鹽豆子怎麼做

準備食材：蠶豆、香菜、花生油、鹽、花椒粉。

準備好蠶豆，剝殼，沖洗乾淨。

放入滾水中煮2-3分鐘，撈出瀝乾水分。

香菜切碎。

熱鍋冷油，放入蠶豆。

加花椒粉、加鹽，拌勻。

出鍋前放香菜末拌勻即可。