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代用茶最新執行標準

代用茶最新執行標準

代用茶是指使用一些非茶類植物製作的茶飲料,其執行標準如下:

名稱:代用茶

原材料:食品添加劑、草本植物及其提取物、蔬菜、水果、菌類等。

生產工藝:採用先進的生產技術,經過洗淨、加工、混合等工序而製成。

外觀特徵:色澤淺黃或淡青色;清香或帶有特殊沁香;有光澤,味道乾淨爽口。

理化指標:糖度≤8%;總酸度≥0.4%;黃酮類物質含量≥0.2%。

微生物指標:細菌總數≤10000CFU/g;酵母菌和黴菌總數≤100CFU/g。

貯存條件:應存放於通風、乾燥、無異味的環境中,禁止暴曬及受潮,貯存温度不應超過25℃。

食用方式:代用茶可以直接飲用,也可以加入糖、牛奶、冰塊等進行調製。

注意事項:代用茶不能代替茶葉來作為保健飲品或傳統的飲用茶類。對於嬰幼兒、孕婦、嚴重慢性病患者和過敏體質的人羣,使用時需謹慎。

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代用茶國家標準

法律分析:產品相關標準符合國家相關規定.北京市出台了代用茶地方標準.江蘇地區,多是以備案的企業標準.

其中對原輔材料的相關要求

1.原料應無劣變、無異味、不着色,無其他夾雜物;符合相關標準要求。

2.各種花、果(實)類配料應是可食用的,添加的香精、香料應是在食品中允許添加的,符合國家相關規定。

3.包裝材料和容器應不影響產品品質;符合相關標準的規定

法律依據:《食品安全國家標準》

第二條第一款 以除茶葉外,植物的可食用部位或食用菌為原料,添加或不添加其他食品原料和(或)食品添加劑,經加工製成散型、袋泡型和緊壓型的,採用沖泡、浸泡或煮等方式飲用的產品。

第二條第二款 混合類代用茶,包含兩種及以上植物的可食用部位、食用菌或其他食品原料的代用茶。

代用茶可以用固體飲料的標準嗎

不可以!

*代用茶的定義*

“採用除茶以外,由國家行政主管部門公佈的可用於食品的植物芽葉、花及花蕾、果(實)、根莖等為原料,經加工製作,採用類似茶葉沖泡(浸泡或煮)的方式,供人們飲用的產品”。綠色食品代用茶標準中還增加了“涉及保健食品應符合國家相關規定。”

從定義中可以看出,代用茶雖然採用類似茶葉的沖泡方式,但不是茶葉,而且採用的原料必須為可用於食品的植物芽葉、花及花蕾、果(實)、根莖等。

葉類產品主要有桑葉茶、荷葉茶、薄荷葉茶等;花類產品主要有菊花、槐花、金銀花、代代花等;果(實)和根莖類產品主要有大麥茶、枸杞、胖大海、羅漢果等;混合類是指以植物的葉、花、果(實)、根莖等為原料,按一定比例拼配加工而成的產品,主要有菊花枸杞子茶、山楂荷葉茶、紅棗薑茶等。

南京同仁堂紅豆薏米芡實茶執行標準是

南京同仁堂紅豆薏米芡實茶的執行標準為GH/T1091。

GH/T1091是代用茶,也叫做標準號,是由國家商務部發布的,在2014年版本中。代用茶是指選用除茶以外,由國家行政主管部門公佈的可用於食品的植物芽葉、花蕾、花瓣、果實、根莖等為原料,採用類似茶葉沖泡(浸泡或煮)的方式,供人們解渴、補充營養、增加情趣的製品。

純淨水和礦泉水哪些品牌有綠色食品

如果單指飲用天然礦泉水,礦泉水應該是沒有綠色食品的,綠色食品,是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。國家規定綠色食品產品適用標準目錄包括:一、種植業產品標準(NY/T 285-2012 綠色食品 豆類、NY/T 288-2012 綠色食品 茶葉、NY/T 2140-2012 綠色食品 代用茶、NY/T 289-2012 綠色食品 咖啡、NY/T 654-2012 綠色食品 白菜類蔬菜等等);二、畜禽產品標準(綠色食品 乳製品 NY/T 657-2012、綠色食品 禽肉 NY/T 753-2012、綠色食品 蜂產品 NY/T 752-2012、綠色食品 蛋及蛋製品 NY/T 754-2011、綠色食品 肉及肉製品 NY/T 843-2009等);三、漁業產品標準(綠色食品 蝦 NY/T 840-2012、綠色食品 蟹 NY/T 841-2012、綠色食品 NY/T 842-2012、綠色食品 海水貝 NY/T 1329-2007、綠色食品 藻類及其製品NY/T 1709-2011等);四、加工產品標準(綠色食品 啤酒 NY/T 273-2012、綠色食品小麥及小麥粉NY/T 421-2012、綠色食品果(蔬)醬 NY/T 431-2009、綠色食品 植物蛋白飲料 NY/T 433-2014等)。其中並沒有礦泉水或純淨水。在生產綠色產品過程中所用到的水參照執行的國家標準GB 8537-2008 飲用天然礦泉水,GB 19298-2014 食品安全國家標準 包裝飲用水。

CH/T1091/2014是什麼產品的標準,可以查到是哪家公司表示的標準?哈爾濱

你的標準號寫岔了,是GH/T 1091-2014 代用茶(第一個字母是G而非C);國家供銷合作行業標準,由國家供銷合作總社發佈。網上有免費下載。規定了代用茶的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標誌標籤、包裝、運輸和貯存。適用於代用茶產品。

洛神花茶執行標準

洛神花茶執行標準應符合GB/T14456.1。標準規定了代用茶的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標誌標籤、包裝、運輸和貯存。洛神花具有很強之抗氧。化、抗腫瘤、保護心血管、保護肝臟及降血壓作用。洛神花茶使用的是可食用的乾花萼,種類有顏色深濃的中國產洛神花,及酸味很重的蘇丹產洛神花等。

花茶的執行標準是GH安全嗎?

安全。。

GH/T 1091-2014 代用茶(2014-10-1實施)本標準規定了代用茶的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標誌標籤、包裝、運輸和貯存。本標準適用於代用茶產品。所以是安全的。

DBS開頭的執行標準

dbs34開頭是安徽地方標準。

DBS 34/2607—2016 食品安全地方標準代用茶 範圍本標準規定了代用茶的術語和定義、產品分類、技術要求、生產加工過程的衞生要求、 檢驗規則、標識,包裝,運輸,儲存和產品召回。

適用於代用茶產品。

代用茶是什麼意思

代用茶是一種保健茶。

代用茶即採用非茶樹植物的葉、花、果實、根莖等,按茶葉加工工藝加工而成的產品,代用茶亦是採用類似茶葉的飲用方式(通過泡、煮等方式來飲用)一類產品的俗稱,代用茶主要分為葉類、花類茶、果實根莖類、混合類茶四類。

代用茶的執行標準

市場上的代用茶的種類很多,根據品種的不同可分為如下:

第一, 葉類,指在當季採摘植物的嫩葉,或曬乾,或翻炒,或晾乾等製成,通常有枸杞葉茶,桑葉茶,柿葉茶,荷葉,苦丁茶,甜葉菊,杜仲茶等;

第二, 花類茶,通常採摘於四月到八月間的花期的將開未開,或稍露花骨朵,或成熟花朵的花瓣,以自然風乾,保留原來口味最好,主要成品有杭白菊,徽州貢菊,金銀花,茉莉花,桂花,迎春花,百合花等;

第三, 果實根莖類,這種茶是建立在第二類茶的基礎之上的,在花期過後的果實為主,如蓮心,枸杞子,胖大海,羅漢果等;

第四, 混合類茶,這種指混合了上面兩類以上茶葉的成品,如枸杞桂圓紅棗茶,丁香佛手茶等。

代用茶的市場情況

目前市場上代用茶容易出現的質量問題主有三個方面.

1.農藥殘留及重金屬含量超標。先天種植和加工過程中原因.

2.劣變或混入其他雜物。保管和加工中的原因.

3.產品在加工、運輸、儲藏過程中的污染。貯存原因.

實際生產過程中關鍵控制環節。

原料驗收、浸提或拼配、產品倉儲。

產品相關標準符合國家相關規定.目前北京市出台了代用茶地方標準.江蘇地區,多是以備案的企業標準.

其中對原輔材料的相關要求

1.原料應無劣變、無異味、不着色,無其他夾雜物;符合相關標準要求。

2.各種花、果(實)類配料應是可食用的,添加的香精、香料應是在食品中允許添加的,符合國家相關規定。

3.包裝材料和容器應不影響產品品質;符合相關標準的規定

實施食品生產許可證管理的含茶製品和代用茶分為2個申證單元,即含茶製品、代用茶。在生產許可證上應註明獲證產品名稱、申證單元及產品品種,即含茶製品(速溶茶類、其他類),代用茶。代用茶的分裝企業應單獨註明。含茶製品和代用茶生產許可證有效期為3年,其產品類別編號為1402。(茶葉:1401)消費者選購時要注意外包裝上標識.

代用茶對某些特殊羣體有一定功效和輔助療效,非人人皆可,效果雖好,也不能貪飲.畢竟屬藥.

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