肉餡放在香菇裏蒸熟的叫什麼菜 知經驗 綜合知識 1.74W 大中小設置文字大小 肉餡放在香菇裏蒸熟的菜叫肉餡香菇。原料:少許肉餡、適量香菇、一個雞蛋、些許辣椒、少量雞精、少量鹽。做法:1、將新鮮香菇洗淨,並用剪刀去蒂;2、將肉末中加入適量蛋清、胡椒、雞精、鹽,向一個方向攪伴均勻,當作肉餡備用;3、將肉餡填入香菇中,擺盤上蒸鍋蒸熟。 TAG標籤:香菇 蒸熟 肉餡 #