑制氧化反應，保護肝臟細胞，減少脂肪囤積，有利於肝臟健康。

3. 幫助抗菌消炎

茶葉中的茶多酚等成分具有很好的抗菌消炎作用，能夠有效預防口腔疾病和皮膚病等疾病。

4. 幫助提高免疫力

茶葉中的茶多酚等成分還能夠提高機體的免疫力，增強體質，預防感冒和其他疾病。

5. 幫助減肥

茶葉中的茶多酚等成分還可以促進脂肪代謝，抑制脂肪吸收，有助於減肥。

除了以上幾點好處，喝茶還可以幫助緩解疲勞，提高精神狀態，促進身心健康等。同時，喝茶也有一些注意事項。

1. 不宜喝過濃或過淡的茶

過濃的茶會刺激腸胃，容易導致胃腸不適；過淡的茶則會導致營養成分流失，影響保健效果。

2. 飯前不宜喝茶

茶葉中的鞣酸等成分容易與食物中的蛋白質結合，影響人體對蛋白質的吸收，不利於身體健康。

3. 不宜喝冰茶

冰茶的温度過低會導致腸胃不適，影響人體健康。

總之，適量喝茶的好處還有很多。以下是一些其他方面的益處：

6. 幫助減輕壓力和焦慮

茶葉中的氨基酸和茶多酚有助於放鬆身體和減輕壓力。喝茶可以讓人感到更加平靜和放鬆，從而有助於緩解焦慮和緊張情緒。

7. 改善消化系統

茶葉中的茶多酚和黃酮類物質對腸道有益，可以幫助改善消化系統的功能。茶葉還可以緩解胃部不適和胃痛，有助於保持腸道健康和預防消化問題。

8. 改善睡眠

茶葉中的氨基酸和茶多酚還可以幫助人們更好地入睡和保持睡眠。特別是綠茶中的茶多酚有助於提高睡眠質量和縮短入睡時間。

9. 增強免疫力

茶葉中的茶多酚和其他化合物可以幫助提高人體免疫力，從而幫助預防疾病。茶葉中的茶多酚有抗氧化和抗炎作用，可以幫助對抗自由基和其他有害分子，從而預防細胞損傷和炎症。

10. 有助於降低風險

喝茶可以降低一些慢性疾病的風險，例如心臟病、中風、糖尿病、癌症等。研究表明，喝茶可以降低血壓和膽固醇，從而降低患心臟病和中風的風險。茶葉中的化合物還可以降低糖尿病和癌症的風險。

雖然喝茶有很多好處，但也需要注意適量飲用。過度飲茶可能會導致咖啡因過多，從而導致頭痛、焦慮和失眠等不良反應。此外，有些茶葉也可能會與某些藥物相互作用，因此在飲用茶葉之前最好先諮詢醫生的意見。

茶對人體有哪些好處？

①營養豐富。茶葉中含有許多營養物質，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B族、維生素C、煙酸、葉酸、泛酸、維生素E、維生素A、維生素K、維生素D、胡蘿蔔素、生物素、鈣、磷、鐵、銅及多種人體需要的氨基酸和芳香化合物。喝茶能促進新陳代謝，並維持心臟、血管和胃腸等組織的正常生理功能。

②提神益思，消除疲勞，增強記憶力和思維功能，提高工作效率。

③增強血管彈性，促進血液循環。茶葉含的某些物質有降低血脂和膽固醇、延緩血管內膜脂質斑塊形成及擴張血管的作用，因此可防止血栓形成和動脈粥樣硬化，預防高血壓、冠心病、腦血栓等心腦血管疾病。

④防癌抗癌。茶能阻斷亞硝胺（致癌物質）的合成，並有抑制癌細胞生長和殺傷癌細胞的作用。

⑤殺菌消炎，防治疾病。茶能抑制並殺滅多種細菌，防治口腔炎、咽喉炎、痢疾、腸炎及傷寒等疾病。

⑥減少輻射危害，改善造血機能。茶葉中含防輻射的物質，可減輕輻射損傷病，防治因放射線物質引起的白血球下降，保護人體的造血功能。

⑦利尿消炎，維護腎臟功能。茶葉中含的生物鹼有利尿作用，又能殺菌消炎，輔助治療腎盂腎炎、膀胱炎、尿道炎。

⑧保護視力，防治眼疾。茶葉含多種維生素，能防治於眼病、夜盲症、白內障及因看電視引起的視力下降。

⑨預防齲齒，清潔口腔。茶葉含氟豐富，能保護牙齒，預防齲齒的發生。用茶漱口，能潔口、消膩、除腥、殺菌，防治舌炎、牙周炎、口腔炎等。

⑩消脂減肥，美容美膚。茶能增強胃液分泌，調節脂肪代謝，尤其是烏龍茶對蛋白質和脂肪有較強的分解作用，所以能降低血脂膽固醇而有減肥作用。

生津止渴解暑。夏季炎熱，飲熱茶几分鐘後，皮膚温度即可下降1℃~2℃，使人感到涼爽。

抗衰延年益壽。因茶葉含多種成分，既能補充人體所需的營養，又能防治許多常見的疾病，還有抗氧化、防衰老的作用，所以常喝茶水，可以使人健康長壽。

茶葉有什麼好處

茶的好處：

1. 改善心情和增強注意力：茶中所含的咖啡因和茶鹼等成分可以刺激神經系統，提高警覺性和集中注意力的能力。

2. 抗氧化和降低心血管疾病風險：茶葉中含有豐富的茶多酚，可以抑制自由基的產生，保護細胞免受氧化損傷，同時茶葉中的黃酮類物質還可以降低膽固醇和血脂，減少心血管疾病的風險。

3. 促進新陳代謝和幫助消化：茶葉中的咖啡因和茶鹼成分有很好的利尿作用，可以促進體內廢物排出，同時茶還可以刺激胃腸蠕動，促進消化和代謝。

4. 增強免疫力：茶葉中所含的茶多酚、茶氨酸等物質，可以增強機體的免疫力，提高身體的抵抗力。

茶的劣處：

1. 含咖啡因過多：茶葉中的咖啡因成分如果過量攝入，可能會引起頭痛、失眠、焦慮等不適症狀。

2. 加入糖或乳製品：茶飲中加入糖或乳製品，會增加茶飲的熱量和糖分含量，容易導致肥胖和糖尿病等疾病。

3. 飲用過燙茶水：過燙的茶水會刺激食道和胃黏膜，對健康不利，因此應該控制茶水的温度。

總之，適量飲用茶葉對健康是有益的。但如果存在個人過敏或特殊疾病等情況，要根據醫生或專業人士的建議來飲用。

茶葉對身體有什麼好處

茶葉是一種健康的飲品，含有多種生物活性物質和營養成分，對身體有多種好處。以下是茶葉常見的幾個益處：

1. 改善消化：茶葉中的單寧類物質可以促進腸胃蠕動，有助於消化和吸收。

2. 降低心血管疾病風險：茶葉中的多酚類物質有抗氧化和抗炎作用，能夠降低膽固醇、血壓等心血管疾病的風險。

3. 預防癌症：茶葉中的多酚類物質也具有抗癌作用，可降低癌症的發生率。

4. 提高免疫力：茶葉中的茶多酚和兒茶素等物質能夠刺激人體免疫系統，提高免疫力。

5. 改善睡眠：茶葉中的茶鹼和茶氨酸等物質具有鎮靜作用，能夠改善睡眠質量。

但需要注意的是，茶葉雖然有益健康，但也不能過量飲用。特別是對於孕婦、兒童、老年人等特殊人羣，應該適量飲用並結合自身情況做出合理選擇。同時，需要注意的是市售茶葉往往被添加了不少草酸鹽、重金屬等有害物質，為了避免這些危害，應儘量選擇優質的茶葉。

茶葉有什麼好處？

1.降壓

兒茶素類，俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結合而緩和咖啡因對人體的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。

2.提神

咖啡因，帶有苦味，是構成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中，與多無酚類結合成為複合物；茶湯冷後形成乳化現象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。

3.保健

茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬於鹼性食品。可幫助體液維持鹼性，保持健康。

味微苦、甘，性涼。能清頭目，醒精神，解煩渴，利小便，消食積，解毒。用於風熱上犯，頭暈目昏；暑熱煩渴，或飲酒過度；多睡好眠，神疲體倦；小便短赤不利，或水腫尿少；油膩食積，消化不良；濕熱腹瀉、痢疾。

茶，（學名：Camelliasinensis(L.)O.Ktze.），灌木或小喬木，嫩枝。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖鋭，基部楔形，上面發亮，下面或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄。花白色，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5釐米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。

野生種遍見於中國長江以南各省的山區，為小喬木狀，葉片較大，常超過10釐米長，長期以來，經廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，並有保健功效。

2017年10月27日，世界衞生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考，茶在3類致癌物清單中。

茶對人體的好處有哪些？

每天喝茶對身體有一定的好處，茶葉中含有咖啡鹼、茶多酚，以及鋅、硒、鐵、鉀、鈣、鎂、錳等多種礦物質，可以起到一定的抗疲勞、利尿、提高機體抵抗力、預防齲病等作用，同時肥胖、高脂血症、心腦血管疾病人羣，每天適量喝茶也有益身體健康。

1、抗疲勞：茶葉中含有咖啡鹼以及其他化學物質，可興奮中樞神經，增強思維活躍性和記憶力，可在一定程度上提高日常工作和學習效率；

2、利尿：咖啡鹼興奮中樞神經的同時，可刺激排尿反射的高級中樞以及腎臟，產生尿意，促進血液中水、鈉代謝，減輕人體水腫；

3、提高機體抵抗力：茶多酚具有一定輔助收斂的作用，同時茶葉中所富含的鞣酸，可作用於致病菌的蛋白質，對於部分致病菌可以起到殺菌作用，因此有助於提高機體抵抗力；

4、預防齲病：茶葉中的茶多酚和氟可作用於牙齒表面，形成保護膜，預防齲病的發生，同時可清潔口腔細菌；

5、減肥：茶葉中所含的膽甾烯酮、兒茶素、肌醇、咖啡因、葉酸和泛酸等多種成分，在綜合作用下對肥胖有一定的預防和控制功效；

6、降血脂：茶葉中富含茶多酚，具有抗氧化作用，可有效調節血液中脂肪濃度，尤其綠茶，相比於其他茶類含有更高的茶多酚，每天適量飲用可抑制低密度脂蛋白的合成，降低血膽固醇、甘油三酯、並增加糞便中膽固醇的排出量，因此患有高脂血症、心腦血管病變的人羣可以每天適量飲用；

7、其他：茶葉中的咖啡鹼可以促進胃液分泌，幫助食物消化，減輕胃腸道負擔，促進機體代謝，增強對脂肪、糖類的分解，對於降血糖也有一定幫助。此外，長期吸煙的人羣適量飲茶，也可在一定程度上降低尼古丁對人體的危害。

需要注意的是，茶葉的類型有很多，夏天適量飲用綠茶有助於清熱解暑，而冬天適量喝紅茶以暖胃驅寒。飲茶雖好，也不要過多地喝茶，以免加重心臟和腎臟負擔；也不宜飲用過濃的茶水，以免影響休息，對重症高血壓、心絞痛及失眠者產生不利影響。

茶葉具有較高的營養，對身體有什麼好處呢？

茶葉，也被外國人稱為”神奇的東方樹葉“，在時代發展的今天，隨着人們生活水平的逐漸提高，更多人也開始注重養生，尤其是喜歡喝養生茶，喝起來方便，味道也很好。並且茶對於人體具有抗癌，調節血脂，提高免疫力等多個好處，對人體的健康有益。

一、茶葉對身體的好處

1、降三高。很多中老年人都喜歡喝茶，因為喝茶能夠幫助降低血壓，血脂和血糖，經常喝茶能夠增強人體的免疫力，具有抗氧化，降血壓和保護心血管的作用。

2、像尿酸。茶具有非常強的抗氧化，殺菌和消炎的作用能夠治癒痛風，改善人體的腎臟功能紊亂，也能夠阻止蛋白營養的重複吸收，促進膀胱功能的蠕動，增加排尿量，使大量的尿素隨着尿液排出體外，從源頭上根治痛風。

3、美容養顏。説到美容養顏，茶葉也是非常受廣大的女性喜愛的，泡過的茶葉可以用來敷眼睛，能夠緩解一天的疲勞，茶葉的汁水，可以用來洗頭洗臉泡澡，除了帶給人舒服的感受之外，還能夠促進頭皮的血液循環緩解頭髮乾枯，經常用茶葉來滋養皮膚，能夠讓皮膚更加光滑細膩。

4、減肥。長期喝茶還能夠促進人體脂肪的分解，從而達到減肥的目的。並且普洱熟茶的減肥效果更加明顯。

5、老人經常喝茶還能夠保護視力，維護視網膜的正常，預防老年性的白內障。降低老人血液中的膽固醇含量和血脂濃度，防止動脈硬化，高血壓和腦血栓等心血管疾病。能夠減緩衰老，延年益壽。

二、結語

綜上所述，茶葉的營養價值還是非常高的，對人體的好處也有很多，只不過平時在喝茶的時候不要喝太濃的茶，也不要喝太燙的茶，會破壞其中的維生素，也不要喝隔夜茶，隔夜茶喝了之後會傷害脾胃。

茶葉的好處和功效和作用

　　茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽為"世界三大飲料之一"。下面就由我為大家介紹下茶葉的功效和作用，希望對大家有幫助。

　　茶葉的好處

　　1、提神醒腦，使人精神振奮， 增強 記憶力 。

　　2、興奮中樞神經，增加運動能力。

　　3、刺激胃液分泌，幫助消化，增進食慾，消除口臭。

　　4、保養肌膚，分解中性脂肪，達到減肥美容效果。

　　5、飲酒前 飲茶 ，預防醉酒。

　　6、消除疲勞，促進新陳代謝。

　　7、減慢衰老作用，延年益壽。

　　8、固齒強骨，預防蛀牙。

　　9、保護視力，維持視網膜正常，預防年老引致白內障。

　　10、降低血液的膽固醇含量，血脂濃度，防止動脈硬化，高血壓，腦血栓等心血管疾病。

　　11、抑制細胞突變，具抗癌作用。

　　12、可治療放射性損傷，保護造血機能，提高白血球數量。

　　茶葉的功效和作用

　　近代研究發現，經常飲茶可提神醒腦。茶葉中含有5%左右的生物鹼，其主要成分是咖啡鹼，這種咖啡鹼在泡茶時有80%可溶進水中，飲用後能興奮神經中樞，促進新陳代謝，增強心臟功能;並能促進胃液分泌，助消化，解油膩;還能加強橫紋肌的收縮功能，因而能使人解除疲勞，提高勞動效率。因此，每天清晨喝一杯茶，會使人精神振作，精力充沛。

　　茶葉還具有消脂作用，我國古代許多醫書中都提到，飲茶具有解油消食作用。如《本草備安》中説，“茶有解酒食油膩、燒炙之毒，利大小便，多飲消脂肪，去油”。所以，古代人們都把茶葉作為消食飲料。現代醫學研究表明，飲茶幫助消化的藥理作用，主要是促進人體脂肪的代謝以及提高胃液及 其它 消化液的分泌量，增進食物的消化吸收。

　　經常飲茶還有利於降低血壓，防止動脈硬化。茶葉中含有的兒茶素和黃酮甙，具有增加微血管彈性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝臟中膽固醇和中性脂肪的積聚，對防止血管硬化有一定作用。

喝茶葉的好處

中國的茶文化有着幾千年的歷史，通過代代相傳以及研究，大家對喝茶有了更多的認識和了解。

喝茶有很多好處，適量喝茶可以給我們的身體帶來以下變化。

1.提高肌肉耐力。

研究發現，茶含有一種叫做兒茶素的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，提高肌肉耐力，幫助抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。經常喝綠茶，效果最顯著。

2.抵抗紫外線。

茶多酚是一種水溶性物質。用茶洗臉可以去除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、殺菌、抗皮膚老化的作用，有助於減少陽光下紫外線對皮膚的損害。這是一種天然的防曬霜。

3.保持身材。

很多朋友説喝茶可以減肥，這是有一定依據的，讓我們來看看吧。

現代科學研究證實了這一點。茶中的咖啡因能促進胃液分泌，幫助消化，增強人體脂肪分解能力。

國外研究還表明，定期飲茶可以減少腰圍，降低身體質量指數(BMI)，有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。

4.抵抗輻射。

國外研究表明，茶多酚及其氧化物能吸收一些放射性物質，保護細胞免受輻射損傷，也有助於修復受損細胞。

臨牀研究表明，茶提取物可以治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射引起的血細胞和白球減少，效果良好。

5.提高記憶力。

在快節奏的生活中，你覺得你的記憶力越來越差嗎？在這個時候，我們不妨喝點茶來改善我們的記憶力。

茶多酚有助於局部調節大腦，提高記憶力，提高學習效率。國外研究證實，喝茶可以預防和治療神經系統疾病，特別是老年人的認知障礙。此外，咖啡因還能促進中樞神經系統的興奮，具有提神、思、清心的作用。

6.提高骨密度。

茶葉雖然含有咖啡因，會促進鈣隨排尿流失，但含量極低。即使是咖啡因含量高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。

事實上，茶葉中含有更多有助於減少鈣流失的物質，包括氟、植物雌激素和鉀。台灣研究發現，經常喝茶的人骨密度高，髖關節骨折的可能性低。

如何選擇不同人羣的茶。

1.常用腦飲綠茶。

據報道，綠茶有助於抗癌、預防癌症、降低血脂和預防動脈粥樣硬化。綠茶適用於經常接觸有毒物質或嚴重空氣污染環境的工作人員。綠茶中的有效成分可以保護這些人；適用於吸煙者和飲酒者，有利於解毒和清醒；適用於發育旺盛的年輕人。

適用於腦力勞動者，可提高大腦敏捷性，長期保持頭腦清醒、精神飽滿，有利於提高思維能力、判斷能力和記憶能力；適用於陰虛人羣；適用於有減肥美容需求的人羣。孕婦喝綠茶時，最好喝淡茶湯。

2.經常運動喝紅茶。

紅茶温暖，適合身體虛弱的人，也適合體育和體力勞動的人。飲用時可酌情加糖，不僅有利於增加能量，還能補充營養。孕婦應在分娩前1-2月和分娩後飲用紅茶。

3.想減肥喝綠茶。

綠茶（烏龍茶）具有降血脂、預防動脈粥樣硬化、延年益壽的功效。適用於肥胖、想減肥、想美容的人和運動的人；適用於以肉為主的人，有助於消化；適用於陽虛、脾胃虛寒的人。

4.經常吃牛羊喝紅茶。

紅茶適用於全年以肉為主、多吃牛羊肉的人，有利於促進脂肪消化；也適用於減肥者。在中國的一些少數民族和邊境地區，他們經常習慣於喝磚茶、蛋糕茶、普洱茶等發酵後的壓茶，這與他們的飲食習慣有關。

5.心情不好喝花茶。

花茶適用於腦力勞動過度的人，有助於緩解抑鬱和提神；適用於陽虛體質、脾胃虛寒的人；適用於月經和更年期婦女，可緩解易怒，疏肝解鬱，理氣調經。

6.大便幹喝決明子。

決明子屬於大腸經絡，具有潤腸通便的功效。經常喝決明子茶也有助於降低血脂。日常保健可直接用15克炒決明子或打碎的決明子泡茶；習慣性便祕者可用10~15克炒決明子搗碎，加水300~400毫升煎10分鐘，加入20~30克蜂蜜攪拌均勻，早晚服用。但脾胃虛寒、大便疏鬆、腹瀉者應謹慎使用。

7.肝火旺喝菊花。

很多人經常出現頭暈口苦、皮膚乾裂、口舌生瘡、脾氣暴躁等症狀，這主要是由肝火過旺引起的。

菊花具有疏風清熱、清肝明目、養肝降火的功效，可緩解口苦、頭痛、喉嚨痛等症狀。杭白菊或胎菊最好用於平肝火(即杭白菊未開的花蕾)。泡菊花茶時，用100度左右的沸水沖泡3~5分鐘，喝到只剩下1/3的汁液後再繼續沸水。

不同的茶葉沖泡方法。

1.綠茶。

用80℃~85℃的水沖泡，現在就喝。綠茶屬於不發酵茶，常見的有西湖龍井、碧螺春等。這種茶比較嫩，不適合剛煮好的水泡。最好在80℃~85℃之間，茶和水的比例是1:50，沖泡時間是2~3分鐘。最好現在就喝。如果沖泡温度過高或時間過長，多酚會被破壞，茶湯不僅會變黃，芳香物質也會揮發散失。最好用瓷杯沖泡綠茶。沖泡時，先用1/4的水潤濕茶葉，然後在20秒或半分鐘後沖洗飲用。泡綠茶一般不蓋蓋子，否則茶湯會變黃。

2.紅茶。

先用熱水燙杯，然後用沸水沖泡。紅茶是全發酵茶，常見的有高檔紅條茶和紅碎茶。與綠茶不同的是，高温浸泡可以促進有益成分的溶解。因此，最好用剛煮好的水泡紅茶。用水量相當於綠茶。最好沖泡3~5分鐘。高檔紅條茶可沖泡3~4次，紅碎茶可沖泡1~2次。紅茶最好用玻璃杯沖泡，這樣你就可以在水中欣賞茶葉的滾動和伸展。具體方法可採用中投法。首先將約1/10的熱水燙杯倒入杯中，然後投入3~5克茶葉，然後將水倒入玻璃壁沖泡。泡紅茶時，蓋上蓋子，使茶香更濃。

3.烏龍茶。

用沸水沖泡多次。烏龍茶是半發酵茶，如鐵觀音、大紅袍等。最好用專業的紫砂壺或蓋碗杯泡烏龍茶，一定要用100℃的沸水。烏龍茶的葉子數量相對較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多。浸泡後加蓋。泡烏龍茶時，邊上應該有一個沸水壺。當水打開時，立即沖洗。第一個氣泡應該倒掉。你可以用倒出的水潤濕所有的杯子，然後倒入沸水沖泡飲用。烏龍茶可以沖泡多次，質量好的可以沖泡7~8次。每次沖泡時間由短到長，最好是2~5分鐘。

4.紅茶。

先洗茶，然後用沸水沖泡。紅茶是一種後發酵在儲存過程中，它仍然可以隨着時間的推移自然老化。在一定時間內，它具有越老越香的特點。以普洱茶為代表的紅茶在沖泡過程中也應使用100℃的沸水。第一次沖泡紅茶時，應在10~20秒內快速清洗茶葉，即將茶葉放入杯中，倒入沸水，過一會兒倒水，然後倒入沸水，蓋上杯蓋。這不僅過濾掉了茶葉的雜質，而且使茶湯更加醇厚。後續沖泡時間通常為2~3分鐘。普洱茶一般用專業茶具沖泡。紫砂壺和蓋碗杯都可以。交付量一般是綠茶的兩倍。

喝茶不僅是傳統文化的體現，也是一種健康的養生方式。我們在生活中適量喝茶不僅可以培養我們的情緒，還可以保護我們的健康。不過喝茶雖然很好，但是有些孕婦以及個別的人羣，卻是不適合喝茶的，所以要正確的飲茶，才能夠對身體有這些好處。