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蓮香樓什麼好吃

蓮香樓什麼好吃

蓮香樓是一家有着悠久歷史的中國傳統餐飲品牌,主要經營粵菜、海鮮等中華美食。以下是一些蓮香樓比較受歡迎的美食:

1. 港式點心:蓮香樓的港式點心製作精細,種類齊全,其中包括著名的蝦餃、燒賣、叉燒包、流沙包等,各種口味任你選擇。

2. 海鮮:蓮香樓的海鮮也是很有名氣的,推薦品嚐的有清蒸桂花魚、紅燒鮑魚、蒜蓉粉絲扇貝等。

3. 招牌菜:蓮香樓的招牌菜有荷香焗豬頸肉、百花脆皮鴨等,都是廚師精心製作的粵菜佳品。

4. 粵式烤肉:蓮香樓的烤肉也非常受歡迎,其中烤乳豬、蜜汁叉燒等都是不錯的選擇。

總之,蓮香樓的美食種類豐富,口味獨特,無論是品嚐經典的傳統粵菜還是品嚐創意菜品,都能在這裏找到滿意的選擇。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

蓮香樓(晚飯)有什麼好吃呢?

宮 廷 醬 燒 骨 : 9分 , 另 一 味 很 精 彩 的 菜 色 , 其 實 醬 燒 骨 系 幾 肥 又 幾 濃 , 但 炆 得 好 淋 , 系 好 易 入 口 又 好 香 口 .

魚 脣 扒 菜 膽 : 9分 , 叫 了 例 牌 , 只 分 吃 了 一 件 魚 脣 , 唔 腥 , 滑 滑 的 , 唔 講 真 系 以 為 食 緊 竹 笙 扒 菜 膽 . 菜 膽 帶 點 鮮 甜 .

咕 嚕 肉 : 9分 , 只 食 了 一 件 , 脆 卜 卜 的 , 甜 酸 度 得 已 , 再 想 要 已 沒 有 剩 了 . 可 憐 文 迪 一 件 也 分 不 到 .

炆 斑 翅 : 9分 , 大 家 事 後 覺 得 三 百 蚊 的 炆 斑 翅 有 點 貴 , 其 實 我 又 覺 得 物 有 所 值 . 大 大 份 的 斑 翅 , 魚 肉 系 相 當 嫩 滑 , 加 上 起 膠 的 魚 皮 , 跟 平 時 去 飲 的 大 條 魚 完 全 系 兩 回 事 . 底 下 的 燒 豆 腐 吸 收 了 精 華 後 亦 好 入 味 .

東 江 豆 腐 煲 : 7分 , 要 了 一 樣 清 清 的 豆 腐 煲 , 食 了 半 件 釀 豆 腐 , 飲 了 半 碗 湯 , 好 像 沒 有 甚 麼 味 道 , 系 之 前 的 菜 色 味 道 太 濃 ?

焗 魚 腸 : 9分 , 就 算 不 是 最 出 色 的 , 這 裏 也 算 系 香 港 比 較 突 出 的 . 魚 腸 焗 得 香 噴 噴 , 唔 腥 , 不 太 幹 又 不 算 濕 , 蛋 味 亦 夠 .

炸 子 雞 : 9分 , 被 蝦 片 包 圍 的 炸 子 雞 , 炸 得 好 香 口 , 雞 肉 幾 嫩 滑 , 雞 皮 好 脆 , 又 不 算 好 肥 , 相 當 滿 意 .

瑤 柱 蛋 白 炒 飯 : 7分 , 叫 了 一 碟 炒 飯 , 炒 得 一 般 , 無 乜 鑊 氣 , 味 道 系 淡 淡 的 .

麻 蓉 包 : 10分 , 兩 碟 包 一 齊 上 台 , 一 時 間 大 家 馬 上 用 雙 手 撕 開 包 分 吃 , 真 系 一 家 人 . 好 久 沒 有 吃 蓮 香 的 麻 蓉 包 . 今 次 難 得 有 得 系 晚 市 食 , 馬 上 搶 了 一 個 同 文 迪 分 吃 , 大 大 個 , 系 相 當 香 麻 蓉 味 , 熱 辣 辣 的 包 , 皮 系 幾 鬆 化 , 白 芝 麻 做 成 的 麻 蓉 , 香 而 不 太 甜 , 更 合 姊 妹 們 的 心 意 .

蓮 蓉 包 : 9分 , 蓮 蓉 包 系 而 度 的 招 牌 , 今 次 再 食 , 風 採 依 然 . 叫 得 蓮 香 , 除 了 霸 王 鴨 有 蓮 子 香 , 蓮 蓉 包 亦 有 蓮 蓉 香 , 但 比 較 甜 , 喜 歡 吃 甜 如 小 弟 的 當 然 沒 有 問 題 . 先 跟 文 迪 分 了 半 個 , 再 跟 家 姐 分 吃 大 半 個 .

九 個 麻 蓉 包 一 下 子 就 消 失 了 , 比 十 個 蓮 蓉 包 更 受 歡 迎 . 小 超 人 就 左 一 個 麻 蓉 , 右 一 個 蓮 蓉 , 吃 個 高 興 . 最 後 十 九 個 包 只 剩 下 一 個 , 打 包 給 小 超 人 .

西 米 焗 布 甸 : 8分 , 吃 完 包 , 基 本 上 系 飽 了 十 三 成 , 但 布 甸 來 到 , 又 點 可 以 唔 食 . 文 迪 的 意 見 系 很 差 , 我 就 食 了 兩 碗 , 第 一 碗 很 好 , 蓮 蓉 味 濃 鬱 , 系 濕 了 點 , 但 第 二 碗 系 無 乜 蓮 蓉 . 似 乎 這 裏 的 蓮 蓉 不 太 均 混 .,參考: openrice/big5/sr2?shopid=1868,

圖片參考:openrice/okpics/1868-door

圖片參考:openrice/mentphoto/mentphoto1868280641164475

銀 杏 豬 肚 湯 (湯渣) - 胡 蘿 卜 、 豬 肚 、 銀 杏 、 薏 米 、 胡 椒 材 料 混 在 一 起 , 那 湯 呈 奶 白 色 , 味 道 入 口 , 湯 身 濃 而 不 膩

圖片參考:imagestation/picture/sraid209/p259325f149b5d3057bc5543896cb6a77/ee2c0d01

炆 斑 翅 - 很 好 吃 的 一 道 菜 餚 , 每 次 吃 都 是 充 滿 滿 足 感 , 汁 料 、 魚 肉 、 魚 骨 、 魚 皮 、 豆 腐 , 互 相 混 合 , 那 汁 並 不 會 搶 奪 了 斑 翅 的 主 角 , 而 那 魚 肉 是 嫩 滑 , 魚 身 的 骨 是 值 得 去 細 嚼

圖片參考:openrice/mentphoto/mentphoto1868283601163400

上 湯 花 竹 蝦 ( 伊 面 底 ) - 花 竹 蝦 肉 質 很 爽 勁 ,鮮 味 濃 鬱

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蓮 蓉 包 - 蓮 蓉 香 甜 不 膩 , 濃 而 不 滯 , 配 合 蛋 黃 , 是 每 一 次 的 必 點 佳 品

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圖片參考:openrice/mentphoto/mentphoto1868287841163393

霸 王 鴨 - 擋 開 鴨 身 , 肚 內 的 蓮 子 、 蛋 黃 、 冬 菇 和 肥 豬 肉 傾 巢 而 出 。 鴨 肉 炆 到 好 腍 好 入 味 , 蓮 子 亦 鬆 化 。

圖片參考:openrice/mentphoto/mentphoto1868280641159566

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冬 瓜 盅 - 瓜 肉 是 特 別 嫩 滑 , 不 會 令 瓜 肉 過 熟 , 配 以 各 式 肉 類 配 料 、 上 湯 一 起 燉 , 瓜 湯 沒 有 過 鹹 或 過 淡 , 恰 到 好 處 。

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宮 廷 醬 燒 骨 - 醬 汁 是 第 二 主 角 , 主 角 是 那 豬 骨 肉 及 那 軟 骨 , 碰 巧 我 吃 了 那 軟 骨 , 美 味 。

圖片參考:imagestation/picture/sraid209/paa06a90c7c62579396507653b28db585/ee2c0ba0

焗 魚 腸 - 魚 腸 甘 香 , 蛋 質 感豐 富 , 配 合 一 起 , 腥 味 的 感 覺 沒 有 , 可 以 值 得 一 試

圖片參考:imagestation/picture/sraid209/p20e2fecec6ecd066ec4abdd7be450e69/ee2c0ae7

魚 脣 扒 芥 膽 - 魚 脣 是 頗 滑 ,菜 膽 帶 點 鮮 甜, 清 新 的 一 道 菜

圖片參考:imagestation/picture/sraid209/p4a4119f811e0a42fff907c16c10239f1/ee2c0dc1

蒸 肉 碎 勝 瓜 - 只 收 十 蚊

圖片參考:imagestation/picture/sraid209/pc21ec16ba396db76b85d122b20252668/ee2c0c4b

生 炒 骨 - 脆 卜 卜 的 , 甜 酸 度 得 已

圖片參考:imagestation/picture/sraid209/pbbe0d47b13be084bc716c8161b3223df/ee2c0a46

,參考: openrice/big5/namesearch?inputcategory=ame&inputstr=%BD%AC%AD%BB%BC%D3&district_id=99&submit=Go,她們有很多懷舊菜餚, 其中有八寶鴨最好吃, 煎蝦look等等, 你要早d去, 因為好快爆滿, 有些日本人都喜歡去吃晚飯架.,

都説廣州的百年老字號裏,數蓮香樓比較經典。蓮香樓的蓮蓉月餅為什麼比較好吃好吃?

廣州市蓮香樓有限公司生產的月餅,裏面餅餡的用料十分講究,要選用當年產的湘蓮,製出的餡料色澤金黃,幼滑清香,月餅形狀豐美、鮮腴,因此被譽為“蓮蓉第一家”。自己也可以去百度。

蓮香樓的點心好吃嗎?

蓮香樓是廣州老字號,幾十年了,點心都好吃,外地人來旅遊都買回去當禮物手信。

廣式月餅經典品牌有哪些?

廣東月餅還真挺多的,而且都挺好;如果想要老字號的話,推薦蓮香樓和陶陶居;如果不想要買本地的,買香港榮華或者大班冰皮都可以,都挺好吃的啊,口味又多。網購的話,淘寶也有,但是不一定有保障。

一、蓮香樓

品牌介紹:廣州市蓮香樓有限公司成立於1889年,在廣式月餅品牌排行榜中是一家傳統和創新系列產品的代表企業,旗下的蓮蓉、月餅、龍鳳禮餅、雞仔餅、嫁女餅等產品在市場上是相當受歡迎的,在發展的過程中公司通過了ISO9001、HACCP雙體系認證和QS質量安全認證。

明星產品:蓮香樓雙黃純白蓮蓉、蓮香樓豆沙水果

網友點評:蓮香樓老廣州口味超級無敵好吃,口感真的不錯,而且精緻的包裝真的很適合送人,超級喜歡。

二、利口福

品牌介紹:成立於1998年的利口福,是一家月餅行業標準制定單位和大型現代化食品生產企業,旗下的月餅採用傳統和先進的生產技術,在發展的過程中榮獲“中國名牌產品”稱號、“綠色食品”標誌,其產品在質量和口感上都是處於行業的領先地位。

明星產品: 蛋黃純白蓮蓉月餅、雙黃純白蓮蓉月餅

網友點評:月餅就是比較喜歡利口福家的,味道還好,吃起來不膩,總體感覺相當的不錯,還會繼續回購的。

三、富錦

品牌介紹:深圳富錦食品工業有限責任公司成立於1997年,是一家專業從事休閒食品研發、製造、代理銷售的現代化企業,經過不斷的發展如今公司已經不斷的進行技術革新,更好的提高的產品的質量,所以的生產標準都已經通過了ISO9001質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系。

明星產品:蛋黃蓮蓉、富錦原味月餅

網友點評:還是挺不錯的一個品牌,每年都會買這個牌子的月餅,吃起來很香,家裏人也喜歡,還會繼續支持的。

四、思朗

品牌介紹:成立於1998年東莞錦泰食品有限公司,是一家致力於中高檔餅乾、月餅和纖麩系列消化餅生產銷售的食品生產企業,旗下的產品都已經通過了ISO9001-2000質量管理體系認證,國家衞生註冊認證,在月餅的生產上不斷堅持採用創新的技術,在市場上也是廣受歡迎。

明星產品:綠豆Q心月餅、粒粒紅月餅、藍莓冰皮味月餅

網友點評:超級喜歡的一款月餅,吃起來口感真的很棒,可以説是好吃到無法形容,強烈推薦。

五、安琪

品牌介紹:安琪家的月餅相信瞭解廣式月餅的人是在熟悉不過的了,它隸屬於深圳安琪食品有限公司,成立於1994年,公司一直致力於烘焙食品的研發、生產和

蛋黃蓮蓉月餅哪個牌子好吃

月餅就情有獨鍾蛋黃蓮蓉月餅,鹹甜口味真的是最愛,這些年多多少少吃了不少月餅,不管是別人送禮還是自家買的,都吃過不少,下面來盤點一下我吃過的很好吃的蛋黃蓮蓉月餅吧:

一、陶陶居月餅

這個月餅挺有名氣的,在廣州那一帶,廣式的蛋黃蓮蓉月餅真的超級好吃,口感很好!蛋黃的沙沙的鹹鹹的還流油,蓮蓉清甜又不膩,兩者結合起來的口味特別好,鹹甜軟糯,一口下去很滿足。

二、美心月餅雙黃白蓮蓉

説起月餅,美心月餅必須榜上有名。香港非常有名的老字號,火了很多年到現在依舊很搶手,他們家的雙黃白蓮蓉味道超級贊。食材都是很頂級的,法國黃油+白蓮蓉的清香+蛋黃的鮮香,吃起來軟糯可口,鹹甜不膩,吃起來口感很香很飽滿,層次豐富,貴有貴的道理。

三、元朗榮華雙蛋黃白蓮蓉月餅

很純正的廣式月餅,口味深受大家的喜愛,知名度也很高,和美心有的一拼。也比較難買還容易買到假貨,味道很純正,吃起來餅皮柔和綿軟,白蓮蓉清香幼滑加上鹹蛋黃飽滿鹹香,用料很紮實,也是中秋月月餅的首選之一。

四、華美蛋黃純白蓮蓉月餅

這款的知名度可能不如前面兩個,但是口味和重量都是很一流的。還獲得過國際大獎,國際認證的雙黃白蓮蓉月餅。用料實在,口味純正,純純的廣式月餅。味道很軟糯可口,清甜鮮香不會油膩,一家老小都能吃,並且禮盒包裝很有檔次,不管是送人還是自留都很高檔。

五、蓮香樓蓮蓉第一家

蓮香樓始於1889年,中華老字號,首家使用蓮子製作糕點餡料,被譽為“蓮蓉第一家”。蓮蓉蛋黃月餅是蓮香樓的拿手絕活。正宗蓮蓉選用湘蓮中品質最為優良的湘潭蓮子,大小齊整,三顆蓮子排列起來剛好一寸長,故有“寸三蓮”之美稱,被納為貢品。

佛山早茶哪裏好吃

佛山早茶哪裏好吃

1. 美的茶樓

作為佛山最著名的早茶店之一,美的茶樓每天都在上演着一場場忙碌的場景,而且價格適中,品質口感都很不錯。最值得一提的是,這裏的鮮蝦腸粉味道極好,口感細膩、不油膩,非常值得嘗試。

2. 馬哥灌湯包

位於禪城鎮的馬哥灌湯包,在當地屬於網紅店。這裏的灌湯包有着誘人的餡料和獨特口感,一口咬下去就能感受到濃郁的湯汁與綿軟的皮,非常美味。另外,這裏的酥皮燒賣也值得嘗試。

3. 綠茶餐廳

作為一家大型的早茶企業,綠茶餐廳在佛山擁有多家店面。這裏的早茶種類繁多,而且環境和服務都很不錯。如果你對早茶店比較迷信,那麼綠茶餐廳應該是一個不錯的選擇。

4. 信記蓮蓉酥

信記蓮蓉酥絕對是佛山人一提到點心,就想到的品牌之一。這裏的蓮蓉酥皮酥脆、內餡鮮美,是當地著名的特產。如果你喜歡甜食,一定要來試試。

5. 蓮香樓

蓮香樓是一家歷史悠久的點心店,有着幾十年的歷史。這裏的點心種類非常多,口感也都十分不錯,其代表菜品清蒸腸粉更是備受推崇。如果你想嚐嚐地道的佛山點心,蓮香樓是一個很好的選擇。

6. 伯瑞茶餐廳

伯瑞茶餐廳是一家以經營港式茶餐廳為主的連鎖品牌,其於1997年誕生於香港。在佛山開店後,質量和口味一直保持着香港的特色和標準,是佛山地區茶餐廳市場的一匹黑馬。

7. 五和毛家餅店

五和毛家餅店是一家擁有百年曆史的老店,是佛山著名的點心品牌之一。這裏的腸粉、米苔目、豬腸粉等等都非常地道,口感也十分細膩,是不容錯過的佛山美食之一。

8. 得月樓

得月樓是佛山地區著名的荷花餅品牌,以店內自制的荷花酥和酥脆甜美的月餅聞名。在這裏您可以品嚐到各種口味的荷花餅和自制傳統的艾窩窩月餅。推薦荷花餅和苦蕎茶一起搭配品嚐。

上下九附近有什麼好吃的地方

上下九步行街內大小食肆數十家,既有百年老店陶陶居,亦有"國家特級酒家"廣州酒家,還聚集了一批經營"西關名小食"的南信甜品店、歐成記麪店、老西關牛雜、老西關拉腸等特色小食店;有趣香餅家、茶樓、馳名國內外的文昌雞、清平雞、陶陶姜葱雞,以及薑汁撞奶、雙皮奶、歐成記雲吞麪、伍湛記及第粥、廣式月餅、糯米雞、老婆餅、速凍食品、各式各樣的名菜小吃;南信甜品專家的“南信雙皮奶”和“南信姜撞奶”,歐成記麪食的“上湯鮮蝦雲吞”,伍湛記粥品的“伍湛記及第粥”,蓮香樓的“老婆餅”,銀記的豉油牛肉腸,林林的牛雜和豬紅湯;除了西關傳

應該買蓮香樓的月餅還是廣州酒家的月餅

都是老字號,不在於多悠久,傳統工藝的並不一定好吃,一般的月餅都加入了現代的工藝。榮華、蓮香樓、廣州酒家三個品牌月餅都是廣州的老字號,各有各的特點,很難説誰好,建議你看吃的對象喜歡那種口味,吃的對象的年齡來購買。 以下是三家月餅品牌的特點: 榮華——俗語有:始創白蓮蓉。以白蓮蓉月餅為特色,適合各種年齡。 蓮香樓——俗語有:始創蓮蓉第一家。純正蓮蓉月、欖仁蓮蓉月最為聞名。適合各種年齡。廣式月餅企業龍頭之一。 廣州酒家——俗語有:吃在廣州第一家。其五仁月餅選料正宗是中老年人回味的食品、雙黃白蓮蓉因質量保證,廣告到位:開通了郵政訂購,送貨上門而倍受身在外地的廣州人歡迎。廣式月餅企業龍頭之一。 口味分析: 白蓮蓉——清香、爽滑、口感細緻。 蓮蓉——濃香、軟滑、口感甜膩。 看口味和年齡段,老年人一般喜歡老口味的。追答如果是送外地的,就買廣州酒家的,因有“廣州”二字。如果是送本地,或已吃過多次廣州酒家的,就送蓮香樓的吧,因蓮香樓畢竟是百年老字號專門的餅家了,用料和製法有一套(廣州酒家和陶陶居主營酒樓菜餚)。説真的,其他名牌與這些老牌子的月餅我是品不出有多大區別的。

最好吃的月餅是什麼牌子的?

先來整理一下中國的月餅流派,看看你最愛的月餅屬於哪一種。

一是廣式月餅。廣式月餅是兩廣、海南地區的月餅統稱,細分之下還有港式、瓊式、潮式月餅等,廣式月餅是我國銷量最好,流傳範圍最廣的一種月餅廣式月餅的起源地據説是廣州的一家糕酥店,名為蓮香樓,廣式月餅主要分為蓮蓉餡和雜餡兩大類,以傳統的蓮蓉月餅、五仁月餅、豆沙月餅為代表,主要的特點是皮薄鬆軟,對甜鹹度的把握性很高,因此受到了全國食客的喜愛近幾年從兩廣地區又興起了流心月餅、冰皮月餅等新式月餅,這些月餅主打新潮、輕糖等特點,很受年輕人歡迎,目前一些廣東老字號都推出了自家的品牌月餅,在網上購買起來十分方便

二是京式月餅。京式月餅起源於京津地區,在我國華北地區廣泛流行,外表看起來比較樸素,不像廣式月餅那樣花紋繁複,京式月餅的皮比較厚,味道厚重,以自來紅月餅、自來白月餅為代表,其餡料主要有瓜子仁、桃仁、青紅絲、桂花、冰糖等混合而成京式月餅中的一大主力是五仁月餅,五仁分別是核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁,京式五仁和廣式五仁的餡料基本相同,唯一的不同就在於餅皮,廣式月餅的餅皮金黃,紋樣複雜,而京式月餅的餅皮則潔白酥脆,大多餅皮上帶有紅色圓圈及字樣

三是蘇式月餅,更接近於我們日常的點心。蘇式月餅是蘇式糕點的一種,具有悠久的歷史,興盛於唐宋,流行於江南地區,由於江南地區向來學風鼎盛,文人雅士眾多,因此蘇式月餅成為了我國中秋文化的重要載體之一蘇式月餅皮層酥鬆,色澤美觀,餡料肥而不膩,雖然蘇式月餅也有五仁、豆沙、棗泥等甜口月餅,但仍以鹹口月餅為主,其中比較著名的有鮮肉月餅、火腿月餅等,因此我國月餅界的甜鹹之爭,江南地區是鹹黨的重要大本營。

四是滇式月餅,近來風靡的貴醫月餅就是這種。顧名思義,這是流行於雲南和周邊地區的月餅,我國月餅歷來以前三種月餅為主要流派,改革開放以後,隨着商品經濟的日益繁榮,以及雲南旅遊業的不斷髮展,滇式月餅異軍突起,成為我國月餅的四大流派之一滇式月餅的兩大代表作是鮮花餅和雲腿月餅,雲鮮花餅是雲南小吃的一大名片,以玫瑰、百合、茉莉等為主料,淡淡的花香俘獲了眾多食客的味蕾,雲腿月餅憑藉着雲南獨特的“火腿優勢”,甜中帶鹹,油而不膩,帶有獨特的火腿風味,同樣受到了很多人的喜愛。

綜上所述,個人最喜歡的首先還是廣式傳統大月餅,那種火腿五仁的,二斤一個,再就是滇式的貴醫月餅,很好吃的肉月餅。

廣州哪個牌子的月餅好吃

一、蓮香樓

蓮香樓是清朝創建的,百年名牌,説起廣式月餅第一個就會想到它,蓮香樓不僅供應好吃的月餅,還有傳統好吃的粵菜,都是大家喜愛的一種食物,經營面積很大,屬於龍頭企業。

二、元朗榮華

元朗在廣式月餅之中可謂是家喻户曉,經營五十年,從來沒有起過大風大浪,因為月餅的口味和品質,讓它逐漸鞏固了在月餅食客心中的位置。

三、利口福

利口福主要經營海鮮產品,和大眾口味非常接近,研製出來的月餅也很受大眾喜愛,它的廚師來自廣東順德,都是很優秀的廚師。

四、美心

美心這個品牌涵蓋的業務非常的廣泛,是規模很大的餐飲集團,其中月餅在廣式月餅之中算是優質的月餅,美心已經超過有900家分店,業務熟練,所以賣完月餅之後不必太擔心質量問題。

五、安琪

安琪是冰皮月餅的起草單位,一直以來致力於烘培食品的各個環節,最近冰皮月餅很火,因為不像普通月餅那樣乾和油膩,受很多食客的喜愛,那麼冰皮月餅中首選就是安琪月餅。

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