都勻毛尖紅茶
都勻毛尖紅茶是一種來自貴州省都勻市的特色紅茶,它是採用紅毛茶樹新芽製作而成的。具有茶湯紅亮,滋味醇厚,香氣獨特等特點。都勻毛尖紅茶在國內及國際上都享有很高的聲譽,被譽為中國紅茶的代表之一,在泡製時可配以適當的牛奶和糖,口感更加豐富。
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茶知識——都勻毛尖
都勻毛尖,又名"白毛尖"、"細毛尖"、"魚鈎茶"、"雀舌茶",是貴州三大名茶之一。
🌸產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。
🌸都勻毛尖有"三綠透"的特色,即幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。
🌸都勻毛尖茶清明前後開採,採摘標準為一芽一葉初展,採製工藝分手工和機械。
🌸手工製作:採摘、殺青、揉捻、搓團提毫。
🌸機械加工:篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理條、初烘、攤晾、復烘。
🌸成品茶成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲、持嫩性強。
🌸茶湯清澈、綠中透黃。🍃
🌸滋味鮮濃、回味甘甜。🍃
🌸葉底嫩綠勻整明亮。🍃
🌸主要功效:提神醒腦、降血壓、降脂減肥以及防癌等作用。
🌸儲存方法:建議存放於乾燥、避光的環境下密封保存,最好選有封口且為裝食品用的塑料袋,材料厚實一點、密度高的較好
都勻毛尖屬於什麼茶
都勻毛尖是中國十大名茶之一,是綠茶類,還有別名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鈎茶”、“雀舌茶”,都勻毛尖這個名字是毛親筆賜名的,是貴州三大名茶之一,都勻毛尖茶產地在貴州省都勻市,主要分佈在團山、哨腳、大槽一帶。
都勻毛尖是中國十大名茶之一,是綠茶類,還有別名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鈎茶”、“雀舌茶”,都勻毛尖這個名字是毛親筆賜名的,是貴州三大名茶之一,都勻毛尖茶產地在貴州省都勻市,主要分佈在團山、哨腳、大槽一帶。
都勻毛尖的功效與作用
都勻毛尖茶含有的大量的咖啡鹼和兒茶素,這兩種物質可以讓人體的血管壁變的鬆弛,並且能增大血管壁的有效直徑,使血管壁保持彈性,都勻毛尖可以降低血液中的膽固醇,都勻毛尖可以有效的預防癌細胞的生成,能夠抑制人體中促瘤劑的活性,還可以淨化人體的消化器官,有利於脂肪的消化。
都勻毛尖茶怎麼喝
都勻毛尖茶的製作方法比較複雜,需要在清明節前後採摘,製作的步驟分為採摘,殺青,揉捻,搓團提毫,一共4步,先拿燒開的開水燙杯,取適量的都勻毛尖放入杯中,沿着杯壁倒入水,然後輕輕搖晃茶杯,使茶葉充分浸潤,等待2分鐘就可以飲茶了。
貴州三大名茶之一:都勻毛尖特點
作為貴州三大名茶之一,也是中國十大名茶之一的都勻毛尖,一定有着一些獨特的地方,才會享有此盛名。那麼,都勻毛尖香清高,味鮮濃,色綠翠就包括了所有特點了嗎?其實不是的,讓我們一起往下毛尖文化了解都勻毛尖的特點。
都勻毛尖茶選用當地的苔茶良種,具有發芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強的特性,內含成份豐富。都勻毛尖“三綠透”的特色,即幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
主要成份
化學成分含量:
茶多酚24.13L-EGC1.703
氨基酸4.15D.L-GC1.440
咖啡鹼4.44L-EC2.484
可溶性糖3.07L-EGCG5.766
水浸出物43.4L-ECG2.306
灰分4.99兒茶素總量13.749
葉綠素a0.424葉綠素總量0.744
葉綠素b0.320類胡蘿蔔素0.0281
功效作用
都勻毛尖的功效與作用非常多,因為都勻毛尖含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質和維生素A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質。
就都勻毛尖的功效與作用仔細談下:
能降低血壓
茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛,並能增血管有效直徑,使血管壁保持一定彈性,消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對鬆弛血管壁的效應更顯着;大多數高血壓患者血壓增高受血管緊張素所控制,一旦抑制住血管緊張素活力,就能達到降壓作用;喝茶能降低血液中膽固醇含量。
茶葉中的兒茶素類物質,對人體總膽固醇、遊離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲茶的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。能促進脂類物質轉化吸收。
淨化人體機能
茶葉中具有嘌呤鹼、腺嘌呤等到生物鹼,這些生物鹼可與磷酸、戊糖等物質形成核甘酸,核甘酸類物中的ATP、GTP等化合物對脂類物質的代謝起着重要作用,尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉化作用,使其分解轉化成可溶性吸收物質,從而達到消脂作用,具有淨化人體消化器官的作用。茶葉中的黃烷醇可使人體消化道鬆弛,淨化消化道器官中微生物及其它有害物質,同時還對胃、腎、肝臟履行特殊的淨化作用,不但有助於脂肪等物質的消化,而且還能預防消化器官疾病的發生。
抗癌物質的突變作用
茶葉中抗氧化組合提取物GAT有抑制黃麴黴素、苯並吡等致癌物質的突變作用,故有抑制腫瘤轉移的效應;茶葉中含有大量EGCG,它能有效地抑制人體中促瘤劑活性,可有效地防癌細胞的生成;茶葉提取物T—8750劑對胃腺癌細胞有明顯的抑制作用;亞硝胺及亞硝基化合物,而茶葉中所含的茶多酚是阻斷硝基化合物的主要活性物質。茶葉中茶多酚的含量越多,抗癌作用也就越強。
【結束語】都勻毛尖的特點或許還不止這些,可能你知道還有其他很多。茶,本身就是一種養生飲品。雖然有些人喝茶會影響睡眠,但是如果調節好時間喝茶,也是對身體的一種幫助。
中國名茶,都勻毛尖
都均毛尖
產地:主要產地在團山、哨腳、大槽一帶,品種:中國六大茶之一綠茶,完全不發酵。都勻毛尖又名“白毛失”、“細毛尖”、“魚鈎茶”。其主要特點是”三綠透三黃”,即千茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。都勻毛尖也成為貴州三大名茶之一,並被列入“中國十大名茶”。
如何挑選?
形狀:條索緊結纖細捲曲、披毫,色澤:綠潤,湯色:嫩黃明亮,香氣:嫩香馥郁,口感:鮮爽回甘,葉底:嫩綠,鮮活勻整明亮。
歷史發展
早在明代就列為上貢之佳品,深受明崇禎皇帝所喜愛,曾賜名為"魚鈎茶”。明朝御史張鶴樓曾遊覽茶區,並作詩云:“雲鎮山頭,遠看輕雲密佈,茶香蝶舞,似如翠竹蒼松”。“都勻魚鈎茶”後回信都勻茶農社,“茶葉很好,今後山坡上多種茶,茶葉可命名為毛尖。”都勻毛尖茶因此而得芳名,一時名震四海。
沖泡方法
①注水,注入80度熱水,至杯子的1/3處。
②投茶,投入3克都勻毛尖(茶水比1:50)。
③洗茶,快速倒掉第一泡水。
④注水,再次注入80度熱水,七分滿。
⑤茶成放置2分鐘左右,飲用(飲至1/3處即可續水)一般可沖泡三泡。
工藝
採青:人工採摘茶青嫩芽,並且對嫩芽進行挑選。攤青:散發水分,使葉質柔軟,青草氣減退,略有清香。殺青:高温殺青,鈍化酶活性,除去青草氣,並揮發水分。揉捻:揉捻室温度控制在15一25℃之間,相行濕度80%一90%,保持室內空氣新;揉捻破壞茶青的細胞壁,讓茶青有利於發酵。炒二青:固定外形,散發水分。
提毫:將黏附在茶條上的茸毫提出,使茶呈白毫顯露。乾燥通過乾燥程序,使茶葉水分降低至5%以下。挑選:通過對產品的標準檢驗,進行分級、稱量、包裝、並且入庫。
都勻毛尖茶產地在哪裏
1、都勻毛尖產於貴州省都勻市,是採摘初展芽葉,經過篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理條、初烘、攤涼、復烘等工序製成,具有色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲的特點,沖泡後湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜。
2、都勻毛尖產於貴州省都勻市,是貴州的三大名茶之一,採摘良種標準一芽一葉的初展芽葉,經過篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理條、初烘、攤涼、復烘等工序製作而成的。
毛尖茶的功效與作用,都勻毛尖茶的功效與作用
本篇文章給大家談談毛尖茶的功效與作用,以及都勻毛尖茶的功效與作用對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽:1、毛尖茶的功效與作用2、毛尖茶葉作用功效與作用是什麼?3、茶葉毛尖的功效與作用毛尖茶的功效與作用毛尖茶屬於綠茶中的一種,是一種未經過發酵過的茶葉,那麼毛尖茶的功效與作用有哪些?以下是我精心整理的毛尖茶的功效與作用,歡迎閲讀與收藏。
毛尖茶的功效
一、抗輻射。
綠茶類的最大好處就是能夠抵抗電腦及手機等電子產品對人體所發出的輻射傷害。
這是由於毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能夠吸收放射性物質的能力。
飲茶減少了血多因輻射而引發的一些病症。
二、美白肌膚。
喝茶能減少體內的黑色素,使我們的肌膚光鮮亮麗。
毛尖茶本身就含有對美白有好處的維生素C。
其還含有的類黃酮能夠增強維生素C的抗氧化能力。
毛尖茶的作用
一、清煙。
癮君子們的煙癮都是很大的,煙多了存在體內的尼古丁就會越來越多,對人體造成傷害。
多喝毛尖茶能夠減少並排除體內的尼古丁。
二、消暑解渴清熱。
夏天飲毛尖茶是最好的時刻。
其茶水中含有的糖類及氨基酸物質能夠對口腔中的唾液起到化學反應。
咖啡因能夠促使毛孔張開散出熱能量。
喝毛尖茶好處
好處一:抗菌。
毛尖茶抗菌消炎功效方面上是比較好的。
尤其是口腔中的病菌。
所謂病從口入。
每天用毛尖茶來漱口可以益於口腔的衞生。
感冒病毒就自然減少了。
好處二:止血消毒。
用毛尖茶水來清洗傷口不但能夠起到消毒抗病菌的作用。
對於小傷口而言,還能起到止痛止血的功效哦。
好處三:分解煙草毒素。
喜歡抽煙的人不妨試試喝毛尖茶。
毛尖茶的能夠分解煙草中存在的.一些毒素。
特別是抑制尼古丁對人體帶來的傷害。
預防感冒
毛尖茶有預防感冒的功效,春季是流行冒多發的季節,可以喝毛尖來預防感冒!
分解毒素
經常抽煙的朋友在不感冒的情況下,偶爾都會咳嗽,那是因為經常抽煙造成的,毛尖茶水能分解你體內的毒素,減輕肺部的負擔,抽煙的朋友們除了抽煙,還要每天都喝些茶水為你的減減負擔吧。
止血止痛
像意外的皮膚損傷出血,若家裏正好沒有醫用酒精,那就可以用涼掉的毛尖茶水來進行沖洗,茶水都有消炎、止血的作用,而且還能止疼呢,你們説是不是很方便快捷。
消食和胃
飯後30分鐘,喝毛尖茶有助於促進消化;喝適量的毛尖茶還能養胃喔,茶雖好但也不能當飯吃。
清熱解毒、清肝明目
常喝毛尖茶可以幫你止渴生津,清熱消暑,排毒養肝;而且還能明亮你的眼睛哦。
提神醒腦
在工作疲憊、瞌睡或沒精神時,咱們最需要的就是泡杯毛尖茶可以提神,紓緩壓力,醒醒那混沌的腦袋。
預防癌症
據研究表明毛尖茶中所含的成分具有軟化血管、降低膽固醇、還可以預防癌症;所以常喝毛尖茶對於身體是有好處的。
常喝毛尖的好處
毛尖茶的功效與作用歸納為:瘦身減肥、美白、抗衰老、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護膚美容健體、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。
常喝毛尖茶的功效能降低血壓。
是因為毛尖茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛,並能增血管有效直徑,使血管壁保持一定彈性,消除脈管痙攣。
毛尖的減肥功效是毛尖中具有嘌呤鹼、腺嘌呤等到生物鹼,這些生物鹼可與磷酸、戊糖等物質形成核甘酸,核甘酸類物中的ATP、GTP等化合物對脂類物質的代謝起着重要作用,尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉化作用,使其分解轉化成可溶性吸收物質,從而達到消脂作用。
毛尖茶葉作用功效與作用是什麼?毛尖茶葉具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效,具有強身健體、促進脂類物質轉化吸收的作用。
一、毛尖含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等種功效。
二、茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛,並能增血管有效直徑,使血管壁保持一定彈性,消除脈管痙攣。
毛尖茶中的一氨基丁酸對鬆弛血管壁的效應更顯著;
茶葉中的兒茶素類物質,對人體總膽固醇、遊離膽固醇總類脂和甘油三酸酯含量均有明顯的降低作用。
茶葉中抗氧化組合提取物GAT具有顯著的抗癌物質的突變作用。
所以常喝毛尖茶有強身健體的作用。
三、茶葉中具有嘌呤鹼、腺嘌呤等到生物鹼,可與磷酸、戊糖等物質形成核苷酸,核苷酸類物中的ATP、GTP等化合物對脂類物質的代謝起着重要作用,尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉化作用,使其分解轉化成可溶性吸收物質,從而達到消脂作用。
毛尖茶生活中的運用
1、用過的茶葉不要廢棄,攤在木板上曬乾,積累下來,可以用作枕頭芯。
2、將用過的毛尖茶葉曬乾,在夏季的黃昏點燃起來,可以驅除蚊蟲。
3、毛尖茶葉的茶底仍保留有豐富的無機鹽、碳水化合物等養分,堆掩在花圃或花盆裏,可以滋養花草幫助花草的發育與繁殖,真是“化作春泥更護花”。
4、毛尖茶葉裏含有多量的單寧酸,具有強烈的殺菌作用,尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。
5、毛尖茶水可以去垢滌膩,所以洗過頭髮之後,再用茶水洗滌,可以使頭髮烏黑柔軟,富有光澤,而且無任何化學物添加物,不會傷害頭髮和皮膚。
6、洗滌絲質衣物,將泡過的毛尖茶葉,用來煮水洗滌絲質的衣服,便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。
7、器皿中有魚腥味,用廢毛尖茶葉放在器皿煮數分鐘,便可去腥。
以上內容參考:百度百科-毛尖
百度百科-信陽毛尖
茶葉毛尖的功效與作用茶葉毛尖的功效與作用
茶葉毛尖的功效與作用,茶葉毛尖是綠茶的一種,尖茶也是一種未經過發酵過的茶葉。
,它口感鮮嫩,味道清爽,營養豐富,那麼接下來我帶大家一起去看看茶葉毛尖的功效與作用有哪些。
茶葉毛尖的功效與作用1
茶葉毛尖的功效與作用
1、抗輻射
抗輻射是茶葉毛尖的重要作用之一,在這個電子產品日益頻繁的年代中,電子輻射對人類的傷害越來越重,而茶葉毛尖中含有大量的茶多酚和一些氧化物質,這些物質可以提高人體的抗輻射能力,減少輻射性物質對人體的傷害,對人類因輻射產生的血液類疾病有良好的預防作用。
2、美白肌膚
茶葉毛尖還能美白肌膚,它含有的維生素C和茶多酚都能清理皮膚表層的色素,而它含有的黃酮類物質則能增強皮膚的抗氧化能力,也能減少色素堆積,平時經常沖泡飲用可以美白滋養細嫩肌膚,其美容功效特別明顯。
3、清煙排毒
生活中有很多煙不離手的“癮君子”,他們在長期吸煙的過程中會讓一些毒素特別是尼古丁在人體內堆積,會對人類的肺與氣管產生明顯的傷害,如果平時能多喝一些茶葉毛尖則能清理身體內的尼古丁,能讓它們隨身體代謝排出體外,能在排毒的同時,減少吸煙對身體的危害。
4、減肥瘦身
毛尖茶中含有大量的嘌呤鹼和腺嘌呤鹼,這些物質進入人體以後可以與磷酸和核甘酸等物質之間產生反應,生成一些對脂類物質有分解作用的化合物質,它們能加快身體內脂肪與膽固醇分解,也能降低人體內含氮物物的數量,這種情況下,人體內脂肪數量會明顯減輕,體重也會明顯減輕。
茶葉毛尖的功效與作用2
1、降低血壓
毛尖有降低血壓的功效作用,對於高血壓的人羣來説是個理想的保健茶飲。
因為毛尖中含有維生素A和胡蘿蔔素具有增強血管壁彈性的作用,可以增加血管壁忍受血壓的能力;同時毛尖中的咖啡鹼和兒茶素可以擴張血管,增加血液的輸送量;而毛尖中礦物的含量也不低,是高鉀低鈉的食物,食用可以改善滲透壓,促進鈉離子排出體外,因此喝毛尖可以降血壓。
2、預防心腦血管疾病
毛尖有預防心腦血管疾病的功效作用,從而能夠有效保護心血管。
因為毛尖可以增強血管壁的彈性,有防止動脈粥樣硬化的作用,還能增加血流量,避免血脂沉積在血管壁底部,促進血脂的代謝,所以飲用毛尖還可以預防血管栓塞,避免出現腦血栓之類的疾病,因此喝毛尖可以預防心腦血管疾病。
3、保護皮膚
毛尖有保護皮膚的功效作用,從而能夠有效防止皮膚衰老。
因為毛尖具有大量的維生素A和胡蘿蔔素,具有增強皮膚抵抗力,平滑肌膚的作用;而毛尖中含有較多的黃酮類化合物,食用可以抗擊自由基,防止皮膚衰老,因此喝毛尖可以保護皮膚。
4、保護眼睛
毛尖有保護眼睛的功效作用,從而能夠有效維護視力健康。
因為毛尖中維生素A和胡蘿蔔素的含量很高,可以預防夜盲症,並且促進視紫紅質的合成和轉化,具有增強眼睛對於強光和弱光的適應能力;同時大量的具有抗氧化作用的茶多酚可以防止眼睛出現視網膜黃斑,因此喝毛尖可以保護眼睛。
5、美容抗氧化
毛尖有美容抗氧化的功效作用,從而能夠有效保養肌膚。
因為毛尖中含有豐富的維生素C,飲用可以作用於面部的色斑或者黑色素基團,有促進黑色素的代謝的作用;含有的.豐富的抗氧化成分,如:維生素、茶多酚中的兒茶素等等,都可以作用於面部肌膚,防止自由基損傷細胞導致細胞衰老,因此喝毛尖有美容抗氧化的作用。
6、防齲齒
毛尖有防齲齒的功效作用,從而能夠有效保護牙齒。
因為毛尖中含有豐富的纖維素和茶多酚,喝完毛尖茶之後可以將泡過的茶葉嚼食一下,不僅可以預防齲齒,還可以清新口氣,具有很好的保護口腔的作用。
7、減肥瘦身
毛尖有減肥瘦身的功效作用,對於減肥人士來説是款很好的茶飲。
因為毛尖中含有的嘌呤鹼、腺嘌呤等生物鹼,這些生物鹼可與磷酸、戊糖等物質形成核甘酸,可以增強能量的消耗,有促進氮化合物的分解、轉化的作用,因此喝毛尖可以再一定程度上減肥瘦身。
二、毛尖屬於什麼茶?
毛尖是一種綠茶或者黃茶的子產品,主要有一葉一芽和一芽兩葉兩種形態,其特點是茶湯碧綠,茶葉舒張,口味清新鮮爽,按產地名有信陽毛尖、上猶毛尖、白馬毛尖等等的區別。
毛尖茶的功效與作用的介紹就聊到這裏吧,感謝你花時間閲讀本站內容,更多關於都勻毛尖茶的功效與作用、毛尖茶的功效與作用的信息別忘了在本站進行查找喔。
如何沖泡都勻毛尖茶
都勻毛尖茶是一種好喝的茶,那麼你知道該如何沖泡都勻毛尖茶嗎,下面我們一起來看看吧。
如何沖泡都勻毛尖茶
1.燙杯後,取茶入杯。此時較高的'杯温已隱隱烘出茶香。
2.沿杯壁注入適温的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆蓋茶葉)然後微微搖晃茶杯,使茶葉充分浸潤。此時茶香高鬱,不能品飲,不過恰是聞香最好的時間。
沿杯壁注入適温的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆蓋茶葉)然後微微搖晃茶杯,使茶葉充分浸潤
3.稍停約兩分鐘,待幹茶吸水伸展,再沿杯壁注入適温的水幾乎至滿。此時茶葉或徘徊飄舞,或遊移於沉浮之間,別具茶趣。開始品飲。
4.待茶湯還剩三分之一左右時,再續入適温,適量的水,接着品飲。
泡都勻毛尖茶的注意事項
1.水温
都勻毛尖茶適合用80度左右的水温沖泡,燒水要大火急沸,剛煮沸起泡為宜,然後再冷卻至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。茶葉愈嫩綠,水温愈低。水温過高,易燙熟茶葉,茶湯變黃,滋味較苦;水温過低,則香味低淡。
2.茶具
都勻毛尖茶的沖泡,一般用玻璃杯或白瓷蓋碗。玻璃杯可觀察到茶在水中緩緩舒展、遊動、變幻。特別是雀舌,翠片一類的扁形茶,沖泡後芽尖衝向水面,懸空直立,然後徐徐下沉,如春筍出土似金林立,極是美妙。所以一般茶藝館,多使用玻璃杯沖泡綠茶。
都勻毛尖茶大部分都富含鋅硒等有機成分,產茶區沒有工業污染,製茶過程不落地,高清潔,所以很多茶在沖泡時是不需洗茶的。
都勻毛尖茶產地在哪裏 都勻毛尖茶產地是什麼地方
1、都勻毛尖茶產地在貴州省都勻市,主要分佈在團山、哨腳、大槽一帶,又名白毛尖、細毛尖、魚鈎茶,都勻毛尖屬於綠茶類,不經發酵,茶性偏寒,其幹茶條索緊結,纖細捲曲,色澤綠翠,並具有香氣清高,鮮濃醇爽等特點。
2、味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。
都勻毛尖是什麼茶
都勻毛尖是綠茶,又稱為白毛尖、細毛尖、雀舌茶,是中國十大名茶之一,其茶葉條索緊結,色澤翠綠,茶香清淡但滋味鮮濃,養殖都勻毛尖茶樹時,要將其徒長枝、病蟲枝剪去,並向植株噴灑吡蟲啉等殺蟲藥劑,消滅害蟲。
都勻毛尖是哪種茶葉
1、品種介紹
都勻毛尖又叫細毛尖、魚鈎茶、白毛尖、雀舌茶,是綠茶的一種,屬於中國十大名茶之一,都勻毛尖主產於貴州都勻市,其生長環境四季分明、降雨充沛、有機質含量豐富。
2、品質特徵
都勻毛尖有三綠透黃的特點,其中茶葉顏色翠綠,帶有淡淡的,茶湯清澈透黃,且葉底綠中顯黃。並且成品的都勻毛尖色澤碧綠,外形勻稱,香氣清淡但滋味濃厚,回味甘甜。
3、進行修剪
養殖都勻毛尖茶樹時,要將其徒長枝、病蟲枝、雜亂枝剪去,控制株型的美觀,而且在採摘後要對茶樹重剪,避免植株徒長,消耗過多的養分,修剪過後要向都勻毛尖茶樹噴灑多菌靈藥劑,幫助傷口癒合。
4、蟲害防治
都勻毛尖在生長的過程中,很容易出現蟲害,其中蚜蟲會在鮮嫩的葉片背面繁殖,並吸食葉片中的營養,使其發黃乾枯,而飛蛾幼蟲則會啃噬嫩芽,影響茶葉的品種,因此養殖時要為都勻毛尖噴灑吡蟲啉、溴氰菊酯等藥劑,減少害蟲的數量。
都勻毛尖屬於什麼茶類 都勻毛尖屬於哪種茶類
1、都勻毛尖,屬於綠茶,是中國十大名茶之一。
2、都勻毛尖又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鈎茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。