冬至怎麼醃白菜 知經驗 綜合知識 2.72W 大中小設置文字大小 1、先用清水喜好白菜,接一盆清水,再放入適當的鹽;2、將洗好的白菜放入鹽水中泡,查看白菜是否變得柔然;3、拌調料醬,用辣椒麪、細沫的生薑、搗碎的大蒜、梨塊、雪碧攪拌均勻;4、將調料塗抹在白菜葉上,在預備的容器裏放入裝辣白菜用的塑料袋;5、將辣白菜放入容器裏再把塑料袋頂封住,蓋上容器蓋,醃製15天左右即可。 TAG標籤:冬至 白菜 #