口味比較重的綠茶
而黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧諸紫筍、江山綠牡丹、峨眉毛峯、金水翠峯、峽州碧峯、南糯白毫等是烘青綠茶的主要品種。
在各類綠茶當中，沖泡後茶湯的味道比較濃的有黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁
而黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧諸紫筍、江山綠牡丹、峨眉毛峯、金水翠峯、峽州碧峯、南糯白毫等是烘青綠茶的主要品種。
“口味比較重的綠茶”主要包括：黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁，並且大部分用户都認為黃山毛峯更好。
而黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧諸紫筍、江山綠牡丹、峨眉毛峯、金水翠峯、峽州碧峯、南糯白毫等是烘青綠茶的主要品種。
在各類綠茶當中，沖泡後茶湯的味道比較濃的有黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁
而黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧諸紫筍、江山綠牡丹、峨眉毛峯、金水翠峯、峽州碧峯、南糯白毫等是烘青綠茶的主要品種。
一些口味比較重的綠茶包括：
1. 鐵觀音綠茶（Tie Guan Yin）
2. 龍井綠茶（Long Jing）
3. 瓜片綠茶（Gua Pian）
4. 黃山毛峯綠茶（Huang Shan Mao Feng）
5. 六安瓜片綠茶（Liu An Gua Pian）
這些綠茶口感濃厚，帶有一些苦味和甜味，適合喜歡濃烈口感的茶友品嚐。
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綠茶中哪些茶味道較濃，比較耐泡？
綠茶中信陽毛尖、西湖龍井、太平猴魁、六安瓜片味道都比較濃郁。
綠茶中北方的信陽毛尖，南方的碧螺春都是比較耐泡的，一般泡4次左右味道也沒太大變化，另外眉茶一般都比較耐泡。
擴展資料：
綠茶的功效與作用
1、綠茶瘦身減脂
綠茶含有茶鹼及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。
2、綠茶防齲齒、清口臭
綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。
3、綠茶抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
4、綠茶降血脂
對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。
5、綠茶抗菌
研究顯示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。
有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基,能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質,從而保護和修復抗氧化系統,對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓,從而預防心腦血管疾病。
參考資料：百度百科-綠茶
什麼綠茶最好喝排行榜
綠茶最好喝排行榜：西湖龍井、金壇雀舌、碧螺春、信陽毛尖、黃山太平猴魁。
1、西湖龍井
浙江的西湖龍井，浙江最好的綠茶，公認的第一名茶。自古以來江浙地區的精工細活甲天下，非誇大之語，綠茶的青氣、苦澀口感其他省份能解決已經可以成為名茶，但在江浙僅是剛剛達到及格線而已，江浙對綠茶幹茶茶形的極致要求更是無人能及！
2、金壇雀舌
江蘇的常州金壇雀舌，最被低估的綠茶，外形口感遠在蘇州洞庭碧螺春之上，碧螺春和正宗金壇雀舌相比，頭泡碧螺春慄香味稍勝一籌，二泡各有特色，一個更清爽甘甜，一個帶花香。
3、碧螺春
江蘇蘇州太湖洞庭山碧螺春最大的特色在於獨特的花果香，沖泡後茶味徐徐舒展，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，有特殊濃烈的芳香，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲後回甘。
4、信陽毛尖
信陽毛尖只有25％產自核心產區，“五雲兩潭一寨”是真正的信陽毛尖茶區，並且市面上只有25％的茶葉產自信陽，信陽毛尖非常注重採摘芽頭，芽頭佔比量非常高，葉子相對較少。沖泡之後，不凌亂，茶毫豐滿，香味上給人感覺是一種比較悠揚的嫩香味，喝起來鮮爽感尚可。
5、黃山太平猴魁
太平猴魁相對上面幾種名茶來説要稍微小眾一些，產自於安徽黃山太平，葉子非常大，一片葉子7-10cm左右，泡一杯，用20根葉子就可以了。湯色是那種清澈的淡黃綠色，幽香撲鼻，品一口，如蘭的清香經久不息，鮮爽的感覺充斥口腔和鼻腔，讓人回味無窮。
綠茶哪個品種口感最好
口感最好的綠茶主要有西湖龍井、洞庭碧螺春、開化龍頂、黃山毛峯、信陽毛尖等，其中西湖龍井是我國的十大名茶之一，以獅峯出產的品質最好，以色綠、形美、味醇而聞名於世，外形扁平挺直，滋味甘醇爽口。
洞庭碧螺春是十大名茶之一，主要產於江蘇省的蘇州洞庭湖一帶，由於當地地理氣候的特殊性，形成了別具特色的品質特徵，外形條索緊密，口感醇厚，入口後回味無窮。
開化龍頂的產地是在開化縣一帶，故因此得名，在我國古代時期就被列為皇室貴族的貢茶，經過沖泡後的湯色清澈明亮，濃郁甘醇，香味獨特。
信陽毛尖以獨特的細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠而著稱，其顏色鮮潤，乾淨，不含雜質，衝後香高持久，滋味濃醇，湯色明亮清澈。
十大最香綠茶排名是怎樣的？
01
十大最香綠茶排名是西湖龍井、洞庭碧螺春、安吉白茶、信陽毛尖、黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、竹葉青、日照綠茶、都勻毛尖。綠茶是中國的主要茶葉之一，在中國茶葉生產和消費中佔有相當大的比重。綠茶是一種非發酵茶，它僅通過殺青、揉捻和乾燥過程製成，使茶中保留更多的天然物質，並具有清湯和綠葉的品質特徵。
1、西湖龍井
西湖龍井有着1200多年的歷史，曾在中國西湖名茶中名列第一。茶呈扁平狀，色澤淺綠，滋味鮮醇，葉底嫩滑，有“色綠、香、味甜、形美”的特點。
2、洞庭碧螺春
碧螺春的幹茶條結得很緊，捲曲成蝸牛狀，顏色呈銀綠色，滿是鮮花和水果，湯裏碧綠清澈，葉子明亮。碧螺春也有四個獨特的特點:“形美、色豔、香濃、味醇。”
3、安吉白茶
安吉白茶產於浙江省湖州市市安吉縣。許多人把安吉白茶誤認為白茶。事實上，安吉白茶是正宗的綠茶。它被命名為安吉白茶，因為它產於安吉，採摘時芽是白色的。安吉白茶呈直線狀，略呈扁平狀，像惠蘭一樣，色澤翠綠，湯色清亮，香氣清新持久，滋味鮮醇。
4、信陽毛尖
信陽毛尖，被譽為“綠茶之王”。信陽毛尖瘦、圓、亮、直、白、綠，香味濃郁，洗後持久，色澤鮮豔，口感醇厚。它具有生津止渴、提神明目、提神醒腦、去油膩、促進消化等多種功能。
5、黃山毛峯
黃山毛峯，又名“徽茶”，黃山毛峯又細又平，像一隻麻雀的舌頭，黃綠色相間，露出銀髮。聞起來清新爽口。湯清澈明亮，淺綠或黃綠色，回味甘甜。
6、六安瓜片
六安瓜片，有其獨特之處，許多不熟悉茶葉的人會誤認為六安瓜片。它只由一片生葉子製成，看起來像瓜子，也稱為瓜片。六安瓜片是寶綠的顏色，大小均勻，香濃而高爽，湯色透明，滋味鮮醇，葉底翠綠明亮。
7、太平猴魁
太平猴魁，是全國最好的尖茶。太平的猴王形狀扁平而直，有淡綠色的葉子和深紅色的紋理，俗稱“紅絲線”。湯色青綠明澈，滋味醇厚甘甜。葉子的底部是淺綠色的。
8、竹葉青
竹葉青與佛教和道教有着悠久的歷史。由於僧尼長期冥想容易嗜睡，而且茶具有提神的作用，因此成為理想的飲料。竹葉青形狀扁平，兩端逐漸變細，看起來像竹葉。湯色青亮，滋味鮮醇，葉色青澀均勻。
9、日照綠茶
日照綠茶屬於江北茶區，因此也具有南方茶所沒有的許多特點。日照綠茶湯色鮮黃綠色，葉厚，慄香味濃，香氣高，耐沖泡，被譽為“中國綠茶新貴”。
10、都勻毛尖
都勻毛尖是親自命名的貴州三大名茶之一。都勻毛尖，外形緊實、修長、捲曲，綠色為，湯色為，葉底為。
哪種綠茶口味重？耐泡？
口味是指那種口味？香氣，還是鮮度，還是苦味？
鮮度一般是明前茶好。
香氣的話明後雨前茶也不錯。
苦味大的是雨後茶大一些，更耐泡一些。
另外北方茶比南方茶香氣大一些，耐泡些。
另外茶葉也要看價格品質！
不敢講最耐泡，如果説綠茶的話，推薦試下信陽毛尖～
如果是小芽的話，3到4泡沒問題的。
還有比較大的芽葉結合的。
這種就更耐泡了，不過泡多了味道略有些重。剛開始喝茶的茶友，不建議放太多。
哪種綠茶口感最濃
一直很喜歡茶，喜歡那種茶意悠哉，裊裊茶韻不經意舒展開來，讓人忘卻凡塵瑣事，多了一份優雅，一份沉澱，若説茶有香氣，那麼就來看幾種，天然去雕飾，茶香自飄濃的茶了。
碧螺春為茶中珍品，素有洞庭碧螺春，茶香百里醉之説，看的出大家對此茶的喜愛了。 這款來自於風景秀美的江南之茶，生生香的個滿臉，它銀豪清脆，香濃氣芬，加上茶葉含的特有香氣，讓人入喉甘甜。
來看太平猴魁茶，產物安徽猴坑村，為茶中魁首，早在清朝末年就有生產， 它的特點兩芽相擁，葉子扁平，葉隱帶紅，喝一口，醇厚香濃，紫砂古典冠衣衫，綠葉扁長帥氣佳，猴魁品茗香氣濃！
山東日照綠茶，來自於齊魯大地，有山東漢子的豪爽，有山東美女的秀麗，不失為送禮佳品，因北方氣候温度的差異，生長緩慢，造就此茶香氣撲鼻，葉片稍厚，有耐沖泡等特點，也為送禮探親訪友的一款香茶。
綠茶種類繁多，喝一款適合自己的茶，走一段休閒時光，茶香沁人心脾，讓心淡然！
哪種茶葉比較好喝
1.西湖龍井(綠茶)
西湖龍井是中國十大名茶之一，位列十大名茶之首。它發源於浙江杭州西湖龍井村周圍的羣山之中，距今已有1200多年的歷史。乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，並將石峯山下公户廟前的十八棵茶樹命名為“御茶”。
依山傍水、溪水潺潺的西湖龍井，得天獨厚的環境，使其味道濃郁，醇香美不勝收。西湖龍井以“色綠、香、味甜、形美”而聞名。其外觀扁實，糙米色，芽長於葉，豆香鮮甜，似乎誰喝了一杯正宗的西湖龍井，誰就比別人多了一份清新的春意。
綜合評價:西湖龍井名氣大，味道好，但正宗的西湖龍井產量低，價格貴，要與越州龍井、錢塘龍井相區別。
2.碧螺春
漫山遍野，碧螺春芬芳醉。碧螺春也是中國十大名茶之一，屬於綠茶，有1000多年的歷史。發源於江蘇省蘇州市吳縣太湖洞庭山，當地民間稱之為“嚇人的惡鬼”。康熙三十八年春，南巡太湖山吃此茶，備受讚賞。由於這種茶色澤碧綠，捲曲如螺，春季採摘，故名碧螺春。
高檔碧螺春茶芽細嫩珍貴，1斤幹茶需要6-7萬個茶芽才能製作。茶沏好後，杯中白雲翻滾，清香襲人。喝了之後，甜甜的，清新爽口，花香四溢，回味悠長，彷彿在夢中見到了江南！
綜合評價:碧螺春也很有名。無論哪個版本的十大名茶，碧螺春都排在第二位，口感香甜，清新流涎。
3.安吉白茶(綠茶)
安吉白茶，原產於浙江省湖州市安吉縣，是國家地理標誌產品。説起安吉白茶，很多人誤以為是白茶。其實是綠茶，名字裏有白茶，只是因為它的葉子在10-23℃是白色的。當温度高於23℃時，茶葉就會變綠。一口白茶湯，一顆綠茶心！
安吉幹茶呈針狀，直而略扁，色澤翠綠，似蘭，滋味很好。安吉白茶不同於其他茶葉，具有氨含量高、酚含量低的特點。氨基酸含量高達10%，是普通綠茶的兩倍。但茶多酚含量低，茶湯的苦味和刺激性很小，香味高，口感鮮。這是一種難得的好茶。
綜合評價:安吉白茶沒有前兩種茶名氣大，但是性價比很高，很好喝。好的安吉白茶泡後不會覺得苦，非常適合口味清淡的茶客。綠茶中的邊肖也最喜歡這個。
4.太平猴魁(綠茶)
猴魁是十大名茶之一的綠茶，原產於安徽省太平縣猴坑，在2004年國際茶博會上獲得“綠茶之王”的稱號。
太平奎是品質最好的茶。其形扁平挺拔，兩葉抱一芽，自然舒展，白毛隱。有“猴魁頭兩尖，不散不卷”之譽。幹茶是用直玻璃杯沖泡的。猴魁貼着玻璃牆，樹根直立。有着幹茶“兩刀一拍”的霸氣，從香中透着淡雅。湯色清澈透明，色澤嫩綠滑潤，滋味鮮醇，幽靜的蘭花香淡雅悠長。
綜合評價:太平猴魁外形獨特，看過的人絕不會忘記，味道更是鮮美。是一杯喝了就忘不了的好茶，有着幽蘭的清香味和清新的猴韻。
5.黃山毛峯(綠茶)
黃山毛峯也是中國十大名茶之一，屬於綠茶，原產於安徽黃山。茶葉呈微卷狀，狀如雀舌，綠中帶黃。也產於黃山，故名“黃山毛峯”。
一方水土養一方茶。黃山海拔高，茶園深藏在高山幽林中。雲是蒸騰的，是漫射的光，所以茶樹被雲滋潤，葉子富含肥汁。除此之外，這裏到處都是蘭花，一年四季的茶葉都因為花香而格外清香，風味獨特。
在黃山的毛峯，沖泡後，茶葉沉浮起伏，葉色光潔，芽色翠綠，滋味醇厚甘甜。它的香味不像龍井那種濃濃的豆香味，而是一般的清亮細膩，像一個美麗的家庭，內斂卻又親近。
綜合評價:黃山毛峯也很有名。如果給中國自古以來的綠茶讓座，前三名分別是:西湖龍井、碧螺春、黃山毛峯。
6.六安瓜片(綠茶)
六安瓜片是十大名茶之一，綠茶的一種，產於安徽省六安市大別山。六安瓜片是中國唯一的特種綠茶，由單一鮮葉製成，不含芽莖。
幹茶條緊實，卷直背，翠綠如霜，茶湯清澈透明。沖泡後茶葉如瓜子，大小均勻，故名瓜片，清香淡雅，滋味醇厚甘甜。
綜合評價:其他綠茶以鮮嫩為主，六安瓜片挑的是濃而不嫩。穀雨前採摘，其口感更豐富，適合口味稍重的茶友。
7.武夷巖茶(烏龍茶)
武夷巖茶是中國傳統名茶。是巖韻(巖骨花香)烏龍茶，原產福建武夷山。武夷山的丹霞地貌，茶樹生長在巖石縫隙中，形成了武夷巖茶的獨特魅力。
巖茶屬於半發酵綠茶。其製作方法介於綠茶和紅茶之間。既有綠茶的清香，又有紅茶的甘甜。這是最好的烏龍茶。大紅袍、水仙、肉桂是最具代表性的武夷巖茶。
綜合評價:水仙、肉桂、大紅袍口味不同。“香不如肉桂，醇不如水仙。”肉桂稜角分明，花果芬芳，肉桂芳香刺鼻。水仙温柔、甜美、柔軟，幽雅的蘭花香，軟糯、細膩；大紅袍可以喝裏面的花，水果，桂花...口味豐富，包羅萬象。
8.金駿眉(紅茶)
金駿眉，紅茶中正山人種的一個分支，產於福建武夷山桐木關。這茶都是芽頭做的。1g金駿眉約有116個芽頭，500g金駿眉約有58000個芽頭，稀有如金。是紅茶中的貴族。
金駿眉是茶中不可多得的珍品。外形小巧緊湊，茶色金黃，湯色金黃，花果香甜，口感甜滑，味甘。
綜合評價:金俊美開湯後，空氣中瀰漫着淡淡的甜味。輕啜一口，又香又甜，比普通的正山賽湯更柔和，果味更濃，非常好喝。
9.安溪鐵觀音(烏龍茶)
鐵觀音，中國十大名茶之一，是烏龍茶的代表，原產福建安溪。鐵觀音，人們茶杯的寵兒，風靡全國。古人云:“嘗甘露之前，先聞聖妙之香。”其茶具有明顯的“鮮、香、韻、尖”的特點，香氣濃郁，留香持久。
鐵觀音茶條捲曲、豐滿、渾圓、厚重、均勻，色澤沙綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺身、蛙腿。沖泡後的湯汁金黃濃郁如琥珀，有蘭花的天然香味，口感醇厚甘甜，俗稱“韻”。
綜合評價:今年烏龍茶被發現有健身美容作用後，鐵觀音風靡日本東南亞，但現在鐵觀音假貨很多，選購時要慎重。
10.白色銀針(白茶)
白毫銀針，中國六大名茶之一，原產於福建省福鼎、政和等地，被譽為“茶中之美”。其形如針，色如銀，故名白銀針。
銀針全部採自早春茶樹第一芽，極為珍貴。茶湯呈淡杏，香氣清新，滋味醇厚，微香，柔和宜人。
綜合評價:白毫銀針產量低，以稀為貴。白茶裏有句話，一年茶，三年陳，七年珍貴。如果遇到正宗的，可以買新茶，留着老茶。新茶期白毫銀針香，花香綠草香，老茶期有老香、藥香、蜜香、粽子葉香等。如果你對茶瞭解的比較多，可以自己學習鑑別。
綠茶品種排名前四名，口感最好的綠茶品種
綠茶的種類繁多，如紫陽毛尖、江山綠牡丹、嶽西翠蘭、高橋銀峯、雲峯與蟠毫、漢水銀梭、雲南白毫、遵義毛峯、九華毛峯、五蓋山米茶等，其中比較著名的綠茶有碧螺春、西湖龍井、黃山毛峯、毛尖、白毫，碧螺春具有白毫顯露、顏色翠綠、翠碧誘人等特點。
綠茶的產地很廣泛，在貴州，河南，江蘇，江西，四川，浙江，陝西，湖北，湖南，廣西，福建等地都有生產，其中有以江西、浙江和安徽所產的綠茶質量最優，產量最高。
綠茶的種類繁多，如紫陽毛尖、江山綠牡丹、嶽西翠蘭、高橋銀峯、雲峯與蟠毫、漢水銀梭、雲南白毫、遵義毛峯、九華毛峯、五蓋山米茶等，其中比較著名的綠茶有碧螺春、西湖龍井、黃山毛峯、毛尖、白毫。
NO1、碧螺春
碧螺春主要產自蘇州市吳縣太湖的東、西洞庭山，因產地原因它也被稱為“洞庭碧螺春”，其具有白毫顯露、顏色翠綠、翠碧誘人等特點。
NO2、西湖龍井
西湖龍井作為中國十大名茶之一享譽中國內外，很多外國人都聽過西湖龍井的名字，其具有悠久的歷史，西湖龍井主要產自浙江省杭州市西湖龍井村，非常有名。
NO3、黃山毛峯
同屬於中國十大名茶之一的黃山毛峯主要產自安徽省黃山，因此又名“徽茶”，黃山毛峯具有滋味香醇、香氣如蘭、韻味深長的特點。
NO4、毛尖
毛尖中的信陽毛尖是綠茶的一個品種，是中國十大名茶之一，它的生產地在河南信陽市_河區，它也是河南省的特色產品之一。
請問綠茶裏哪種茶最濃啊
我喝過的最濃的綠茶是輝白綠茶，這種茶還很耐泡，能跑6-7次，這是我在網上買茶葉時店家送的，很香很好喝，這種茶，我都是不買的，我到他那裏買龍井的時候他都會送我一小包，買的話價格也不貴120元一斤就能買到了。那家店是淘寶網上的，叫越州茶莊，你可以去找找，店家人很好的
什麼茶葉香味濃？
1、豆香西湖龍井
西湖龍井屬於綠茶，不發酵，是中國十大名茶之一，西湖龍井素以色綠、香郁、味甘、形美而著稱。主產於杭州西湖。《錢塘縣誌》有記載：“茶出龍井者”，作豆花香，色清味甘，與他山異。
乾隆六次下江南，一次去了大明湖畔，四次去了西湖龍井茶區，皆受豆香、香馥若蘭之為吸引，並封賞胡公廟前的18棵茶樹為“御茶”。可想而知龍井的地位有多麼重要，龍井茶的香氣有多麼香。
而對於我，作為暱茶網的小茶人，從去年4月底接觸到了獅龍井，拿到茶剛醒完玻璃杯那一刻，立馬被龍井的香氣攝入心魄，時隔一年到現在，天依舊濛濛細雨，但卻依稀記得那種馥郁的豆香。
2、嚇煞人香碧螺春
洞庭碧螺春屬於綠茶類，是我國十大名茶之一，以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名於中外。主產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山，注意不是湖南的洞庭湖。
只有蘇州洞庭山所產的茶才叫洞庭碧螺春，其他區域如四川、貴州也有生產，但只能叫碧螺春。
洞庭碧螺春茶始於明代，俗名“嚇煞人香”，到了清代康熙年間，康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得“嚇煞人香”這個名號不太雅緻，於是題名“碧螺春”。
3、七泡有餘香鐵觀音
鐵觀音是烏龍茶的極品（烏龍茶又名青茶），其品質特徵是：茶條捲曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。
沖泡後的鐵觀音：湯色金黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有餘香”。
4、形美香郁鳳凰單叢
鳳凰單叢（樅是錯誤的用法）茶屬烏龍茶類，始創於明代，產於廣東潮州鳳凰鎮烏崬山，並經單株(叢)採收、單株(叢)加工而得名。
潮安鳳凰茶為歷代貢品，清代已入中國名茶之列。鳳凰茶的品質檔次為單叢-浪菜-水仙，每個檔次又分若干級次。鳳凰單叢茶是鳳凰茶中之極品，其品質特佳，成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。
較挺直肥碩油潤的外形特色，優雅清高的自然花香氣，濃郁、甘醇、爽口、回甘、特殊山韻蜜味的滋味，橙黃青澈明亮的湯色，青蒂綠腹紅鑲邊的葉底，極耐沖泡的底力，構成鳳凰單叢茶特有的色、香、味內質特點。
5、香不過肉桂
武夷巖茶一直有“香不過肉桂，醇不過水仙”的説法。水仙和肉桂是武夷巖茶的代表作，還有一個大紅袍，但由於品牌的升級，現在市場上一般把大紅袍作為品種，肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，用武夷巖茶的製作方法而製成的烏龍茶，為武夷巖茶中的高香品種。
奇香異質，苦中帶有焦糖香的獨特魅力，有力衝蓋頂香高鋭霸氣。而水仙則是清爽的醇，淡而悠長，細而持久。
