草莓莫吉托做法

材料：

1 小束薄荷葉

6 個草莓

1 檸檬

適量蔗糖或紅糖

適量碎冰

適量蘇打水

適量白蘭地或者白朗姆酒

做法：

1.將草莓切成薄片；檸檬擠出汁，取其中一小段檸檬皮備用。

2.將草莓薄片、檸檬汁、蔗糖及檸檬皮放入杯中，用擀麪杖輕輕搽，讓草莓散發出香味。

3.加入若干適量的碎冰，倒入白蘭地或者白朗姆酒，拌勻。

4.將薄荷葉洗淨，掰碎後撒在杯子上。

5.倒入蘇打水至杯子八成滿，用勺輕輕攪拌一下。

6.草莓莫吉托完成，可以加入草莓片和薄荷葉進行裝飾。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

莫吉托雞尾酒配方

莫吉托雞尾酒配方

　　大多數莫吉托都悲劇的加入搗碎的薄荷葉，而這會帶來兩個問題：苦澀的味道和塞牙的口感。正確的方法是：柔和的擠壓薄荷葉以使薄荷油析出，然後取出薄荷葉以防止塞牙。下面是我精選的4種莫吉托雞尾酒配方，一起來看看！

　　莫吉托雞尾酒配方1

　　原料：3 0 毫升朗姆酒，新鮮薄荷葉，Angostura苦艾酒，巴西Cachaça YPIÓCA甘蔗酒，新鮮草莓，1粒綠檸檬，蘇打水。

　　製作方法：在酒杯中加入適量的碎冰，依次加入朗姆酒、苦艾酒、新鮮草莓、檸檬片，最後注滿蘇打水，以薄荷葉作為裝飾。

　　適合人羣：追潮族

　　莫吉托雞尾酒配方2

　　主料

　　薄荷葉3片酸橙汁1盎司

　　單糖漿1盎司白朗姆酒2盎司

　　蘇打水1 1/2盎司

　　輔料

　　冰

　　正宗莫吉托雞尾酒的做法步驟

　　1. 將蘇打水冰鎮，酸橙汁要鮮榨的2. 將兩片薄荷葉，酸橙汁，以及單糖漿放在調酒器中，用湯匙背部柔和的按壓薄荷葉以使薄荷油析出。3. 加入朗姆酒以及冰塊，劇烈搖動調酒器直到酒充分冰鎮，約需20秒。在一個10盎司的玻璃杯中加入冰塊，將酒過濾倒入杯中。在頂部加上蘇打水並用薄荷葉裝飾

　　莫吉托雞尾酒配方3

　　主料

　　百家得調和朗姆酒(檸檬)1/3

　　輔料

　　薄荷葉10片左右 屈臣氏青檸蘇打汽水1/3

　　青檸1個 糖漿1-2勺

　　冰塊8~10塊

　　自制Mojito莫吉托雞尾酒的做法步驟

　　1. 準備材料， 看文字，最好備一個透明的啤酒杯，調製出來好看又好喝!我是買的朗姆酒送的杯子

　　2. 將6-7片薄荷葉和糖漿(或綿糖)放一起，用搗碎棒搗一搗，使糖和薄荷葉的汁葉融合

　　3. 有條件的用調酒杯，我是用鋼化的水杯調製的。將剛剛融合好的薄荷葉倒入杯中，分別加入朗姆酒1/3，青檸蘇打水1/3，冰塊5-6塊。杯子留出了1/3的`空間，蓋上蓋子，開始搖啊搖，使勁搖，讓他們充分融合!

　　4. 準備的啤酒杯出場，放入冰塊，5-6片薄荷葉，1-2片檸檬，根據自己口味放吧

　　5. 再將調酒杯裏的倒入啤酒杯，ok啦，完成!

　　小貼士

　　青檸比較難買，如果買不到可以換檸檬。要青檸味重點，就多倒點青檸蘇打水

　　莫吉托雞尾酒配方4

　　中文名稱】：莫吉托

　　【英文名稱】：Mojito

　　【材 料】：白朗姆酒2.5份、薄荷葉8片、青檸半個、甘蔗糖2茶匙、蘇打水適量

　　【制 法】：在一隻海波杯的底部將薄荷葉、青檸和糖一起搗爛，加滿碎冰，再加入朗姆酒，攪拌。用蘇打水充滿酒杯，以薄荷葉裝飾。

　　【作 者】：博得吉達酒吧 La Bodeguita Del Medio

　　【聯繫方式】：古巴 哈瓦那 Havana

　　【詳細説明】 “我的台克利在弗洛雷迪塔，而我的莫吉托在博得吉達”，大家通常把這個引語説成是歐內斯特·海明威的名句。實際上它是當地記者費爾南多堪堡墨(Fernando B.Campaomer)創造的。他也喜歡飲用雞尾酒“爸爸的漁船”，當他進入八旬高齡時，身體硬朗並且一直生活在哈瓦那市。堪堡墨對博得吉達酒吧的老闆開玩笑説：你需要海明威的名言來幫助你出名。然後他們就照着他説的去做了。儘管這間酒吧的觀賞性更強一些，但如果就是為了品嚐“莫吉托”雞尾酒的話，還是值得一去!

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莫吉托配方是什麼？

1、莫吉托的配方種類有很多，我們先來説一説普通版本的莫吉托，這種酒一般的配方除了朗姆酒之外就是檸檬，再加上一些薄荷葉進行點綴，如果要是有糖漿的話，也可以在裏面加入一些糖漿和青檸檬汁，攪拌均勻之後再加上一杯冰的蘇打水，好喝的普通版本的莫吉托就完成了。

2、另外莫吉托也是可以被用來製作成各種各樣口味的，比如説最受歡迎的草莓莫吉托，可以在普通版本的基礎上面加入幾顆草莓，並且最好可以加一些草莓糖漿，這樣喝起來草莓的味道會更加的濃郁，更加貼近主題的同時，還可以減少酒精度數，如果有甘蔗糖的話，最好可以用甘蔗糖汁來代替。

製作過程：

1、把青檸汁、薄荷葉和糖漿放進杯中。

2、用研杵把薄荷葉稍微壓擠一下。

3、加入朗姆酒，然後放入冰塊至八分滿。

4、加一點蘇打水進去，用攪拌長匙稍微攪一下（從上往下攪）。

5、放進薄荷枝當裝飾，再插入吸管即可。

也可以稍微變化：如果用甘蔗酒（Cachaca）來代替白色蘭姆酒，就成了Monti"sMojito。

注意：小青檸是形狀較小、顏色較綠的一種檸檬的近親，由於汁液豐富，所以是酒保很喜歡的調酒材料。在蔬果店裏通常可以找到，但有時亦被誤標為檸檬。

以上內容參考百度百科-莫吉托

莫吉托雞尾酒做法「」

　　莫吉托雞尾酒做法1

　　準備材料：一瓶維恩淇雞尾酒——莫吉托，一個無色透明玻璃酒杯，一根吸管，一個搖壺，一個檸檬，幾片薄荷。

　　具體調製法：

　　1、將冰塊放入酒杯;

　　2、將檸檬切成塊放入無色透明玻璃杯(檸檬的多少可根據自己的口味來定);

　　3、將薄荷放入酒杯;

　　4、將維恩淇雞尾酒50ml倒入搖壺;

　　5、將搖壺封閉，放在手心，用力的搖動一分鐘左右;

　　6、最後將搖壺中的酒倒入酒杯。

　　OK，簡簡單單，一杯綠意盎然、清涼可口的雞尾酒就調製成功了，你會了嗎?

　　莫吉托雞尾酒做法2

　　【中文名稱】:莫吉托

　　【英文名稱】:Strawberry Mojito

　　【調製配方】:朗姆酒1.5盎司、安格斯圖拉苦酒5毫升、新鮮薄荷葉少許、草莓、青檸1個、蘇打水適量、巴西甘蔗酒卡莎薩Cachaca 15毫升

　　【調製步驟】:在杯中加入適量薄荷葉輕輕搗碎，然後放入碎冰，依次加入朗姆酒、甘蔗酒、苦艾酒、新鮮草莓、檸檬片，最後注滿蘇打水拌勻，以薄荷葉作為裝飾。

　　【載具選擇】:長飲杯

　　【配方來源】:drink8.cn

　　【使用裝飾】:草莓等

　　【調製方法】:兑和法

　　【酒精含量】:低

　　【建議售價】:38 元

　　【調酒配方】朗姆酒1.5盎司、安格斯圖拉苦酒5毫升、新鮮薄荷葉少許、草莓、青檸1個、蘇打水適量、巴西甘蔗酒卡莎薩Cachaca 15毫升

　　【雞尾酒的做法】在杯中加入適量薄荷葉輕輕搗碎，然後放入碎冰，依次加入朗姆酒、甘蔗酒、苦艾酒、新鮮草莓、檸檬片，最後注滿蘇打水拌勻，以薄荷葉作為裝飾。

　　品嚐着這款雞尾酒，享受着拉丁美洲朗姆酒帶來的`快感，似乎成為放縱享樂主義的最後一道堡壘，然而大可不必為如此之多的酒精所擔心，水果帶來了甜美的同時，也大大降低了酒精的含量。

　　莫吉托雞尾酒做法3

　　食材：

　　新鮮的青檸汁30毫升、新鮮的薄荷葉6-8片、糖漿20毫升、白色朗姆酒60毫升、中型冰塊6-8塊、蘇打水新鮮薄荷1枝(裝飾用)

　　器皿：

　　雞尾酒杯1個、研杵、攪拌長匙、吸管1根

　　製作過程：

　　1、把青檸汁、薄荷葉和糖漿放進杯中。

　　2、用研杵把薄荷葉稍微壓擠一下。

　　3、加入朗姆酒，然後放入冰塊至八分滿。

　　4、加一點蘇打水進去，用攪拌長匙稍微攪一下(從上往下攪)。

　　5、放進薄荷枝當裝飾，再插入吸管即可。

　　也可以稍微變化：如果用甘蔗酒(Cachaca)來代替白色蘭姆酒，就成了Monti"sMojito。

　　注意：小青檸是形狀較小、顏色較綠的一種檸檬的近親，由於汁液豐富，所以是酒保很喜歡的調酒材料。在蔬果店裏通常可以找到，但有時亦被誤標為檸檬。

如何製作莫吉托(Mojito)

1、製作古巴莫吉托。2、製作草莓莫吉托。3、做藍莓莫吉托。4、製作芒果莫吉托。5、覆盆子莫吉托。6、製作石榴莫吉托。7、製作黃瓜莫吉托。8、製作西瓜莫吉托。9、製作櫻桃莫吉托。10、製作小紅莓莫吉托。11、製作菠蘿芒果莫吉托。12、製作橘子莫吉托。13、製作接骨木果草莓莫吉托。14、製作椰子莫吉托。15、製作暗黑系莫吉托。16、製作伏特加莫吉托。17、製作甘蔗酒莫吉托。18、製作紫蘇莫吉托。19、製作湯姆柯林斯莫吉托。20、製作傳統的墨西哥莫吉托。21、製作莫吉托檸檬汽水。22、製作低卡路里莫吉托。23、製作無酒精莫吉托。24、製作懶人莫吉托。無論你是為自己做一杯莫吉托，還是要辦一個莫吉托派對，你都可以參考一下這篇文章，來看看如何做出薄荷味濃郁的好喝的莫吉托。

1、製作古巴莫吉托。古巴莫吉托來自於地道的哈瓦那餐館，就連海明威都對此讚不絕口。你肯定也會喜歡的。

2、製作草莓莫吉托。碾成泥狀的草莓和薄荷檸檬汁在一起，可以製作出爽口的莫吉托。選擇應季的新鮮草莓，來獲得最佳的口感。

3、做藍莓莫吉托。新鮮的夏日藍莓和檸檬味的百加得混合而成的莫吉托對炎炎夏日來説最合適不過了。你也可以考慮使用冷凍藍莓，這樣一年四季都可以享用藍莓莫吉托。

4、製作芒果莫吉托。你可以利用新鮮的芒果醬或是芒果味的朗姆酒來製作芒果莫吉托。

5、覆盆子莫吉托。覆盆子醬和青檸薄荷的完美結合對於夏天的晚上來講再合適不過了。覆盆子多盛產於7月。

6、製作石榴莫吉托。冬天是石榴收穫的季節，在這個時候製作的石榴莫吉托也會更加可口。在製作石榴莫吉托時，你可以用檸檬汁來代替傳統的青檸汁。

7、製作黃瓜莫吉托。參考Wikihow的文章，為自己製作一杯莫吉托，或是為派對製作一大扎的黃瓜莫吉托。

8、製作西瓜莫吉托。西瓜莫吉托結合了新鮮西瓜和薄荷青檸汁的味道。冷藏或是冷凍的西瓜莫吉托都很好喝。

9、製作櫻桃莫吉托。應季的新鮮紅櫻桃會讓莫吉托格外好喝。你可以選擇新鮮的櫻桃或冷凍的櫻桃。

10、製作小紅莓莫吉托。小紅莓莫吉托對於感恩節或是其他冬天的節日來説再合適不過。在製作莫吉托前，你要先製作簡單的小紅莓糖漿。在節日裏你可以使用有香料的朗姆。

11、製作菠蘿芒果莫吉托。新鮮的芒果醬和菠蘿味的朗姆酒結合可以製作出這款口感清新的莫吉托。你還可以把芒果搗成泥來代替芒果醬。

12、製作橘子莫吉托。搗碎的橘子或橘子味的朗姆都可以帶來美味的柑橘香。你還可以使用血橙，讓莫吉托的味道和顏色略有不同。

13、製作接骨木果草莓莫吉托。把接骨木果味的酒和草莓結合，再配上載統莫吉托的調料，來製作獨特的古巴莫吉托。

14、製作椰子莫吉托。椰奶和椰子味的朗姆能為莫吉托帶來濃郁的椰香。冰凍飲用或加冰飲用都很可口。

15、製作暗黑系莫吉托。用龍舌蘭和烈性甜酒來代替朗姆酒，給傳統莫吉托帶來獨特口感。

16、製作伏特加莫吉托。你可以用伏特加來代替朗姆酒，製作一杯或一紮伏特加莫吉托。

17、製作甘蔗酒莫吉托。這款帶有柑橘味清香的巴西朗姆絕對不會比傳統的莫吉托差。你還可以在莫吉托中加入自制的胡椒薄荷精華。

18、製作紫蘇莫吉托。你可以用綠茶或是用柚子來製作紫蘇莫吉托。紫蘇含有羅勒和孜然的味道，所以在這款莫吉托中無需加入薄荷。

19、製作湯姆柯林斯莫吉托。把湯姆柯林斯雞尾酒的調料和薄荷混合來獲得新的口感。

20、製作傳統的墨西哥莫吉托。墨西哥人在製作莫吉托時，會用白龍舌蘭來代替朗姆酒，並加入傳統的薄荷和青檸汁。

21、製作莫吉托檸檬汽水。在製作莫吉托檸檬汽水時，你應該加入伏特加來代替朗姆酒。此外，你還可以加入搗碎的草莓或藍莓，來增強口味。

22、製作低卡路里莫吉托。你可以用代糖來代替糖漿，來減少你最喜歡的莫吉托的卡路里。

23、製作無酒精莫吉托。在你不太想喝酒的時候，可以用乾薑汽水或果汁代替朗姆酒。

24、製作懶人莫吉托。製作懶人莫吉托時，你不需要花力氣去擠青檸汁或倒蘇打水。只要加入已經做好的瑪格麗特就可以了。

小提示比起胡椒薄荷，留蘭香的香味與古巴薄荷的香味更接近。當然，如果你找不到留蘭香，那麼使用胡椒薄荷也未嘗不可。

在碾汁時不要把薄荷葉弄壞。你只需要碾壓薄荷葉，讓葉子的清香散發出來，但是不要撕拉葉子。

甘蔗汁會讓莫吉托的更加地道。

莫吉托的配方適合大批製作。

比較好喝的雞尾酒 簡單好學 顏值與口感並存

説道雞尾酒大家想到的應該是RIO了吧!不過，雞尾酒除了RIO還有其他品牌。那麼，什麼雞尾酒最好喝呢?要説比較好喝的雞尾酒，簡單好學，顏值與口感並存。

什麼雞尾酒最好喝

天氣越來越熱，在家調製一杯清涼雞尾酒來清涼一夏。不管它是經典調酒，像莫吉托或得其利，或是一款創新的提基酒。雞尾酒什麼味道最好喝，這些趕緊來看看吧!

雞尾酒什麼味道最好喝，要數草莓洋甘菊帕洛瑪雞尾酒。這款光看着這杯雞尾酒相信你的少女心就又萌發了，小巧的洋甘菊搭配鮮嫩的紅色草莓就十分唯美。

草莓洋甘菊帕洛瑪雞尾酒

做法：挑選出一些鮮嫩的草莓，摘去頂部的葉洗淨備用，將洋甘菊莖部的葉子全部摘掉，並且將較長的根莖切掉，留下少部分即可。將部分洋甘菊和草莓倒入攪拌機內，在倒入帕洛瑪雞尾酒，攪拌均勻倒入杯中，再在頂部撒上一些洋甘菊花，草莓片點綴即可。

什麼雞尾酒最好喝，辣椒芒果瑪格麗特雞尾酒也非常好喝。這是最傳統的雞尾酒了，常見的是檸檬汁帶來的絲絲酸楚和鹽搭配獨具風味，而今天我們就把鹽換成辣椒麪，相信對味蕾上的衝擊會更加猛烈。

辣椒芒果瑪格麗特雞尾酒

做法：首先要在杯子邊緣用檸檬擦抹上檸檬汁，在讓杯子口處沾滿辣椒麪。將切好的芒果塊放入攪拌機內，其中在加入些龍舌蘭、檸檬汁和君度攪拌均勻。倒入杯中，最後再在杯口處插上一片檸檬做為裝飾即可。

粉紅色桑格利亞汽酒比較適合夏季的清淡的顏色，這款雞尾酒淡淡的粉紅色讓人陶醉，然而除了外觀之外，味道也足以令你折服。

粉紅色桑格利亞汽酒

夏日飲料配方

夏季熱門飲品彙總｜高顏值夏日自制飲品

炎炎夏日，為了給集美們更好的夏日體驗，給大家做一次合集，都是顏值高，簡單易上手的飲品。好喝健康，並且原料都很好獲得，

一、夢幻草莓飲

原料：草莓、涼開水、氣泡水、養樂多

做法：1、草莓洗淨切片放入涼白開泡2個小時左右，變成草莓水

2、氣泡水倒入冰格中製成氣泡水冰塊

3、草莓切粒

4、按照氣泡水、草莓水、氣泡水冰塊、草莓粒、養樂多倒入杯中。

二、烏龍凍奶

原料：桂花烏龍凍、紅茶、檸檬、乳酸菌材料

做法：1、桂花烏龍茶放入水中煮沸後，把茶葉過濾掉，加入少許冰糖，再加入冰粉，攪拌均勻煮沸後，倒入容器放入冰箱3小時

2、泡一壺冷卻

3、檸檬切片

4、把檸檬片放入杯中搗出汁

5、依次將冰塊、烏龍凍、紅茶、乳酸菌飲料倒入杯中即可

三、彩虹夢幻特飲

原料：蝶豆花6顆、雪碧一瓶、檸檬一片、蜂蜜30ml、白涼粉50g、冰塊6塊

做法：1、將蝶豆花加入涼水煮3分鐘，水呈藍色後撈出蝶豆花，撈出的蝶豆花加入小半杯涼水繼續浸泡，鍋里加入蜂蜜、白涼粉煮開攪拌均勻。

2、將煮好的蝶豆花涼粉倒入模具裏，等待冷卻至常温後會凝固，為了口感更好方法哦冰箱裏冷藏2小時。

3、將涼粉切成小塊，加入杯中，加入冰塊、檸檬、倒一些蝶豆花水，倒入雪碧，就完成啦。

四、菠蘿養樂多

原料：菠蘿、百香果、養樂多、紅茶

做法：1、泡一杯紅茶冷卻，冷卻後取一些加蜂蜜凍成紅茶冰塊

2、倒入適量菠蘿、搗碎

3、倒入百香果果肉

4、加入紅茶冰塊

5、到誒養樂多

6、倒入紅茶，完成

五、冰紅茶蜜桃凍

原料：蜜桃2個、純淨水、白涼粉、白砂糖、紅茶包、冰塊

做法：1、桃子清洗乾淨，把皮刮下來，用300g純淨水煮開，知道桃子皮顏色變遷，過濾一遍。

2、白涼粉+糖加入桃子水中，加熱煮開後放涼，桃子果肉切小塊放在碗底，加入桃子水，自然冷卻凝固

3、純淨水煮紅茶放涼，杯子放入冰塊+紅茶+蜜桃凍，完成！

六、桃桃果凍氣泡飲

原料：蜜桃兩個、白涼粉30g，清水500g，檸檬汁、冰塊、氣泡水、果糖

做法：1、首先將兩個蜜桃的皮皮削下來，加入500ml清水還有適量果糖（冰糖+水）煮至水變成粉紅色（可加幾滴檸檬汁）關火後取出桃皮，加入30g白涼粉繼續小火加熱2分鐘，攪拌均勻關火。

2、將剛才的液體倒入容器室温冷卻，切塊備用

3、杯中加入適量的蜜桃果肉，加入冰塊，在放入之前做好的粉色果凍，最後倒入氣泡水就完成了。

七、橙子氣泡冰蜜茶

原料：橙子、氣泡水、蜂蜜、冰塊

做法：1、橙子橫切，切一片完整的做掛壁裝飾，然後切橙子粒若干放入杯子底部。

2、搗碎底部的橙子，把橙子水分寄出來，看到明顯橙汁即可。

3、倒入若干蜂蜜，以自己口味而定，蜂蜜調味效果好，而且比一般的糖要更健康

4、倒入氣泡水至杯子三分之二的位置，攪拌均勻

5、放入冰塊若干，擺一片橙子在頂部裝飾即可完成。

求10種有名的雞尾酒做法

莫吉托雞尾酒的做法

有哪些適合在夏天吃的自制冰飲？

冬瓜茶

這款冬瓜茶，簡單易做口味棒，我一般都是一次就做一大盆，放在冰箱保存着，想喝就去冰箱拿出來，用水兑出自己想要的甜度，完全就是想喝就能喝~

準備這兩種材料：冬瓜（連皮帶籽） 400g，紅糖 250g。

400g冬瓜洗淨，一定要將表面的泥和毛清洗乾淨，切成小丁，注意冬瓜皮和冬瓜籽都要保留。它倆清熱解毒的效果比冬瓜肉還好呢，而且最後都會過濾出來，不用擔心會喝到。

加入250g紅糖攪拌均勻，放在一邊靜置2個小時以上。

等冬瓜漬出大量的水份後，用筷子輕輕拌勻連同汁水放入鍋中。

用大火煮開轉小火，保持微沸狀態，熬煮過程中，記得要用刮刀不停地攪拌， 以免糊鍋。

直至糖汁變黏稠，冬瓜肉呈現透明狀，即可離火。

用漏網或者紗布將熬好的冬瓜茶過濾，稍微壓一壓，把精華都擠出來。原漿晾涼後，放入乾淨的玻璃瓶內密封，再放入冰箱冷藏保存，建議兩週內喝完哦~

喝的時候用温水或冰水稀釋，可以根據自己的口味調整。

冰爽的冬瓜茶就做好了。

莫吉托

低酒精搭配上氣泡水，冰涼清爽，這種天氣來一杯剛剛好~

準備好材料：朗姆酒 40ml、蘇打水 150-200ml、玉米糖漿 30ml、檸檬 約半個、薄荷葉 4~5片、冰塊 適量

檸檬一個洗淨，切取四分之一。

取一個乾淨的杯子，將檸檬汁擠在杯子中。

在杯子中放入4~5片薄荷葉，並搗碎。

加入30ml玉米糖漿，可以根據自己的喜好，酌情增減

接着加入40ml朗姆酒。

再加入切好的3塊檸檬片。

加入適量冰塊，我放的不多，喜歡的可以多放一點。

莫吉托多少度

莫吉托的酒精度數大約為10度。莫吉托是使用朗姆酒為基酒，加入青檸汁，蘇打水，糖漿和薄荷調配而成的雞尾酒飲料，酒精度數會因材料的調配比例而略有高低，一般不會太高。莫吉托是最有名的朗姆調酒之一，起源於古巴，傳統上，莫吉托是一種由五種材料製成的雞尾酒，淡朗姆酒，糖，傳統上是用甘蔗汁，萊姆汁，蘇打水和薄荷，最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷，同時也使得這種透明無色的調酒成為夏日的熱門飲料之一。莫吉托誕生於古巴時期的浪漫舊時代，或者更早，莫吉托確切的來源已無從考證，我們相信它起源於德拉蓋Draque，據説是一種海盜飲品，英國海盜佛朗西斯德雷克爵士，他被西班牙人稱為龍，發明了這款飲料。

適合女生喝的雞尾酒

適合女生喝的雞尾酒

一、含奶製品類。

這類雞尾酒最大特點就是口感順滑，酒精濃度不會太高，而且都有着像是吃蛋糕、雪糕、糖果一樣的甜味，口味絕對的大眾化，平時不喝酒的人也都能很輕鬆地入口，一般都是非常討女性喜歡的選擇。當然也不是男性就不喝，我自己和遇到的一些酒友也很喜歡奶製品調酒。使用的奶製品以淡奶油多見，因為口感順滑而不至於像鮮奶一樣會導致成品過稀。

1、Grasshopper（綠色蚱蜢）

常見程度　　★★★

口味親和度　★★★★☆

品質穩定度　★★★★

推薦程度　　★★★★★

我自己最喜歡的女性向雞尾酒，不知道為啥之前都沒人提到。雖然是Alexander的衍生，但我還是根據喜好列在第一位了。這是我心目中的必喝酒，也是我拉女朋友入坑的第一杯。

配方是淡奶油、薄荷利口酒和白可可利口酒。口感順滑，關鍵是調酒師沒有在搖盪時讓冰塊釋出過多的水，我對這款酒的審美是寧可不夠冰也不能太多水。味道就是薄荷巧克力的味道，基本沒什麼區別，酒精的感覺很弱，但因為多數酒吧白可可利口酒的選擇有限，很容易巧克力味不夠濃，不過一般敢做這一杯的酒吧調酒都不會太難喝。

順便一提，不同的雞尾酒都會有些變種或者衍生的雞尾酒的，在這裏也提一下，對於記憶力好且好奇心強的人，可以要求調酒師幫忙調。Grasshopper的變種主要是更改利口酒的種類，像是我喝過用綠茶利口酒做的，搭配薄荷巧克力感覺不錯。另外就是男性化版的，酒友曾經分享過Flying Grasshopper的酒譜，把奶油換成伏特加，對於薄荷巧克力加烈酒愛好者的我，簡直爽到飛起！

2、Alexander / Brandy Alexander（亞歷山大）

常見程度　　★★★☆

口味親和度　★★★★

品質穩定度　★★★☆

推薦程度　　★★★★☆

這個才是奶油調酒中知名度最高的，不知道是不是最早的一款（煩請專業人士指正）。最早於1915年的版本是使用Gin、奶油（或者half and half的鮮奶加奶油）、可可利口酒調製，後來再出現了使用白蘭地調製的Brandy Alexander，現在基本上都是使用白蘭地的了。口感順滑，像是融化的雪糕，味道也極像融化的雪糕，帶有巧克力香和白蘭地高貴的香味，香甜容易入口，並且香味比Grashopper略微複雜一些。配合豆蔻粉，整杯的口感都非常女性向。背景故事方面不得不提Days of Wine and Roses (1962)這部電影，描寫酒精成癮的經典電影之一，講述如何把滴酒不沾的女人拉入坑（好像哪裏不對）。

衍生方面，我覺得Grasshopper應該也算，此外除了歷史上的Gin和現在王道的Brandy，理論上其他的基酒都會很搭配。陳年朗姆和香料朗姆如Zacapa、Bacardi Oakheart等應該也不錯，下次我自己試試。另外Silk Stocking和Barbara也是經典。

3、White Russian（白色俄羅斯）

常見程度　　★★★★☆

口味親和度　★★★☆

品質穩定度　★★★★☆

推薦程度　　★★★★☆

為了視覺效果選用攪拌前的圖，攪拌後就是拿鐵的感覺。之所以推薦這款不是完全女性向的是因為口味大眾化，不討厭咖啡的人一般也不會討厭這一杯，尤其是White Russian比Black Russian的酒精度數低多了。做法是伏特加加上咖啡利口酒以後再加入鮮奶（同樣也有Half and half的做法），攪拌即可，在家也很容易調。有咖啡的香味、奶香和一定的酒精作底，跟冰咖啡差不多的咖啡香氣強度，略甜（雞尾酒的世界裏缺乏沒甜味的咖啡酒）。不加奶的做法就是Black Russian，但因為一般酒吧都選KAHLUA作咖啡利口酒，其甜味濃烈也算得上“惡名昭著”，相比之下我還是喜歡White Russian多點。

二、透明汽水類

透明汽水包括蘇打水、湯力水、薑汁啤酒/薑汁汽水等，其實代表的是非常龐大的一個類別的雞尾酒，幾乎全部基酒和汽水都能兩兩搭配，單這樣已經是有很多專門的種類了，根據不同的輔助材料和比例、調製方法的差別又有非常多的變種，有限篇幅不可能窮舉。這一類一般酒精濃度不高，基本都是長飲，可以慢慢地邊聊邊喝，並且很適合在家自制。